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Shin Ramen

Restaurante · Hannover

VegetarianoSaudável

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Morada
Thielenplatz, 3, Hannover
Horário
segunda-quinta: 11:30-14:30, 18:00-21:00
sexta: 17:00-21:00
sábado: 12:00-21:00
domingo: Fechado
Telefone
+495115474240
Web
Visitar site

Restaurante com opções vegetarianas.

Ficha atualizada em 26 de setembro de 2026. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.

Ementa

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Carta

Ementa de Shin Ramen: pratos, preços e alergénios declarados · Carta
PratoPreçoAlergénios declarados
Cheese GyudonJapanische Reisschale mit fein geschnittenem Rindfleisch in aromatischer japanischer Zwiebelsoße, abgerundet mit Shrimpsgewürz, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu extra geriebener Cheddar und Mozzarella.14,50 €
Cheese GyudonJapanische Reisschale mit fein geschnittenem Rindfleisch in aromatischer japanischer Zwiebelsoße, abgerundet mit Shrimpsgewürz, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu extra geriebener Cheddar, Mozzarella und cremige Jalapeño-Käsesoße.15 €
Gyudon
大盛1,50 €
トロ玉3 €
  • Tremoços
  • Amendoim
  • Crustáceos
  • Glúten
  • Leite
  • Peixe
Shio-Wantan-Men13,50 €

Ramen

Ementa de Shin Ramen: pratos, preços e alergénios declarados · Ramen
PratoPreçoAlergénios declarados
辛味噌ラーメン辛味噌ラーメン/ Karamiso-RamenRamen mit Hühnerbrühe, Misosauce, Hühnerhackfleisch, Chilifäden, Zwiebeln, Sojasprossen, Ingwer, Cayennepfeffer, Szechuanpfeffer, Sesamöl.15 €
  • Glúten
  • Soja
辛味噌ビーガン辛味噌ビーガン/ Karamiso-VeganRamen mit Gemüsebrühe, Misosauce, Miso-Shiitakehack, Chilifäden, Zwiebeln, Sojasprossen, Ingwer, Cayennepfeffer, Szechuanpfeffer, Sesamöl.15,50 €
極辛 極辛 /extreme scharf (150.000 SCU)1 €
激辛 激辛 /ultra scharf (400.000 SCU)1,50 €
麻辣 麻辣 /Málà Scharf (Prickelnd Scharf)1,50 €
激辛+ 激辛+ /ultra+ scharf (1,5 Mio. SCU)2 €
味噌チャーシュー味噌チャーシュー/ Miso-ChashuRamen in Hühnerbrühe, Misosauce, 3x Hühnerbrust, Zwiebeln, Sojasprossen fermentiert Bambussprossen, Ei, Seetang, Naruto-Fischpaste15 €
醤油チャーシュー醤油チャーシュー/ Shouyu-ChashuRamen in Hühnerbrühe, Sojasauce, 3x Hühnerbrust, Zwiebeln, Sojasprossen fermentiert Bambussprossen, Ei, Seetang, Naruto-Fischpaste13,50 €
塩チャーシュー塩チャーシュー/ Shio-ChashuRamen in Hühnerbrühe, Salzsauce, 3x Hühnerbrust, Zwiebeln, Sojasprossen fermentiert Bambussprossen, Ei, Seetang, Naruto-Fischpaste13,50 €
ベジ・味噌ベジ・味噌/ Miso-VeggiRamen in Gemüsebrühe, Misosauce, Miso-Shiitakehack, Zwiebeln, Sojasprossen fermentiert Bambussprossen, Ei, Seetang, Naruto-Fischpaste15 €
クリームラーメン・とんこつ風クリームラーメン・とんこつ風Cream-Vegan (Tonkotsu-Art)Ramen in Gemüsebrühe, Sojacremesauce, frittierte Tofu in Kombu-Brühe, chinesische Morcheln, fermentiert Bambussprossen, Frühlingszwiebeln, getrocknet Enoki-Pilze, (auf Anfrage) mit Ajihen-Gewürz (Chili, Zwiebeln, Ingwer, Sichuan-Pfeffer)16 €
  • Glúten
  • Soja

Extras

Ementa de Shin Ramen: pratos, preços e alergénios declarados · Extras
PratoPreçoAlergénios declarados
トロ玉 トロ玉 / Lava-Ei3 €
  • Tremoços
  • Amendoim
  • Crustáceos
  • Glúten
  • Leite
  • Peixe
鳥チャーシュー 鳥チャーシュー /Hühner-Chashu3 €
替え玉 替え玉 / +1 Portion NudelExtra Ramen (Nudeln) x11,50 €
揚げ出し豆腐 揚げ出し豆腐 / Agedfashi-TofuExtra frittierter Seidentofu, in Dashi eingelegt1,50 €

Ementa lida em 26 de setembro de 2026.

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