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St. Erasmus

Name: St. Erasmus
Address: Kirchstraße, 6a, Trassem, Trassem
Telephone: +49 6581 9220
Price range: €€€

Restauracja · Trassem

WegetariańskieZdrowe

Adres

Kirchstraße, 6a, Trassem

Cena

€€€

Telefon

Strona internetowa

Restauracja z opcje wegetariańskie.

Karta zaktualizowana dnia 8 października 2026. Coś się nie zgadza? Jak sprawdzamy dane.

Karta

Karta St. Erasmus: dania, ceny i zadeklarowane alergeny · Klassiker
Danie	Cena	Zadeklarowane alergeny
Aperol SpritzAperol, Sekt, Orange, Sodawasser	7,80 €
HugoHolunderblütensirup, Minze, Sekt und Soda	7,80 €
Glas Winzersekt, Erasmus Brut	5,50 €
Kasteler Honig BierKlassisches Pils, angesetzt mit Honig	4,50 €
Bitter Spritz	6,50 €
Virgin Springtime	5,50 €
Alkoholfreier Hugo	6,50 €
Offene Weine
Aperitif
Weiß, lieblich	7,30 €
Rosé
Rot

Karta St. Erasmus: dania, ceny i zadeklarowane alergeny · Vorspeisen
Danie	Cena	Zadeklarowane alergeny
Filet-Tatar vom Eifelrindmit gebackenen Kapern und einem Landei	15,90 €
Gegrillte Garnelenmit Champignonköpfen, in feiner Knoblauch-Kräutersoße	14,80 €
Erasmus VorspeisenvariationAuswahl kleiner saisonaler Köstlichkeiten	14,80 €
Spargelcremesuppemit Scheiben von weißem Spargel	8,50 €
Ziegenkäse in der Mandelkrustemit Wildkräutersalat, gepickeltem Frühlingsgemüse, Birne, kandierter Walnuss und Feigensoße	14,50 €
Carpaccio von Gelber und Roter Beetemit Apfel, Ziegenkäse, Wildkräutersalat und knusprigem Walnusskrokant	13,80 €

Karta St. Erasmus: dania, ceny i zadeklarowane alergeny · Hauptgänge
Danie	Cena	Zadeklarowane alergeny
Surf ‘n‘ Turfsaftig gebratenes Rinderfilet unter einer würzigen Kräuterkruste mit gegrillten Garnelen, Portweinjus und Pommes Macaire	35,90 €
Rumpsteak vom Angusrindmit einer Champignon-Kräuter-Pfefferjus, saisonaler Gemüsegarnitur und Kartoffelgratin	39 €
DAS Erasmus Schnitzelmit frischen Champignons, Lauchzwiebeln, Tomaten, Rucola, überbacken mit lokalem Käse, Pommes Frites und gemischtem Salat	24,50 €
Filet vom Eifelschweinmit Grünem Spargel, Kräuterseitlingen, Miso-Hollandaise und Schwenkkartoffeln	24,90 €	Ryba
Trassemer Bachforellemit Kräuterweißbrotkruste, Süßkartoffelrisotto und saisonaler Gemüsegarnitur	24,90 €
Fischgericht des Tages	25,50 €
Pute	19,80 €
Filet vom Kalb	28,50 €
Erasmus Steakplattesaftig gebratene Steaks vom Rind, Eifelschwein und Pute mit den passenden Soßen und Pommes Dauphine	24,50 €
Spargel-Risottomit gebratenem weißem und grünem Spargel und gemischtem Salat	21,50 €
Medaillion von der Trassemer Lachsforellemit Grüne Spargelsoße, eingelegte Senfkörner, gebratemem grünem und weißem Spargel und Schwenkkartoffeln	28,50 €
Weißer Stangenspargelmit Schwenkkartoffeln und Hollandaise mit Wiener Kalbsschnitzel	29,90 €
Rosa gebratene Lammhüftemit Kräuterkruste, Variation von der Kichererbse und Pommes Macaire	27,80 €

Karta St. Erasmus: dania, ceny i zadeklarowane alergeny · Menü
Danie	Cena	Zadeklarowane alergeny
5 Gang GourmetmenüVorspeise I Suppe I Zwischengang I Hauptgang I Dessert	60 €
4 Gang GourmetmenüVorspeise I Suppe I Hauptgang I Dessert	45 €
Lassen Sie sich überraschenVorspeise I Hauptgang Fisch oder Fleisch I Dessert	39 €

Karta St. Erasmus: dania, ceny i zadeklarowane alergeny · Dessert
Danie	Cena	Zadeklarowane alergeny
DessertvariationVariation hausgemachter Süßigkeiten	12 €
NussknackerNuss-, Karamell-, Vanilleeis, Eierlikör, Karamellsoße, Sahne, karamelisierte Nüsse	7,90 €
Pistazienmousseeingelegte Sauerkirschen, Sauerkirschsorbet und Karamellchip	11,50 €
Créme Brûleémit hausgemachtem Sorbet	9,50 €
Coupe DänemarkVanilleeis, Schlagsahne und heiße Schokoladensoße	7,50 €
Mini Dessertein Espresso und eine süße Köstlichkeit	5,90 €
Eis und HeißVanilleeis, mit heißen Himbeeren	7,50 €

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