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Le Thème

Restaurante · Lieja

VegetarianoSaudável

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Morada
Impasse de la Couronne, 9, Lieja
Telefone
+32 42220202
Web
Visitar site

Em Liège, Le Thème é um restaurante vegetariano com saumon fumÉ, tartare DE courgettes e tomates farcies façon « papa AL pomodoro ». Também aparecem poulpe marinÉ ET laquÉ, charlotte aux framboises ET À LA verveine e nougat glacÉ.

Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.

Ementa

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Mises en Bouche

Ementa de Le Thème: pratos, preços e alergénios declarados · Mises en Bouche
Prato
Saumon FuméAJO BLANCO – MASCARPONE CITRONNÉ – CONDIMENTS À LA CAROTTE
Tartare de CourgettesHOUMOUS DE LENTILLES CORAIL – HUILE DE PERSIL (V)
Tomates Farcies Façon « Papa al Pomodoro »COEUR COULANT À L’ESTRAGON – CRÈME DE PIGNONS DE PIN AU PARMESAN (V)
Fleur de Courgette Farcie aux CalamarsBEIGNET DE FLEUR CRÈME DE COURGETTE ET CREVETTES GRISES

Entrées Froides

Ementa de Le Thème: pratos, preços e alergénios declarados · Entrées Froides
Prato
Saumon FuméAJO BLANCO – MASCARPONE CITRONNÉ – CONDIMENTS À LA CAROTTE
Tartare de CourgettesHOUMOUS DE LENTILLES CORAIL – HUILE DE PERSIL (V)

Entrées Chaudes

Ementa de Le Thème: pratos, preços e alergénios declarados · Entrées Chaudes
Prato
Tomates Farcies Façon « Papa al Pomodoro »COEUR COULANT À L’ESTRAGON – CRÈME DE PIGNONS DE PIN AU PARMESAN (V)
Fleur de Courgette Farcie aux CalamarsBEIGNET DE FLEUR CRÈME DE COURGETTE ET CREVETTES GRISES

Plats

Ementa de Le Thème: pratos, preços e alergénios declarados · Plats
Prato
Tomates Coeur de Boeuf Confites et RôtiesFRITES DE POLENTA AUX TROIS CONDIMENTS : PISTACHES, CACIO E PEPE, AUBERGINE AU MISO – MOLE AUX HERBES (V)
Poulpe Mariné et LaquéPURÉE ET HARISSA DE FRUITS ROUGES – CONDIMENTS CHIMICHURRI

Desserts

Ementa de Le Thème: pratos, preços e alergénios declarados · Desserts
Prato
Charlotte aux Framboises et à la VerveineGLACE À LA VIOLETTE
Nougat Glacé
Chocolat Blanc
Pêche Pochée

Fromages

Ementa de Le Thème: pratos, preços e alergénios declarados · Fromages
Prato
Plateau de Fromages AffinésPAR NOS AMIS DE «LA FROMAGERIE DES VENNES»

Ementa lida em 22 de agosto de 2026.

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