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Restaurante · Karlsruhe
VeganVegetarianoSaudável
- Vegan: segundo o OpenStreetMap, verificado em 15 de junho de 2026
- Vegetariano: segundo a sua carta, verificado em 11 de agosto de 2026
Estas etiquetas atribuímos nós a partir da informação pública do local. Não são um certificado oficial: se és celíaco ou tens alergia, pergunta sempre no local antes de pedires.
Morada
Am Schloss Gottesaue, 4, Karlsruhe
Preço
€€
Horário
segunda-quinta: 11:30-23:00
sexta: 11:30-23:59
sábado: 09:30-23:59
domingo: 09:30-23:00
Telefone
Web
Restaurante em Karlsruhe com opções veganas e vegetarianas. Apresenta focaccia, Bruschetta Classico e Burrata al Pomodoro, bem como Ravioli Pesto, Ravioli Tartufo e Filetto Di Salmone na sua carta italiana.
Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.
Ementa
Alergénios lidos automaticamente da ementa do local e sempre incompletos: pergunta no local antes de pedir.
Antipasti & Tatar
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Caesar Salad PiccolaKleiner Salat aus Romana-Salatherzen mit unserem Caesar-Dressing, Croûtons, Kirschtomaten, Kapern, Sardellen und fein gehobeltem Grana Padano D.O.P. |
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| Insalata Mista PiccolaKleiner, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit Paprika, Gurke, karamellisierten jungen Karotten, Kirschtomaten, Radieschen und unseren marinierten Schalotten. |
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| FocacciaMit Maldon-Meersalz, hausgemachtem Knoblauchöl und Oregano | 4,90 € | |
| Tuffo Di AglioUnser hausgemachter Knoblauchdip mit frischem Steinofenbrot | 5,90 € |
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| Bruschetta ClassicoGeröstetes Steinofenbrot belegt mit frischen Tomaten an unserem Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Basilikum, Knoblauch und verfeinert mit Maldon-Meersalz | 6,50 € |
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| Olive MisteKalamata Oliven mit unserem Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Maldon-Meersalz und frischem Steinofenbrot | 5,90 € |
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| Burrata al PomodoroBurrata aus Apulien und einer herzhaften Mischung aus Rucola, eingelegten Kirschtomaten, einem Spritzer vom nativen Olivenöl Extra Vergine D.O.P. und frischem Basilikum | 11,90 € |
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| Antipasti Con VerdureIm Steinofen gebackenes Gemüse, bestehend aus Beauregard-Süßkartoffel, Zucchini, Paprika, jungen Karotten und Brokkoli, verfeinert mit unserer Knoblauch-Basilikum-Estragon-Creme | 9,90 € |
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| Avocado-Mango-TritatoMarktfrische, gehackte Avocado, eingelegte Kirschtomaten und marktfrische Mango, verfeinert mit Babyspinat und Basilikum | 9,90 € |
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| Carpaccio Di ManzoDünne Scheiben vom DryAged-Rinderfilet verfeinert mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. und Trüffelcreme | 13,90 € |
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| Tartare Di Salmone AvocadoMarinierter roher Lachs (Sashimi-Qualität), Avocado, Teriyaki, Sesamöl, Sojasauce und Meersalz auf frisch geröstetem Brot, abgerundet mit geröstetem Sesam | 11,90 € |
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| PepeHerzhafter Frischkäse verfeinert mit Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucolablättern | 4,90 € |
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| NoceBackfrisches Steinofenbrot mit gerösteten Bio-Walnüssen, Frischkäse und Akazien-Honig. Abgerundet mit feinem Olivenöl D.O.P. |
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| ClassicaWürzige Tomatenwürfel, Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Maldon-Meersalz, Basilikum und Knoblauch |
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| Aglio con pomodoriMit Knoblauch-Dip und getrockneten Tomaten |
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| TonnoUnsere Thunfischcreme mit eingelegten Sardellen (baskische Anchovis „Nadin“) und Rucolablättern | 12,90 € |
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| AvocadoMit frischer Avocado, würzigen Tomatenstücken, Knoblauch und Kräutern | 13,90 € |
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Pasta & Ravioli
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Funghi CremosiMit gebratenen Champignons und roten Zwiebeln, verfeinert mit Petersilie. Serviert in unserer cremigen Grana-Padano-Sauce | 9,60 € |
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| Aglio, Olio E PeperoncinoMit unserem Olivenöl Extra Vergine D.O.P., frischem Knoblauch und Peperoni | 9,90 € |
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| PomodoriniMit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Kirschtomaten und Basilikum | 10,90 € |
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| ArrabbiataMit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum | 11,90 € |
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| Alla FattoriaMit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten und Zwiebeln in unserer selbstgemachten Erdnusssauce. Vegetarisch mit unserem knusprig gebratenen Soja-Hähnchen | 13,90 € |
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| Ravioli PestoHausgemachte Ravioli, gefüllt mit einer Creme aus frischem Basilikumpesto, Ricotta, Salbei-sauce und frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. | 13,90 € |
