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Sioou

Café & Brunch · Lyon

VeganVegetarianoSaudável

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Morada
Rue Salomon Reinach, Lyon
Horário
segunda-sexta: 11:00-14:15
sábado-domingo: Fechado
Telefone
+33 472702779
Web
Visitar site

Cafeteria em Lyon com opções veganas e vegetarianas. Oferece Poke Bowl, Buddha Bowl Été, falaf Bowl, lentille bowl e salad thaÏ, juntamente com Salade SIOOU HIVER.

Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.

Ementa

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Salades

Ementa de Sioou: pratos, preços e alergénios declarados · Salades
PratoAlergénios declarados
Salade Mozza Bella étéPâtes italiennes BIO et jeunes pousses d’épinard, mozzarella, tomates, poivron, tomates séchées, plante aromatique et topping, huile d’olive BIO au pesto.
  • Glúten
Salade Mozza Bella hiverPâtes italiennes BIO et jeunes pousses d’épinard, mozzarella, maïs, poivron, tomates séchées, plante aromatique et topping, huile d’olive BIO au pesto.
  • Glúten
Salade thaÏNouilles, chou chinois, carottes rapées, concombre, poivron, fèves edamame, menthe, cacahuète, sauce sweet chili.
  • Glúten
Salade SIOOU HIVERQuinoa et mâches à feuilles longues , fromage bleu d’Auvergne,  patates douces rôties, poires, carottes râpées, oeufs, persil plat et topping, sauce au choix.
Salade SIOUUQuinoa d’Anjou et salade, houmous tahini, patates douces rôties, pêches, carottes râpées, mozzarella, plante aromatique et topping, sauce au choix.

Bowls

Ementa de Sioou: pratos, preços e alergénios declarados · Bowls
PratoAlergénios declarados
Poke BowlRiz vinaigré, carottes rapées,  avocat, chou rouge, radis, fève  edamame, coriandre, oignons frits,  sauce goma au sésame BIO.
  • Glúten
  • Soja
CevicheRiz vinaigré, carottes rapées, radis, algues wakamé, fèves edamame, ceviche de Cabillaud (marinade de citron/gingembre et oignon rouge), topping au choix et huile d’olive BIO.
  • Soja
Buddha Bowl ÉtéQuinoa d’Anjou, tomates, avocat, concombre, feta, houmous au tahini et houmous betterave, plante aromatique, topping et sauce au choix.
falaf BowlQuinoa d’Anjou et jeunes pousses  d’épinard, tomates, concombre,  oignon rouge, sauce tzatziki,  falafel à la coriandre et au cumin,  topping au choix  et huile d’olive BIO.
Lentille BowlLentilles BIO à la framboise,  oignon rouge, tomates,  concombre, poivon, feta,  ciboulette, cacahuète et  moutarde miel.

Bowls chauds

Ementa de Sioou: pratos, preços e alergénios declarados · Bowls chauds
PratoAlergénios declarados
reset BowlBase de riz complet BIO de Camargue, velouté de courge de St-Prim au lait de coco BIO, poulet de Louhans ou tofu fumé BIO, topping aux choix.
Forest BowlBase de riz complet BIO de Camargue, velouté de champignon de Paris au citron, poulet de Louhans ou tofu fumé BIO, bleu d’Auvergne ou Cantal, topping aux choix.
Carrot BowlBase de riz BIO de Camargue, chou chinois, velouté de carotte à la vanille, feta, topping au choix, ciboulette, sauce soja sucrée.

Ementa lida em 27 de agosto de 2026.

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