An Chay – Vegan Diner
Restaurant · Leipzig
- Vegan: potrivit meniului lor, verificat pe 7 august 2026
- Vegetarian: potrivit meniului lor, verificat pe 7 august 2026
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Restaurant vegan și vegetarian în Leipzig. Servește Pho, Banh Bao, Curry Tofu, Avocado Salat și Good Life Bowl, alături de supe, bowluri și preparate inspirate de Vietnam.
Fișa actualizată la 22 septembrie 2026. Descriere scrisă pe baza meniului său. Ceva nu se potrivește? Cum verificăm datele.
Meniu
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Starters
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Back in HanoiFrühlingsrollen; 2 gebackene Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu, Sojabohnen, Karotten und serviert mit einem hausgemachten Dip | |
| SummerloveSommerrollen; 2 Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu, Reisbandnudeln und serviert mit einem hausgemachten Dip | |
| Wie alles begannFrittierte Tofus, Nüsse, serviert mit einem Mix aus Erdnuss- und Teriyakisoße | 2,30 € |
| Gedämpfte Herrlichkeit4 gedämpfte Dumplings überzogen mit Currymango- und Teriyakisoße, dazu Sesam - leicht scharf | 1 € |
| Die innere Ruhe5 gebackene Dumplings in hausgemachter Soße | |
| Banh BaoGedämpfte Hefeteigtasche gefüllt mit Salat auf Erdnusssoße | 1 € |
| Soup Wan TanGemüsebrühe aus Champignons mit 3 Wan Tans | |
| Green SoulEdamame; mit Salz | |
| Traumhafte ErscheinungHähnchenkeulen aus Seitan mit hausgemachter BBQ- Soße | 1 € |
| Tropische LustMangosalat; bestehend aus Mango- und Apfelstreifen, Erdnüssen in hausgemachter Soße | |
| Avocado SalatSalatmix mit Avocadostreifen und verfeinert mit Mais, Tomaten, Sesam, dazu Chili-Soja-Dressing | |
| Pimp my Shrimp2 gebackene, zitronengrasmarinierte Garnelen mit einem hausgemachten Dip | 1,90 € |
Soups
| Preparat | Preț |
|---|---|
| PhoReisbandnudeln in Wurzelgemüsebouillon mit veganer Wurst, Pak Choi, dazu frische Kräuter, wie Koriander und Lauchzwiebeln | 1 € |
| Big Soup Wan TanWurzelgemüsebouillon mit Champignons, Wan Tans und dazu frischem Gemüse | 5,90 € |
Noodle’s
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Pfad der LiebeJapanische Udonnudeln in hausgemachter Soße mit Paprika, Zucchini, Erbsen, Sellerie, Karotten, Pak Choi - leicht scharf | 12,90 € |
| FrühlingsfreudeBun Nem; Reisfadennudeln serviert mit Frühlingsrollen, frischem Salat und Erdnüssen in hausgemachter Limettensoße - kalt | |
| TanzwunderPho Xao; gebratene Reisbandnudeln in einer hausgemachten Pad Thai Soße mit Tofu, Lauchzwiebeln, Möhren und Sojasprossen | 5,90 € |
| FernwehBún Bò Nam Bộ; Reisfadennudeln serviert mit veg. Rind, Erdnüssen, Koriander und frischem Salat in einer hausgemachten Limettensoße - leicht scharf, kalt | 12,90 € |
Bowls
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Don BowlReis mit Soßenmix aus Teriyaki- und Pilzsoße dazu Tofu, Erbsen, Pilze, Karotten, Paprika, Zucchini, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen, Sojasprossen, Rote Bete | 13,90 € |
| Good Life BowlReis mit Soßenmix aus Pad Thai und Sambal Oelek dazu Seitan, Erbsen, Pilze, Karotten, Paprika, Zucchini, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen, Sojasprossen, Rote Bete - leicht scharf | 14,90 € |
