Os 15 melhores restaurantes vegetariano em Lyon (outubro de 2026)

Atualizado em 11 de outubro de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit

Find It Fit lista 524 locais em Lyon (França): 379 restaurantes, 82 cafés e 63 lojas de alimentos. Dos restaurantes e cafés, 357 são vegetariano, 127 têm a carta analisada prato a prato (4241 pratos diferentes)e 75 têm o preço calculado a partir da sua carta. Este guia escolhe o 15 cuja carta oferece mais, para quem não come carne nem peixe.

Como escolhemos

Ninguém paga para ser listado. Nem para aparecer nem pela ordem. Como decidimos que local entra.
O que a carta diz vem em primeiro lugar. Para quem é vegetariano, o que conta são pratos principais de verdade (não acompanhamentos nem «uma salada»), com proteína variada: leguminosas, tofu, tempeh, ovos, queijo, frutos secos (Academy of Nutrition and Dietetics). Uma carta pontua se o local inteiro for vegetariano ou vegan (45), por cada prato principal vegetariano (4, até 32), por cada fonte diferente de proteína (3, até 9) e se os pratos estiverem assinalados na carta (5). Cada local recebe uma pontuação de 0 a 100 e a lista segue essa ordem; por baixo de cada um vais ver porquê, e os pratos que o justificam. Informação verificada (local reclamado, descrição própria, preço da carta) só desempata. O critério completo, com as respetivas fontes.
Confirma com o local se tens uma alergia ou intolerância: as cartas mudam e este guia não é aconselhamento médico.

A lista num relance

#	Local	Tipo	Rótulos	Preço	Carta
1	Équilibres Café	Café & Brunch	Vegetariano	€€	✓ 34 pratos
2	Belles Saisons	Restaurante	Vegetariano	€€	✓ 100 pratos
3	Restaurant Taj Mahal	Restaurante	Vegan, Vegetariano	€€	✓ 74 pratos
4	Sézam & Co	Restaurante	Vegan, Vegetariano	€€	✓ 51 pratos
5	Hanuri	Restaurante	Vegetariano	€	✓ 100 pratos
6	Les Dimanches chez Lou	Café & Brunch	Vegetariano	€	✓ 51 pratos
7	Maison Courgette	Restaurante	Vegetariano	€	✓ 14 pratos
8	La Nef des Fous	Restaurante	Vegetariano	€€€	✓ 53 pratos
9	Breizh Café	Café & Brunch	Vegetariano	€€	✓ 50 pratos
10	Hokkaido	Restaurante	Vegetariano	€	✓ 94 pratos
11	O'Kypos	Restaurante	Vegetariano	€	✓ 47 pratos
12	La Casa Vito Morreale	Restaurante	Vegetariano	€€€	✓ 97 pratos
13	MIMO	Restaurante	Vegetariano	€	✓ 73 pratos
14	Etoile d'Asie	Restaurante	Vegetariano	€	✓ 11 pratos
15	Jai thai	Restaurante	Vegetariano	€€	✓ 29 pratos

Um a um

1. Équilibres Café

Café & Brunch · Rue Terme, Lió · €€

Cafetaria vegetariana em Lió. Serve tarte maison et sa salade, croque toasté et sa salade e velouté de saison, além de sobremesas como cookie, moelleux au chocolat e carrot cake aux noix.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

2. Belles Saisons

Restaurante · Cours de Verdun Rambaud, 12, Lyon · €€

Restaurante vegetariano em Lyon com poireau braisé tiède, Salade Lyonnaise e burger végétarien. Também oferece filet de merlu roulé, souri d'agneau, penne à la crème de chou-fleur rôti e sobremesas como crème brûlée à la pistache. Preço médio.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

3. Restaurant Taj Mahal

Restaurante · Rue Cuvier, Lió · €€

Em Lyon, este restaurante vegano e vegetariano apresenta Pakora, Samosa Végétariens e Mix Royal, além de Poulet Tandoori, Agneau Butter e Crevettes Masala.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VeganVegetarianoSaudável

4. Sézam & Co

Restaurante · Rue du Petit David, 6, Lyon · €€

Restaurante vegetariano e vegano em Lyon, com preço médio. Serve Houmous & Crackers, Falafel Wrap Veggie e Man'ouche Traditionnel, juntamente com Labné-Zaatar, Jebne e Halloumi Fromage.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VeganVegetarianoSaudável

5. Hanuri

Restaurante · Rue Pierre Corneille, Lió · €

Em Lió, o Hanuri, com opção vegetariana, propõe shiitakes with garlic soy sauce, barbecue e hanuri naengmyeon. Também oferece bingsu de manga, patbingsu e chá coreano.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

6. Les Dimanches chez Lou

Café & Brunch · Avenue des Frères Lumière, Lió · €

Em Lió, esta cafetaria com opção vegetariana oferece pancakes, fromage blanc granola e Smoothie Bowl, além de lunch 1, cheesecake e café ou chá.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

