Saffran
Restaurante · Köln
- Vegan: segundo a sua carta, verificado em 24 de agosto de 2026
- Vegetariano: segundo a sua carta, verificado em 24 de agosto de 2026
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Em Köln, o Saffran oferece opções veganas e vegetarianas com pratos como Samosa 2 Stück, Paneer Butter Masala e Saag Paneer. Também constam Chicken Tikka, Tandoori Mix Grill e King Prawn Sizzler.
Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.
Ementa
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VORSPEISEN (Frittierte)
| Prato | Preço |
|---|---|
| Chicken PakoraHähnchenbrust, Kichererbsenmehl, Kräuter | 6,50 € |
| Paneer PakoraHausgemachter Weichkäse mit Kichererbsenmehl | 6,50 € |
| Samosa 2 StückTeigtaschen mit Kartoffeln, Koriander, Erbsen | 5,50 € |
| Aloo Tikka 2 StückRind Hackfleisch, Kartoffeln, Kichererbsenmehl mit Gewürzen, Koriander | 7,50 € |
| Frittierte CalamariGebratener Tintenfisch (Calamari) mit Kichererbsenmehl | 10,50 € |
| Saffran Teller für 2 PersonenSamosa, Onion Bhaji, Mixed Pakora | 11,50 € |
| Aloo Puri2 Stück mit Kartoffeln und Koriander (mittel scharf) | 5,50 € |
| Dal Puri2 Stück mit indischen Linsen, Zwiebeln, Koriander | 5,50 € |
| Aloo Chop2 Stück Teigtaschen mit Kartoffeln, Koriander und indischen Gewürzen | 5,50 € |
| Mixed Vegetarisch Pakora2 Stück gemischte vegetarische Pakoras mit Kichererbsenmehl | 5,50 € |
Tandoori Grill
| Prato | Preço |
|---|---|
| Chicken TikkaEingelebtes Hühnerbrustfilet gegrillt mit einer speziellen Sauce | 15,50 € |
| Lamm TikkaEingelebtes Lammfilet gegrillt mit einer speziellen Sauce | 16,50 € |
| King Prawn TandooriGegrillte Garnelen mit einer speziellen Sauce | 18,50 € |
| Tandoori Mix GrillGegrillte Hähnchenbrust, Lammstücke, Garnelen mit einer speziellen Sauce | 20,50 € |
Sizzler Spezialitäten
| Prato | Preço |
|---|---|
| King Prawn SizzlerGegrillte King Prawn, Paprika, Gurken, Tomaten und eine spezielle Tikka-Sauce | 20,50 € |
| Mix SizzlerGegrillte Lammfileisch, Hähnchen und King Prawn mit Paprika, Gurken, frischen Tomaten und eine spezielle mixed-Sauce | 22,50 € |
| Chicken Tikka SizzlerGegrilltes Hähnchen mit Paprika, Gurken, frischen Tomaten und einer speziellen Tikka-Sauce | 18,50 € |
| Garlic Tikka SizzlerGegrillte Hähnchenbrust zubereitet mit Knoblauch, Paprika, Gurken, frischen Tomaten und einer speziellen Karma-Sauce | 18,50 € |
| Lamm Tikka SizzlerGegrilltes Lamm mit Paprika, Gurken, frischen Tomaten und einer speziellen Curry-Sauce | 20,50 € |
Vegetarisch/Vegan
| Prato | Preço |
|---|---|
| Paneer Butter MasalaHausgemachter Käse in cremiger Tomatensauce mit Kokosnüssen und Cashewnüssen | 13,50 € |
| Mixed Vegetable CurryFrische verschiedene Gemüse mit Knoblauch und Ingwer in Curry-Sauce, mit hausgemachtem Käse | 13,50 € |
| Shahi KormaFrische verschiedene Gemüse mit hausgemachtem Käse, Kokosnuss, Mandeln in Curry und Sahne-Sauce | 13,50 € |
| Saag PaneerSpinat mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Knoblauch, Sahne in Curry-Sauce | 13,50 € |
| Aloo DomKartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Grünchili, Kurkuma, und Gewürzen in Currysauce | 11,50 € |
| Matter PaneerErbsen, Zwiebeln, Knoblauch, hausgemachter Käse in Currysauce | 12,50 € |
| Begun KhashiAubergine, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, und Gewürzen in Currysauce | 11,50 € |
| Desi LabraSüßkartoffeln, Broccoli, Blumenkohl, frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Grünchili, Koriander mit Gewürzen | 12,50 € |
| ShakshukaGemischte Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce, 2 Stück Eier überbacken | 13,50 € |
| Aanda CurryGekochtes Ei (2 Stück), Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Tomaten in Currysauce | 11,50 € |