| Curry TofuReis mit Currysoße, Tofu, Seitan, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten und Pak Choi | |
| Geheimnisvolle FantasieReisbowl mit Teriyaki-Soße, dazu knusprige Ente aus Seitan, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen, Rote Bete | 13,90 € |
| ReiselustReisbowl mit einer süßen Mangosoße, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln und Ananas - Tofu, veg. Hähnchen, veg. Ente | 14,90 € |
| Chipmunk BowlReisbowl mit einer herzhaften Erdnusssoße, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Chinakohl, Erdnüsse - Tofu, veg. Hähnchen, veg. Ente | 13,90 € |
Dishes
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Happy CowBò Xào Sà Ớt; Reis mit einer pikanten Lemongrass Soße, dazu veg. Rind, Zitronengras, Knoblauch, Peperoni, Brokkoli, Basilikum, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Möhren - leicht scharf | 13,90 € |
| Surf and TurfSà Ớt Tôm; Reis mit einer pikanten Zitronengrassoße dazu vegane Garnelen, zerhacktes Zitronengras, Knoblauch, Peperoni, Brokkoli, Basilikum, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Möhren - leicht scharf | 15,90 € |
| Glory DuckGebratene Ente serviert mit Reis, Brokkoli, Pak Choi, Ingwer, Peperoni, Basilikum, Möhren, Paprika und Sojasprossen, geschwenkt im Wok - leicht scharf | 15,90 € |
| Die FreudenprachtKnusprige Ente serviert mit Reis und gehackten Holunderpilzen, dazu im Wok geschwenktes Gemüse | |
| Sense of OceanVeganer Fisch oder vegane Garnelen serviert mit Reis in einer pikanten Tomatensauce, verfeinert mit Dill, dazu im Wok geschwenktes Gemüse und Tofu - wählbar | 17,90 € |
Dessert
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Flying MonkeyGebackene Bananen überzogen mit Agavendicksaft, Kokosraspeln und Sesam | |
| Flug nach KyōtoMochis; 2 japanische Reiskuchen | 6,50 € |
Softdrinks
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Tafelwasser still | 3,60 € |
| Tafelwasser mit Kohlensäure | 1,80 € |
| Apfelsaft /-schorle | 2 € |
| Ginger Ale | 3,50 € |
| Coca Cola | |
| Coca Cola Light | |
| Sprite | |
| Fanta | |
| Mezzo Mix | 3,50 € |
Homemades
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Red BerryHimbeer- Limonade verfeinert mit Chiasamen | 4,70 € |
| MaraMaracuja- Limonade | 4,50 € |
| 1969 – Ice TeaZitronengras- Limonade | 4,70 € |
| Grüner FriedenGrüner Tee- Limonade | 4,50 € |
| Pfirsich- Ice TeaPfirsicheistee basierend aus schwarzem Tee mit Pfirsichstückchen | |
| Zitronen- Ice TeaZitroneneistee basierend aus schwarzem Tee | 4,50 € |
| Litschi- Ice TeaLitschieistee basierend aus schwarzem Tee mit frischen Litschis |
Tees
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Ingwer- Limettentee | 4,20 € |
| Rosentee | 4,50 € |
| Minztee | 4,20 € |
| Jasmintee | |
| Yuzu Tea | |
| Aloe Vera Tea |
Kaffee’s
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Cà Phê Việt Namavietnamesischer Filterkaffee mit süßer Schlagcreme | 4,50 € |
| Cà Phê Sữa Dáavietnamesischer Filterkaffee mit süßer Schlagcreme auf Eis | 4,70 € |
| Espressoa | 2,50 € |
| Doppelter Espressoa | 3,50 € |
| Café Cremaa | 3,50 € |
| Cappuccinoa (wählbar zwischen Hafermilch & Mandelmilch) | 3,90 € |
Lassi
| Preparat | Preț |
|---|---|
| Mango Lassi | 6,90 € |
și încă 13 preparate în aplicație. Meniul a fost citit la 7 august 2026.
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