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Imagem de referênciaBreizh café
Restaurante · Lyon
VegetarianoSaudável
- Vegetariano: segundo o OpenStreetMap, verificado em 15 de junho de 2026
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Morada
Place d'Albon, Lyon
Preço
€€
Horário
segunda-domingo: 11:00-22:00
Telefone
Web
Restaurante vegetariano em Lyon. Inclui galettes e rolls como Artichaut, algues wakamé e œuf biologique brouillé, além de Camembert, confiture de figues, noix e Galette tofu.
Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.
Ementa
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Entrées & Grignotages
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Huîtres de Prat-Ar-CoumCreuses fines n°3 par 6 / par 12 | ||
| Les Breizh Croustillants (Sg) | 9,50 € |
|
| Tarama blanc | 11 € | |
| Rillettes de cochon artisanales de Bretagne (Cervelle de Canut maison) (v) | 9 € |
|
| Rillettes de sardine, citron vert, ciboulette | 9,50 € | |
| Les Amuse-Galettes (Sg) |
| |
| Beurre Bordier aux algues (v) | 6,80 € |
|
| Poisson fumé, crème citron & ciboulette | 11 € | |
| Camembert, confiture de figues, noix (v) | 8 € |
|
| Chorizo du Pays Basque, Comté | 8 € |
Galettes de Sarrasin
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Les Breizh Rolls (Sg) | 24 € |
|
| Artichaut, algues wakamé, œuf biologique brouillé, Comté (v) | 14,80 € |
|
| Poêlée de champignons de Paris et shiitakés, œuf biologique brouillé, Comté, Poudre Grande Caravane® Épices Roellinger, crème fraîche (v) | 14,80 € |
|
| Galette saucisse, Comté, confit d’oignons, sauce moutarde, salade verte | 15 € |
Galettes Classiques (Sg) (V)
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Légumes du moment, œuf biologique miroir, chèvre frais, piment d’Espelette | 16,50 € |
|
| Jambon artisanal à la truffe d’Italie, œuf biologique miroir, Comté | 18,80 € |
|
| Jambon cru de la Vallée des Aldudes, œuf biologique miroir, Comté | 14,80 € |
|
| Jambon blanc artisanal de Bretagne, œuf biologique miroir, Comté, beurre Bordier | 12,80 € |
|
| Chorizo Pierre Oteiza, œuf biologique miroir, Comté | 14,80 € |
|
Galettes Spécialités (Sg)
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Saumon fumé artisanal biologique, chèvre frais, crème ciboulette, salade verte | 19,80 € | |
| Tourteau, fondue de poireaux, Poudre Curry Corsaire® Épices Roellinger, céleri-rave, Comté, sarrasin soufflé, salade au vinaigre de cidre | 22 € |
|
| Pastrami de boeuf, Comté, chou rouge, confit d’oignons, crème de moutarde | 19,80 € | |
| Andouille de Guémené, confit d’oignons, œuf biologique miroir, Comté, crème de moutarde | 17 € |
|
| Magret de canard fumé, poêlée de champignons, Comté, œuf biologique brouillé, crème fraîche, piment d’Espelette | 18,50 € | |
| Raclette au lait cru, poitrine grillée, confit d’oignons, œuf biologique brouillé, pommes de terre, crème fraîche | 17 € |
|
| Saucisson pistaché Maison Duculty, cervelle de Canut maison, pommes de terre, Comté, oeuf biologique miroir, ciboulette | 18,50 € |
|
| Poulet rôti, poêlée de champignons, œuf biologique miroir, Comté, Poudre Trésor Oublié® Épices Roellinger, crème fraîche | 18,50 € |
|
La Salade Breizh Café (Sg) (V)
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Galette tofu, légumes de saison, sésame, jeunes pousses mesclun, sauce au sésame | 16,80 € |
|
Galettes Desserts (Sg) (V)
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| 100 % sarrasin biologique IGP Bretagne moulu à la pierre pendant 9 heures & certifié sans gluten | 12,50 € |
|
| Miel de sarrasin, sarrasin soufflé, glace sarrasin | 14,50 € |
|
| Copeaux de chocolat, caramel beurre salé au gingembre, glace artisanale à la vanille |
Crepes de Froment
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| 100 % froment biologique de Bretagne, moulu à la pierre pendant 3 heures | ||
| Les Crepes Classiques (V) |
| |
| Beurre Bordier, sucre roux | 6,20 € | |
| Beurre au choix : demi-sel, yuzu ou sélection du moment | 7,80 € |
|
| Crêpe fine | ||
| Crêpe épaisse | 7,20 € |
|
| Miel de Bretagne, citron | 7,20 € | |
| Caramel au beurre salé maison au choix : nature, rhum ou gingembre (+ glace artisanale à la vanille (3,50)) | 7,80 € |
|
| Chocolat Valrhona Guanaja 70 % (+ glace artisanale à la vanille (3,50)) | 7,80 € | |
| Confiture artisanale Raphaël de Saint-Malo au choix : rhubarbe, pomme-framboise, fruit de la passion, fraise | 9,50 € | |
| Pâte à tartiner maison (+ Supplément crème fouettée maison (2,50)) |
|
Crepes Spécialités (V)
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Poudre de soja Kinako, sucre noir d’Okinawa | 12,50 € | |
| Crème de marron, glace artisanale à la vanille | 11,50 € | |
| Compote de pommes maison, caramel au beurre salé, glace artisanale à la vanille, crème fouettée | 12,90 € |
|
| Banane biologique, caramel au beurre salé, glace artisanale à la vanille, crème fouettée | 12,90 € | |
| Banane biologique, chocolat Valrhona, glace artisanale à la vanille, crème fouettée | 12,90 € |
|
| Suzette Yuzu à notre façon, flambée au Grand Marnier (La flambée, sucre roux au choix : Fine de Bretagne, Rhum de Saint-Malo ou Grand Marnier) | 14,50 € |
Le Beurre
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| En Bretagne, le beurre salé renforce les saveurs.C’est un exhausteur de goût et on aime le déguster tout au long de la journée. Depuis ses origines, Breizh Café travaille avec Jean-Yves Bordier, crémier et affineur à Saint-Malo. Son beurre a une exceptionnelle intensité en bouche et se décline dans plusieurs saveurs. |
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Glaces et Sorbets Artisanaux
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| 2 Boules (Sg) (V) | 8,50 € |
|
Le Sobacha
| Prato | Preço | Alergénios declarados |
|---|---|---|
| Cette infusion aux graines de sarrasin torréfiées est une boisson très populaire au Japon. Sans théine et sans gluten, elle se consomme à toute heure de la journée. |
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Ementa lida em 8 de agosto de 2026.
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