Borgen
Restaurante · Upsala
VegetarianoSaudável
- Vegetariano: segundo o OpenStreetMap, verificado em 15 de junho de 2026
Estas etiquetas atribuímos nós a partir da informação pública do local. Não são um certificado oficial: se és celíaco ou tens alergia, pergunta sempre no local antes de pedires.
Restaurante em Uppsala com opções vegetarianas. Inclui skagenkanapé, cannelloni, confiterad rapsgris e panerad strömming, além de pannkakor, marängsviss e cocktails.
Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.
Ementa
Alergénios lidos automaticamente da ementa do local e sempre incompletos: pergunta no local antes de pedir.
Entrantes
| Prato | Preço |
|---|---|
| Sommarkrog | |
| Vid Jernbron | |
| Getostkanapésyrad grädde, bipollen, rödbetspulver | |
| Skagenkanapémajonnäs, schalottenlök, örtspulver |
Platos principales
| Prato | Preço |
|---|---|
| Chèvre Chaudhonungsgratinerad, betor, avokado, cocktailtomater, morot, schalottenlök, pumpafrön, korallinser, dillchimichurri, ink. krutonger, citron och bröd | 189 sek |
| Räkmackahandskalade räkor, kokt ägg, vårlök, krispsallat, dragonmajonnäs, citron, smörstekt surdegsbröd | 199 sek |
| CannelloniFLINTASTEAK, ALLA SVEDESE, toppgrillad, tre svenska ostar, tomatsås, lokala primörer, balsamico | 250 sek |
| Confiterad Rapsgristoppgrillad, sommartryffel, lokala primörer, grönpepparsås, färskpotatis | 275 sek |
| Råbifffärskmald, västerbottenskräm, äggula, dijon, kapris, rödbetor, cornichons, schalottenlök, pepparrot, friterad stråpotatis | 199 sek |
| BistroburgareHÄNGMÖRAD HÖGREV RÖDING, PÅ PLANKA, talgsstekt, dubbel cheddar, krispsallat, lökmarmelad, dragonmajonnäs, brioche, halstrad, krabbolja, citron, lokala primörer, sandefjordsås, pommes duchesse, ink. rotsellerislaw, saltgurka, kryddsalt, parmesan frites | 299 sek |
| LÖJROMSstrutsyrad grädde, schalottenlök, örtspulver | 125 sek |
| Caesarsalladfriterat kycklinglår, sardeller, kokt ägg, parmesan, cocktailtomater, schalottenlök, kapris, friterad stråpotatis, caesardressing, ink. krutonger, citron och bröd | 199 sek |
| Salade Niçoisegravad tonfisk, kokt ägg, brytbönor, schalottenlök, cocktailtomater, färskpotatis, franskvinägrett, ink. krutonger, citron och bröd | 205 sek |
| Steak FritesDAGENS HÄNGMÖRADE DETALJ, talgsstekt, schalottensmör, brytbönor, dillchimichurri, bordelaisesås, parmesan frites | 375 sek |
| Tre RättersLöjromsSERVING – Valfri Huvudrätt – CITRONSORBET | 499 sek |
| Panerad Strömming Viltköttbullar 200gsmörstekt, rårörda lingon, svartvinbärssyltad gurka, brynt smör, potatismos | 195 sek |
| Panerad Strömming Viltköttbullar 200gsmörstekt, rårörda lingon, svartvinbärssyltad gurka, gräddsås, potatismos | 199 sek |
| Pannkakorfärska, vaniljglass, jordgubbskompott | 99 sek |
Snacks
| Prato | Preço |
|---|---|
| Tonfiskkanapédragonmajonnäs, schalottenlök, örtpulver | 95 sek |
| Tonfiskkanapédragonmajonnäs, schalottenlök, rödbetspulver | 99 sek |
Bebidas
| Prato | Preço |
|---|---|
| Marängsvissjordgubbsglass, lättvispad grädde, maräng, chokladsås | 125 sek |
| Friterad Kycklingpommes frites, ketchup och majonnäs | 149 sek |
| Affogato-Punschvaniljglass, 2cl avec och espresso | 149 sek |
| Cocktails | |
| Vin På Glas | |
| Öl & Cider |
Eventos
| Prato | Preço |
|---|---|
| Festlokalidealisk för bröllop, disputationer, minnesstunder, dop, födelsedagsfiranden och konferenser. Vi erbjuder anpassningsbara salar för 15-250 personer, vilket gör oss till det perfekta valet för både små och stora evenemang! |
Snacks
| Prato | Preço |
|---|---|
| SnacksTONFISKKANAPÉ, RÅBIFFSTRUT, dragonmajonnäs, schalottenlök, örtpulver, 95 sek, 99 sek |
Bebidas para niños
| Prato | Preço |
|---|---|
| BarnmenyBarn under 5 år, budjs på EN glass KULA dessert, MARÄNGSVISS, jordgubbsglass, lättvispad grädde, maräng, chokladsås, 125 sek, FRITERAD KYCKLING, pommes frites, ketchup och majonnäs, 149 sek, AFFOGATO-PUNsCH, vaniljglass, 2cl avec och espresso, 149 sek |
Lunchmeny
| Prato | Preço |
|---|---|
| Traditionsenligtfriterat kycklinglår, sardeller, kokt ägg, parmesan, cocktailtomater, schalottenlök, kapris, friterad stråpotatis, caesardressing, ink. krutonger, citron och bröd | 199 sek |
| Panerad Strömming (Sv)smörstekt, rårörda lingon, svartvinbärssyltad gurka, brynt smör, potatismos | 195 sek |
| Viltköttbullar 200g (Int)smörstekt, rårörda lingon, svartvinbärssyltad gurka, gräddsås, potatismos | 199 sek |
Ementa lida em 25 de agosto de 2026.
Guarda Borgen no Find It Fit
Descarrega a app para o ver no mapa, guardá-lo nos favoritos e deixar a tua avaliação.
Descarregar a app