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Altes Gericht

Restaurante · Sulz

VegetarianoSaudável

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Morada
Taverneweg, 1, Sulz
Horário
segunda: 11:30-14:30, 17:30-23:59
terça-quarta: Fechado
quinta-domingo: 11:30-14:30, 17:30-23:59
Telefone
+43 5522 43111
Web
Visitar site

Restaurante vegetariano em Sulz com Thunfisch-Mango-Tatare, Bouillabaisse e filete de robalo com manteiga de limão. Também aparecem filete de bife de vaca alpina, gaspacho gelado com chili e morangos e sabugueiro.

Ficha atualizada em 23 de setembro de 2026. Descrição escrita a partir da sua carta. Há algo que não bate certo? Como verificamos os dados.

Ementa

Alergénios lidos automaticamente da ementa do local e sempre incompletos: pergunta no local antes de pedir.

Sommermenü

Ementa de Altes Gericht: pratos, preços e alergénios declarados · Sommermenü
Prato
Thunfisch-Mango-Tatare
Bouillabaisse
Wolfsbarschfilet mit Zitronenbutter gebratenErbsengemüse, Minze, rosa Grapefruitfilet, weißes Joghurt Mousse, Curcuma Kartoffelpüree, Mesclun
Eiskristalle von der Erdbeere
Filetsteak vom AlpenrindGröne Bohnen, geröstete Pfifferlinge, Estragon-Hollandaise, Stampfkartoffeln, Zwiebelfond
Chaource aus der ChampagneChampagner Jelly, Mango & Chili
Vanillecreme BavaroiseWeinbergpfirsiche, geeistes Champagner Üppchen, Sommerbeeren Cocktail

Romantik menü

Ementa de Altes Gericht: pratos, preços e alergénios declarados · Romantik menü
Prato
Carpaccio vom Angelthunfisch mit Meersalzgeröstete Champignons, Radicchio, Koriander, Parmesan Reggiano, Maracuja-Limonen-Marinade
Geeiste Gazpacho mit ChiliGurken-Melonen-Spieß
Wolfsbarschfilet mit Zitronenbutter gebratenErbsengemöse, Minze, rosa Grapefruitfilet, weißes Joghurt Mousse, Curcuma Kartoffelpüree, Mesclun
Erdbeeren & HolunderGrießflammeri auf Vanilleschaum, marinierte Erdbeeren, Holunderblüttenortbet, Joghurt-Mousse vom Holunderstrauch Ând Limette
Gegrillte Entrecôte Scheibengeräuchertes Meersalz & Rosmarin, geröstete Pfifferlinge, Rucola, Parmesan Reggiano, alter Balsamico, Strauchtomaten, Rosmarinkartoffeln
Inspiration Nr. 4: Kirschen/Paprika/Rote Bete

Ementa lida em 23 de julho de 2026.

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