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barfüsser

Name: barfüsser
Address: Spitalgasse, Zürich, Zürich
Telephone: +41 442514064
Price range: €€€

Restaurante · Zürich

VeganVegetarianoSaudável

Vegan: segundo a sua carta, verificado em 22 de agosto de 2026
Vegetariano: segundo a sua carta, verificado em 22 de agosto de 2026

Morada

Spitalgasse, Zürich

Preço

€€€

Horário

segunda-quinta: 10:00-23:30, 10:00-01:00, 12:00-22:00

sexta-domingo: Fechado

Telefone

+41 442514064

Web

Visitar site

Restaurante em Zürich com opções veganas e vegetarianas. Oferece edamame, algas em salada, gyoza de legumes e sopa miso, além de sashimi e ceviches como ceviche de salmão e ceviche de robalo.

Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.

Ementa

Vorspeisen

Ementa de barfüsser: pratos, preços e alergénios declarados · Vorspeisen
Prato	Preço
Edamamegedämpfte, heiße Sojabohnen, leicht gesalzen	9 CHF
Spicymit Trüffelpaste	9 CHF
Chf 12.50mit Trüffelpaste	12,50 CHF
Deep Green SalatGurke, Rettich, Wakame-Algen, hausgemachtes Sesamdressing	11 CHF
AlgensalatWakame-Algen, hausgemachtes Sesamdressing	15 CHF
Thunfisch-Avocado-SalatThunfisch, Avocado, Gurke, Rettich, hausgemachtes Sesamdressing	18 CHF
Hauptspeise	18 CHF
Spicy Shrimp CocktailGekochte Shrimps, asiatische Cocktail-Mayo, Babylattich, Limettendressing	16 CHF
Rindsfilet TatakiRindsfilet, Salat mit Spinat, Edamame, Radiesli und Sakura, hausgemachte, asiatische BBQ-Sauce	24,50 CHF
Thunfisch-TatarHandgeschnittener Thunfisch, Wassermelone	22,50 CHF
Wolfsbarsch-CevicheHandgeschnittener Wolfsbarsch, Datterini-Tomaten, Peperoncini, Fruhlingszwiebeln, schwarze Oliven, Koriander	18,50 CHF
Lachs-CevicheIn Würfel geschnittenes Lachs-Sashimi, Passionsfrucht, Kokos-Leche de Tigre	20,50 CHF
Gemüse-Tempura8 Stück Gemüse Tempura, hausgemachte Yuzu-Mayo	14,50 CHF
Shrimp-Tempura4, 6 oder 8 Stück Crunchy Shrimp Tempura	10 CHF
4 Stk.	10 CHF
6 Stk.	14,50 CHF
8 Stk.	19 CHF
Gyoza mit Rind5 Stück japanische Teigtaschen mit hausgemachter Teriyaki-Sauce	14,50 CHF
Veggie Gyoza5 Stück japanische Teigtaschen mit hausgemachter Yuzu-Mayo	14 CHF

Suppen

Ementa de barfüsser: pratos, preços e alergénios declarados · Suppen
Prato	Preço
Miso-SuppeWakame, Lauch, Tofu	9 CHF
Spicy Fish SuppeSashimi-Würfel, Avocado, Spinat, Chili- und Sesamöl in Miso-Suppe, mit Udon-Nudeln	19,50 CHF
Mit Udon-Nudeln	19,50 CHF
Mit Reis	16,50 CHF
Spicy Veggie SuppeAvocado, Spinat, grüner Spargel, geräucherter Tofu, Inari, Shinko, Chili- und Sesamöl in Miso-Suppe	14,50 CHF

Sushi-Platten

Ementa de barfüsser: pratos, preços e alergénios declarados · Sushi-Platten
Prato	Preço
Barfüsser Classic MixMix von Nigiri & Maki. Von unseren Chefköchen für dich zusammengestellt. Die Zusammenstellung des Sushi kann variieren	43 CHF
Bonsai (1-2 Personen)	43 CHF
Samurai (2-3 Personen)	80 CHF
Godzilla (4-5 Personen)	140 CHF
Bonsai (1-2 Personen)Mix aus vegetarischen Nigiri & Maki. Von unseren Chefköchen für dich zusammengestellt. Die Zusammenstellung des Sushi kann variieren	35 CHF
Samurai (2-3 Personen)	68 CHF
Godzilla (4-5 Personen)	99 CHF
Bonsai (1-2 Personen)Mix aus veganen Nigiri & Maki. Von unseren Chefköchen für dich zusammengestellt. Die Zusammenstellung des Sushi kann variieren	35 CHF
Samurai (2-3 Personen)	68 CHF
Godzilla (4-5 Personen)	99 CHF
New Style MixNigiri, Maki & Sashimi. Die Zusammenstellung des Sushi kann variieren	50 CHF
Bonsai (1-2 Personen)	50 CHF
Samurai (2-3 Personen)	99 CHF
Godzilla (4-5 Personen)	170 CHF
Chef’s Choice MixMit Leidenschaft und Kreativität haben unsere Sushichefs einzigartige Barfüsser Signature-Sushi kreiert. Die Zusammenstellung des Sushi kann variieren	55 CHF
Bonsai (1-2 Personen)	55 CHF
Samurai (2-3 Personen)	88 CHF
Godzilla (4-5 Personen)	132 CHF

Uramaki

Ementa de barfüsser: pratos, preços e alergénios declarados · Uramaki
Prato	Preço
Ocean TemakiFisch deiner Wahl, Avocado, Sprossen	12 CHF
Lachs	12 CHF
Tuna	12 CHF
Kingfish	12 CHF
Shrimp-Tempura TemakiCrunchy Shrimp-Tempura, Gurke, Sesam, Ponzu-Mayo	12 CHF
Garden TemakiGemüse-Tempura, Randenreis, Chili-Mayo	12 CHF
Vegan	12 CHF
Carribbean Kiss TemakiThunfisch, Mango, Kokosreis, Yuzu-Mayo	12 CHF
California TemakiSurimi, Tobiko, Avocado, Mayo	12 CHF

Mittagsmenü

Ementa de barfüsser: pratos, preços e alergénios declarados · Mittagsmenü
Prato	Preço
Samurai (Mittagsmenü)3 Stück - NIGIRI, 4 Stück - HOSOMAKI, 2 Stück - URAMAKI, 2 Stück - FUTOMAKI, Miso Suppe, Gurken-Rettich Salat, Edamame, keine Beilage	28 CHF
Geisha (Mittagsmenü)Vegetarische Variante von SAMURAI, Miso Suppe, Gurken-Rettich Salat, Edamame, keine Beilage	26 CHF
Bigan (Mittagsmenü)Vegane Variante von SAMURAI, Miso Suppe, Gurken-Rettich Salat, Edamame, keine Beilage	26 CHF
Sumo (Mittagsmenü)6 Stück - HOSOMAKI, 4 Stück - URAMAKI, 4 Stück - FUTOMAKI, Miso Suppe, Gurken-Rettich Salat, Edamame, keine Beilage	28 CHF
Shibuya (Mittagsmenü)3 Stück - SASHIMI, 2 Stück - NIGIRI, 3 Stück - HOSOMAKI, 2 Stück - URAMAKI, 2 Stück - FUTOMAKI, Miso Suppe, Gurken-Rettich Salat, Edamame, keine Beilage	28 CHF
Tekkadon / Shakedon (Mittagsmenü)Kurz marinierter Thunfisch oder Lachs, oder Thunfisch und Lachs gemischt auf Sushireis	28 CHF
Thunfisch	28 CHF
Lachs	28 CHF
Thunfisch & Lachs	28 CHF

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