7. Maison Courgette

Restaurante · Rue Sébastien Gryphe, Lió · €

Restaurante barato em Lió com opção vegetariana. Serve oeuf, poivron, eau de tomates rôties, salade fenouil, orange, carottes, pain perdu, poireaux confits e fondant chocolat et caramel beurre salé.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

8. La Nef des Fous

Restaurante · Rue du Bœuf, Lió · €€€

Restaurante caro em Lió com opções vegetarianas. Oferece salade césar, burratta crémeuse e risotto de saison, além de poisson du marché e poulpe à l'ail et aux épices. Inclui também magret de canard fumé maison e pavlova aux fruits rouges.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

9. Breizh Café

Café & Brunch · Rue Bugeaud, Lió · €€

Em Lyon, esta cafetaria de preço médio serve galette saucisse, galette de tofu com legumes da estação e crepes de sarrasin biológico IGP Bretagne, além de ostras de Prat-ar-Coum e breizh rolls.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

10. Hokkaido

Restaurante · Rue Sergent Michel Berthet, Lió · €

Restaurante económico em Lyon, com opção vegetariana. Serve sopa de miso, gyoza de legumes, tempura de camarão, arroz cantonês, tártaro de salmão com abacate e tataki de salmão.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

11. O'Kypos

Restaurante · Rue Saint Pierre de Vaise, Lió · €

Em Lió, este restaurante vegetariano e barato oferece tomates e burrata, risoto de lentilhas trufado e salada grega, além de bougatsa e burrata, vierge à la pêche, noix.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

12. La Casa Vito Morreale

Restaurante · Rue Bugeaud, Lió · €€€

Restaurante em Lió com opção vegetariana. Reúne assortiment de légumes grillés, salada caprese, risotto com parmesão e mascarpone, penne all’arrabiata e linguini alle vongole.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

13. MIMO

Restaurante · Rue de la Thibaudière, Lió · €

Restaurante económico de Lyon com opção vegetariana. Apresenta pain brioché façon pain perdu, gnocchi frits farcis à la truffe, Burratina Turner, grande planche d'Antipasti e tiramisù tradizionale.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

14. Etoile d'Asie

Restaurante · Rue Montesquieu, Lió · €

Restaurante em Lió com opções vegetarianas. Serve Nems, Hoanh thanh chien e Samoussas, além de Salade vietnamienne, Goi cuon e Canh chua.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

15. Jai thai

Restaurante · Rue Servient, Lió · €€

Em Lyon, este restaurante vegetariano serve pad thai, khao soi e massaman kai, além de tom yum kung e manga com arroz glutinoso e leite de coco.

Carta ainda não pontuada. Tem a etiqueta «Vegetariano» de outra fonte (OpenStreetMap ou o próprio negócio), por isso aparece depois dos locais cuja carta já foi lida.

VegetarianoSaudável

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Todos os 357 no mapa, com filtros combinados

Na app Find It Fit vês todos os locais vegetariano em Lyon no mapa, combinas filtros (vegano + sem gluten, por exemplo) e lês as cartas analisadas. Funciona offline.

Perguntas frequentes

Quantos locais para comer há em Lyon?

Find It Fit lista 357 vegetariano restaurantes e cafés em Lyon, num diretório de 524 locais na cidade (379 restaurantes, 82 cafés e 63 lojas de comida). Este guia seleciona os 15 com mais informação verificada.

Como sabes que um local é vegetariano?

Para quem é vegetariano, o que conta são pratos principais de verdade (não acompanhamentos nem «uma salada»), com proteína variada: leguminosas, tofu, tempeh, ovos, queijo, frutos secos (Academy of Nutrition and Dietetics). Uma carta pontua se o local inteiro for vegetariano ou vegan (45), por cada prato principal vegetariano (4, até 32), por cada fonte diferente de proteína (3, até 9) e se os pratos estiverem assinalados na carta (5). Cada carta é lida prato a prato com esse critério e o local recebe uma pontuação de 0 a 100; em cada entrada vais ver a pontuação, o motivo e os pratos que a justificam. Nunca pelo nome: «healthy», «fit» ou «light» não contam.

Os restaurantes pagam para estar nesta lista?

Não. Nenhum local paga para aparecer ou pela sua posição. A ordem resulta da quantidade de informação verificada que temos sobre cada um: carta analisada, descrição própria, preço calculado a partir da carta e se a empresa reclamou a sua listagem.

Quando é atualizado?

O guia é regenerado todos os dias a partir da base de dados do Find It Fit; o mês no título mostra a análise mais recente. Os locais que fecham ou mudam a sua carta saem ou mudam de posição por si próprios.

O que significa a pontuação de cada local?

É o que a sua carta oferece quem não come carne nem peixe, de 0 a 100, com o critério acima. Não mede se a comida é saborosa nem o serviço: mede o que está escrito na carta. Um 60 com muitos pratos válidos e bebidas sem açúcar é um melhor ponto de partida do que um 20 com «uma salada». E é a ordem desta lista: o primeiro é o que tem mais pontos hoje.

E se também precisar de comer sem gluten em Lyon?

Existe um guia separado de restaurantes sem glúten em Lyon, e na app podes combinar filtros (vegano + sem glúten, por exemplo) e ver o mapa.