| Rajma SpinatRajma (Kidneybohnen) mit Spinat, Kokosnuss, und Sahne in Curry-sauce | 13,50 € |
| Tarka DalIndische Linsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Koriander | 10,50 € |
| Dal PalakMungbohnen mit Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne in Curry-sauce | 13,50 € |
Traditionelle Huhn & Lamm Gerichte
| Prato | Preço |
|---|---|
| Balti Masalamit Hähnchen Zubereitet in Balti-Sauce mit gebratenem Paprika, Ingwer und frischem Koriander | 15,50 € |
| Madras CurryHähnchen Zubereitet mit Kokosnüssen, Chili, Sesam, gebratenem Paprika und frischem Koriander | 15,50 € |
| Vindalo CurryHähnchen scharfes Curry mit Kartoffeln, Chili, Ingwer und Knoblauch | 15,50 € |
| Chicken SabjiHühnerfilet mit Gemüse, Knoblauch und Ingwer in Currysauce | 15,50 € |
| Ghosh SpinatHähnchenbrust Zubereitet in Curry und Sahne Sauce mit Spinat | 15,50 € |
| Chicken DaiHühnerfileisch mit Kichererbsen, Koriander, Tomaten und Frühlingszwiebeln in Curry-sauce | 15,50 € |
| Mushroom ChickenHühnerfileisch mit Champignons, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Soja und Curry Sauce | 15,50 € |
| Mango Chicken (mild)Hühnerfileisch mit Mangomus, Kokosnuss und Sahnesauce | 15,50 € |
| Ananas Chicken (mild)Hühnerfileisch mit Ananas, Kokosnuss, Mandeln und Sahnesauce | 15,50 € |
| Chicken Tikka Butter Masala (mild)Gegrilltes Hühnerfileisch mit gemahlenen Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce | 15,50 € |
| Garlic Butter Chicken (mild)Hähnchenfileisch mariniert mit Knoblauch, Butter, Cashewnüssen, Sahne in Currysauce | 15,50 € |
| Hähnchen RoganGekochte Hähnchenbrust in Currysauce mit Joghurt und Saffran | 15,50 € |
| Chicken Korma (mild)Zartes Hähnchen mit Rosinen, Kokosnüssen und Cashewnüssen in Kormasauce | 15,50 € |
Bengalische Gerichte
| Prato | Preço |
|---|---|
| Dhakai Chicken (scharf)Hähnchen mit Kartoffeln, frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in Currysauce | 15,50 € |
| Bangla Rezala Hähnchen (Mittelscharf)Hühnerfleisch mit grünem Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Mandeln, Rosinen, Pistazien in cremiger Sauce | 15,50 € |
| Bangla Rezala Lamm (mittelscharf)Lammfleisch mit grünem Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Mandeln, Rosinen, Pistazien in cremiger Sauce | 17,50 € |
| Kaal Bhuna (Rindfleisch, scharf)Trockenes Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Korander, und bengalische Gewürze | 19,50 € |
| Rind Bangla RezalaRindfleisch mit grünem Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Mandeln, Rosinen, Pistazien in cremiger Sauce | 19,50 € |
| Spy GerneGarnelen, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und feine indische Gewürzen in Currysauce | 16,50 € |
| Chingri ShabjiGarnelen mit gemischten Gemüsen, Zwiebeln, Kurkumapulver, Knoblauch in Currysauce | 17,50 € |
| Korma ScampiZarte Scampi mit Rosinen, Kokosnuss, Cashewhülsen in einer cremigen Tomaten und Sahnesauce | 18,50 € |
| Aloo Chingri BhunaGarnelen mit Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und feinen indischen Gewürzen | 16,50 € |
| Ghobi GerneGarnelen mit Blumenkohl, Kartoffeln, frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch in Currysauce | 16,50 € |
| Desi Shabji DoradeDorade mit gemischten Gemüsen, Zwiebeln, Knoblauch in Currysauce | 20,50 € |
| Chingri Malay CurryGebrautes Garnelen mit Joghurt und frischen Tomaten in Currysauce | 17,50 € |
| Honey Garlic ShrimpGarnelen mariniert mit Stärke, Honig, Knoblauch, Sojasauce, Reisessig, Sesamöl | 16,50 € |
| Chingri BhunaGebraute Garnelen mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Chili, Knoblauch und indischen Gewürzen | 16,50 € |
| Desi Rohu Fisch CurryRohu Fisch mit Kartoffeln, Aubergine, Zwiebeln, Knoblauch in Currysauce | 17,50 € |
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