Foto de HillenbergImagine de referință

Hillenberg

Restaurant · Stockholm

VegetarianSănătos

Aceste etichete le punem noi, pe baza informațiilor publice ale localului. Nu sunt un certificat oficial: dacă ești celiac sau ai alergie, întreabă întotdeauna în local înainte de a comanda.

Adresă
Humlegårdsgatan, Stockholm
Preț
€€€
Program
lun-mar: 17:00-23:59
mie-joi: 17:00-01:00
vin-sâm: 16:00-01:00
dum: Închis
Telefon
+46851942153
Site web
Vizitează site-ul

În Stockholm, acest restaurant vegetarian oferă klassiskt ostron, moules frites și tryffelgnocchi, precum și grillad havsabborre, handskuren RÅbiff și deserturi precum hillenbergs browniepralin și tarta caprese.

Fișa actualizată la 23 septembrie 2026. Descriere scrisă pe baza meniului său. Ceva nu se potrivește? Cum verificăm datele.

Meniu

Alergenii sunt citiți automat din meniul localului și sunt întotdeauna incompleți: întreabă la local înainte să comanzi.

Varmrätter

Meniul de la Hillenberg: preparate, prețuri și alergeni declarați · Varmrätter
PreparatPreț
Klassiskt OstronLilia legris, champangemignonette och citron45 kr
HillenostronLilia legris, klarifierat tomatvatten, selleri, gurka och koriander55 kr
SvampspettDukkah, tahiniyoghurt, chermoulamajonnäs och friterad potatis230 kr
Moules FritesNduja, äpplecider, tomat, aioli och pommes frites295 kr
Friterade ZucchiniblommorRicotta, fetaost och fermenterad honung65 kr
Skaldjurspasta Med SobrasadaBläckfiskragu, argentinsk rödräka, musslor och tomat335 kr
Chips Och DippKronärtskocka, jalapeño och crème fraiche75 kr
Hillenbergs MezeSomumbröd, hummus, muhammara och fetaostcrème med fermenterad honung125 kr
Plateau de CharcuterieProscuitto culatta di sienna, katalansk fuet, chorizo iberico de belotta, gordaloliver, guindillas och cornichons225 kr
Grillad HavsabborreMojo rojo, fetaost, sumacsallad och friterad potatis425 kr
Bräserat LammläggTahiniyoghurt, granatäpple, mynta, couscous och pistage325 kr
Svensk Hängmörad Ryggbiff-21 DgrHillenbergs sauce beurre vert, grillad citron, grönsallad och pommes pavé525 kr

Förrätter

Meniul de la Hillenberg: preparate, prețuri și alergeni declarați · Förrätter
PreparatPreț
TryffelgnocchiSvart tryffel, vita bönor, ostbechamel och surdegskrisp195 kr
TonfisktartarTaramosalata, bottarga, skaldjursolja, schalottenlök, selleri och rättika245 kr
Bläckfisk Med ChistorraGrillad majs, fetaostcrème och chermoula269 kr
Stracciatella Med KalixlöjromDillpicklad tomat, sotad gurka och schalottenlök och surdegskrisp285 kr
Gratinerade HavskräftorAleppopeppar, vitlök och parmesan295 kr
Handskuren RåbiffGarum, äggulekräm med eldad märg, dijonnaise, picklad schalottenlök och potatischips205 kr

Specials

Meniul de la Hillenberg: preparate, prețuri și alergeni declarați · Specials
PreparatPreț
Grillad DrottningkammusslaXipistersmör och barigoulsabayonne65 kr
Confiterad PiggvarBombaris, grillad paprika, gremoulata och bakad tomat265 kr
Grillad Halv KycklingPiripiriglace, gordaloliver, guindillas, grönsallad, aioli och pommes320 kr

Desserter

Meniul de la Hillenberg: preparate, prețuri și alergeni declarați · Desserter
PreparatPreț
Plateau de FromagesFyra sorters ostar, fröknäcke och marmelad efter säsong195 kr
Hillenbergs BrowniepralinBrownie, choklad och havssalt45 kr
KörsbärsorbetKörsbär- och amarettosorbet55 kr
OlivoljeglassOlivolja och citron65 kr
Torta CapreseKörsbär, Amaretto och kärnmjölksglass med mandel145 kr
MedelhavsginoSolmogen medelhavsfrukt, vit choklad och färskostsorbet145 kr
Tarte TatinPersika, karamell, calvados, smördeg och creme diplomat169 kr
Liten Tryffelgnocchi195 kr
Stracciatella Och KalixlöjromDillpicklad tomat, sotad gurka och schalottenlök och surdegskrisp285 kr
Bläckfisk Och Chistorra269 kr
Brownie Truffles45 kr

Sallader & Omeletter

Meniul de la Hillenberg: preparate, prețuri și alergeni declarați · Sallader & Omeletter
PreparatPreț
Rostad Kyckling205 kr
Fransk Omelett245 kr
Sallad Niçoise305 kr
Sallad Fattoush245 kr
Köttfärslimpa205 kr
Frasig Kolja205 kr
Iberico Pluma245 kr

Storer

Meniul de la Hillenberg: preparate, prețuri și alergeni declarați · Storer
PreparatPreț
Stor Tryffelgnocchi335 kr
Rödtunga435 kr
Stor Råbiff355 kr

Carta

Meniul de la Hillenberg: preparate, prețuri și alergeni declarați · Carta
PreparatPreț
Taramasalata Och TonfiskBottarga, skaldjursolja, friterad kapris, schalottenlök och selleri
2024 Ceretto Moscato D’astiPiemonte, Italien (37,5 cl)
Svensk Hängmörad Ryggbiff - 21 DagarHillenbergs sauce beurre vert, grönsallad och pommes frites
2007 Château Suduiraut SauternesBordeaux, France (75 cl)

Meniul a fost citit la 24 august 2026.

Salvează Hillenberg în Find It Fit

Descarcă aplicația ca să-l vezi pe hartă, să-l salvezi la favorite și să lași recenzia ta.

Descarcă aplicația