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| Ai GamberettiMit frischen Kirschtomaten, Gambas und Black-Tiger-Shrimps in einer leicht Weißweinsauce, verfeinert mit Knoblauch und Petersilie | 14,90 € |
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| Al PolloKnusprig gebratene, deutsche Hähnchenbruststreifen, frische Paprika und Champignons, gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch | 14,50 € |
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| Ravioli TartufoHandgemachte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus Trüffel, Ricotta und Trüffelkartoffeln. Serviert an einer cremigen Trüffel-Parmesan-Sauce, garniert mit schwarzem Trüffel sowie frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. | 17,90 € |
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| Strisce Di ManzoDryAged-Rinderfilet gegrillt mit frischen Prinzessbohnen, Schalotten und Kirschtomaten, abgerundet mit einem Hauch von frischem Knoblauch, Petersilie und Miso-Mirin-Sauce | 16,50 € |
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| Filetto Di SalmoneFrisches Lachsfilet (Sashimi-Qualität) gegrillt mit knackigen Kirschtomaten, frischem Zucchini, serviert mit unserer milden Tomaten-Chardonnay-Sauce, verfeinert mit frischer Petersilie und Zitronenzeste | 14,90 € |
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| Col PestoHausgemachte Pasta mit Olivenöl und Butter |
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| FormaggioHausgemachte Pasta mit original italienischem Mozzarella |
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| Con PomodoriniHausgemachte Pasta mit selbstgemachter Tomatensugo |
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| Al PolloHausgemachte Pasta mit gebratenen, deutschen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in selbstgemachter Tomatens Currysauce. Vegetarisch mit unserem knusprig gebratenen Soja-Hähnchen |
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| Knusprige Pizza ORIGINALESelbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella und Basilikum |
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Pizza
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| AmiciTomatensugo, Mozzarella, Basilikum, Salami (mitgebacken) und frische Paprika | 13,20 € |
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| UominiTomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Champignons und Knoblauchquark | 14,90 € |
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| BellinoTomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln | 13,90 € |
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| ParlareTomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken | 13,90 € |
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| Bufala di Parma E RucolaTomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P.. Nach dem Backen mit Scheiben vom Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola-Blättern belegt | 15,90 € |
|
| UominiTomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Champignons und Knoblauchquark | 14,90 € |
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| Gamberetti E RucolaTomatensugo, Mozzarella, Shrimps, Crème fraîche und Rucola | 14,90 € |
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| Pizza Filetto di ManzoTomatensugo, Mozzarella, Grana Padano D.O.P., Basilikum, eingelegte rote Zwiebeln, karamellisierte Walnüsse, Färsen-Rinderfilet Dry Aged und Olivenöl Extra Vergine D.O.P. | 17,90 € |
|
| Pizza TartufoMozzarella, Parmesan-Trüffel-Creme, Trüffelöl, schwarzer Trüffel und geräucherter Prosciutto, abgerundet mit einem Spritzer Olivenöl D.O.P. und frischem Basilikum | 15,40 € |
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Frische Pasta
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Olio e BurroHausgemachte Pasta mit Olivenöl und Butter |
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| FormaggioHausgemachte Pasta mit original italienischem Mozzarella |
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| Con PomodoriniHausgemachte Pasta mit selbstgemachter Tomatensugo |
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| Al PolloHausgemachte Pasta mit gebratenen, deutschen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in selbstgemachter Tomatens Currysauce. Vegetarisch mit unserem knusprig gebratenen Soja-Hähnchen |
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Dessert
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| PecattoSchokoladen-Brownie mit einer Eiskugel nach Wahl, gehackten Haselnüßen und einem Mix aus Beeren | 7,20 € |
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| Crema NeroHausgemachte dunkle Mousse auf Karamellsauce, garniert mit gehackten Haselnüssen und einem Mix aus Beeren | 7,30 € |
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| TartufoCreme-Eisdessert mit Schokoladensauce und Mandelsplittern | 7,20 € |
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| TorroneHausgemachtes Nougat-Parfait auf Eierlikörschaum, garniert mit zerkleinerten Pistazien | 7,90 € |
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| TiramisuHausgemachtes Tiramisu mit Schokosauce und garniert mit frischen Früchten und Mandelsplittern | 7,90 € |
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| Panna CottaHausgemachte Sahnecreme mit selbstgemachter Erdbeersauce, garniert mit frischen Früchten und Mandelsplittern | 7,20 € |
|
| TentazioneKaramell-Nuss-Brownie | Hitzefrei-Eis Vanille | 7,20 € |
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Ementa lida em 11 de agosto de 2026.
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