Rydbergs
Restauracja · Estocolm
- Wegańskie: na podstawie ich karty, sprawdzone 27 lipca 2026
- Wegetariańskie: na podstawie ich karty, sprawdzone 27 lipca 2026
Te etykiety nadajemy na podstawie publicznie dostępnych informacji o lokalu. Nie są one oficjalnym certyfikatem: jeśli masz celiakię albo alergię, zawsze zapytaj w lokalu przed złożeniem zamówienia.
W Estocolmie ta wegańska i wegetariańska restauracja oferuje vegans köttbullar, veckans fisk, veckans vegetariska i veckans sallader. W menu pojawiają się też raggmunk, Räksallad oraz desery, takie jak créme brûlée i Äppelpaj.
Karta zaktualizowana dnia 23 września 2026. Opis opracowany na podstawie jego menu. Coś się nie zgadza? Jak sprawdzamy dane.
Karta
Alergeny odczytane automatycznie z karty lokalu i zawsze niekompletne: zapytaj w lokalu przed złożeniem zamówienia.
Dagens Lunch
| Danie | Cena |
|---|---|
| Köttfärslimpagräddsås, rårörda lingon, husets pressgurka, potatispuré | |
| Smörstekt Gösfilé grenoblerödbetor, kapris, brynt smör, dillkokt gotlandspotatis | |
| Raggmunkstekt fläsk, rårörda lingon | |
| Hjortfärsbiffsvartvinbärsgräddsås, husets pressgurka, rårörda lingon, rotfruktspuré | |
| Pankopanerad Torskfilérårörda lingon, brynt smör, husets pressgurka, bjärepotatis | |
| Wallenbergarerårörda lingon, ärtor, brynt smör, kalvsky, potatispuré | |
| Pankopanerad Abborrepicklad fänkål, friterad kapris, dillcrème, rotfruktsstomp |
Torsdag
| Danie | Cena |
|---|---|
| Lågtempad Flankstek Black & Whiterödvinssås, bearnaisesås, rostade potatisklyftor | |
| Ugnsbakad Koljafiléblåmusslor, pernodsås, dillkokt bjärepotatis |
Fredag
| Danie | Cena |
|---|---|
| Pankopanerad Schnitzel cordon bleuramslökssmör, kalvsky, ärtor, rostad gotlandspotatis | |
| Smörstekt Fjällrödingdragonsås, rostad lök, rostade rotfrukter |
Hela Veckan
| Danie | Cena |
|---|---|
| Rydbergs KöttbullarCream sauce, lingonberries, house-pickled cucumber, potato purée | 175 kr |
| Veckans Fiskugnsbakad Laxfilé – lyxskagen på handskalade räkor, örtolja, dillkokt gotlandspotatis | 185 kr |
| Veckans Vegetariskarödbetsbiffar – chèvrecrème, rostade hasselnötter, quinoasallad | 165 kr |
| Veckans SalladerCaesarsallad – pankopanerad kycklingfilé, körsbärstomat, bacon, brödkrutonger, parmigiano reggiano | 175 kr |
| Räksalladhandskalade räkor, avokado, grön sparris, nobisdressing | 195 kr |
Desserts
| Danie | Cena |
|---|---|
| ÄppelpajApple pie with browned butter & vanilla ice cream | |
| ChokladfondantFärska bär, hasselnötter, crumble & svartvinbärssorbet | 135 kr |
| Créme brûlée | 120 kr |
| Glass variationTre sorters glass - svartvinbärssorbet, pistageglass, vaniljglass, crumble, vitchokladflarn, maräng , färska bär | 120 kr |
| Glass eller sorbet coupeIce Cream or Sorbet Coupe Choose from today’s flavors with fresh berries; Vanilla, Pistachio, Blackcurrant sorbet, crumble | 60 kr |
| Chokladtr yffel smaksatt med saltkola | 55 kr |
Dessert Cocktails
| Danie | Cena |
|---|---|
| Espresso MartiniVodka, kahlua, espresso | 165 kr |
| Golden VelvetSmörrom, bourbon, vit choklad, salt karamell, lättvispad grädde | 165 kr |
Coffee
| Danie | Cena |
|---|---|
| Bryggkaffe | 40 kr |
| The 40 | 40 kr |
| Espresso dubbel | 46 kr |
| Dubbel Macchiato | 48 kr |
| Americano | 44 kr |
| Capuccino | 50 kr |
| Latte | 55 kr |
Dessert Wines
| Danie | Cena |
|---|---|
| Dessert V in 6 Cl:Recioto della Valpolicella, (Rött), Villa Canestrari, Veneto, Italien | 135 kr |
Cognac
| Danie | Cena |
|---|---|
| Remy Martin VSOP | 36 kr |
| Hennessy | 32 kr |
| Grönstedts VS | 30 kr |
| Martell XO | 72 kr |
Tequila
| Danie | Cena |
|---|---|
| Olmeca Silver | 26 kr |
| Olmeca altos plata | 30 kr |
| Don Julio | 32 kr |
Grappa
| Danie | Cena |
|---|---|
| Marolo di Barolo Aldo Conterno | 34 kr |
| Grappa di Chardonnay | 28 kr |
Rum
| Danie | Cena |
|---|---|
| Havanna club, anejo 3 | 26 kr |
| Bumbu orginal | 34 kr |
| Ron Zacapa | 34 kr |
Calvados
| Danie | Cena |
|---|---|
| Busnel VSOP | 28 kr |
| Boulard Grand Solace | 28 kr |
Gin
| Danie | Cena |
|---|---|
| Hendrick’s | 28 kr |
| Hernö | 27 kr |
| Beefeater | 25 kr |
| Malfy original | 32 kr |
| Plymouth | 30 kr |
Vodka
| Danie | Cena |
|---|---|
| Absolut Vodka | 25 kr |
| Absolut Elyx | 36 kr |
| Belvedere | 36 kr |
Snaps
| Danie | Cena |
|---|---|
| Skåne akvavitBäska Droppar, Hallands Fläder, O.P. Andersson, Herrgårds Aquavit, Gammel Norrlands Aquavit, Svartvinbärs Brännvin, Aalborgs Jubileum |
Klassikern
| Danie | Cena |
|---|---|
| Rydbergs toast skagenLöjrom, handskalade räkor, majonnäs & färskriven pepparrot | |
| Biff RydbergDiced beef fillet with diced potatoes, sautéed yellow onion, mustard cream & yolk |
Författarnas
| Danie | Cena |
|---|---|
| LöjromstoastLöjrom 30 g, smörstekt toast, smetana, rödlök, gräslök, confit citronette | |
| FjällrödingButter-fried Arctic char, with roasted artichoke, Jerusalem artichoke, dragon veloute, potato and Västerbotten cheese purée |
Teatermeny
| Danie | Cena |
|---|---|
| SillbrickaSaffron and lobster herring, lingonberry herring, mustard herring, sea buckthorn herring, red onion, västerbotten cheese, fresh potatoes, crackers, red onion, whipped butter |
i jeszcze 2 dań w aplikacji. Karta odczytana 27 lipca 2026.
Zapisz Rydbergs w Find It Fit
Pobierz aplikację, żeby zobaczyć to na mapie, dodać do ulubionych i zostawić swoją opinię.
Pobierz aplikację