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Lateral

Café & Brunch · Valencia

VeganSaudável

Vegan: segundo o OpenStreetMap, verificado em 13 de junho de 2026

Morada

Plaza del Colegio del Patriarca, Valencia

Horário

segunda-quarta: 09:00-01:00

quinta-sexta: 09:00-02:00

sábado: 12:00-02:00

domingo: 12:00-01:00

Web

Visitar site

Lateral, uma cafetaria vegana em Valência, oferece opções como pão sem glúten e Patatas Bravas. Também servem ovos rotos com gambas e gulas, e croquetes de frango assado com pimento verde frito.

Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.

Ementa

APERITIVOS Para abrir boca

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · APERITIVOS Para abrir boca
Prato
Tapa
Ración
Vermut LTL
Croft Twist (fino Spritz)
Aperol Spritz
Limonada Clásica
Limonada de Fruta de la Pasión
Sangría de la Casa (Jarra)
Sangría de Cava (Jarra)
Agua de Valencia (Jarra)
Tinto de Verano (Vaso 35 cl)

PANES Ideales para acompañar cualquier plato

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · PANES Ideales para acompañar cualquier plato
Prato
Panes Artesanos recién cortados con AOVE
Pan Cristal con Ajo y Tomate
Pan sin Gluten

Del Corral

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · Del Corral
Prato
Huevos Camperos de ‘toma Pan y moja’
Huevos rotos con Langostinos y Gulas
Huevos rotos con Paletilla Ibérica y piparras
Huevos rotos con Trufa y Boletus
Pincho de Tortilla de Patata
Pincho de Tortilla de patata con Trufa

DE AQUÍ Nuestras recetas más tradicionales

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · DE AQUÍ Nuestras recetas más tradicionales
Prato
Patatas Bravas
Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito (6 uds.)
Croquetas de Jamón Ibérico (6 uds.)
Croquetas de Gambas al Ajillo (6 uds.)
Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito (6 uds.)
Tiras de Pechuga de Pollo crujientes dos salsas: Mostaza y Chili
Ensaladilla Rusa con Ventresca y Piparras
Ensaladilla Rusa con mejillones en escabeche y patatas paja
Ensaladilla Rusa con tartar de atún y aguacate en dados
Rabas de Chipirón con Alioli
Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras
Canelón de Ternera con Bechamel de Boletus y Trufa
Paletilla Ibérica con Palitos de Pan con Ajo y Tomate

Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azul

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azul
Prato
Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azul

TOSTAS Los de siempre como nunca

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · TOSTAS Los de siempre como nunca
Prato
Tosta de Tartar de Atún con Trufa y Tomatitos
Tosta de Ventresca , Pulpo y Tomatitos cherry
Tosta de Queso de Cabra con Mermelada de Pimiento caramelizado
Tosta de Solomillo y Foie
Tosta de Solomillo con Brie fundido
Tosta de Solomillo con Cebolla caramelizada
Tosta de Brie fundido con Paletilla Ibérica

DE ALLÍ Recetas reinterpretadas a nuestra manera

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · DE ALLÍ Recetas reinterpretadas a nuestra manera
Prato
Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.)
Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa Barbacoa y Cebolla crujiente ( 2 uds.)
Quesadillas de Pollo acompañadas de Pico de Gallo y Crema Agria.
Tartar de Aguacate con Salmón Ahumado
Surtido de Gyozas (Pollo y Vegetales) con salsa de soja , aceite de sésamo y salsa sweetchili

DE LA HUERTA Frescas y elaboradas al momento

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · DE LA HUERTA Frescas y elaboradas al momento
Prato
Cóctel de langostinos y aguacate con lechuga y salsa rosa
Gazpacho con su guarnición
Salmorejo con Paletilla Ibérica
Hummus con Zanahorias asadas y Pan Carasau crujiente
Burrata Puglia, Tomates Cherry, Pesto y Aceite de Trufa.
Ensalada César con Pollo Panko , Queso Grana Padano, Brotes verdes y crujiente de Wanton
Tomate de temporada con Ventresca y Aguacate
Corazones de Alcachofa con virutas de Paletilla Ibérica

LOS CLÁSICOS Tan deliciosos como el primer día

Ementa de Lateral: pratos, preços e alergénios declarados · LOS CLÁSICOS Tan deliciosos como el primer día
Prato
Salteado de cerdo Duroc marinado, panceta, setas y langostinos bañados por huevo poché
Sándwich LTL con bacon y pollo crujiente acompañado de patatas fritas
Hamburguesa WoW: 120 gr. de carne 100% ternera en pan brioche con foie y cebolla caramelizada acompañada de patatas frit
Hamburguesa LTL: 120 gr. de carne 100% ternera en pan brioche con queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y bacon ac
Medallón de Ternera trinchada con salsa de carne, patatas gajo, setas y chalotas
Salteado de Solomillo de Ternera con Mantequilla especiada y Patatas fritas

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