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Le Vaudois

Name: Le Vaudois
Address: Place de la Riponne, 1, 1
Telephone: +41 21 706 40 40
Price range: €€€

Restauracja · 1

WegetariańskieZdrowe

Wegetariańskie: na podstawie ich karty, sprawdzone 15 lipca 2026

Adres

Place de la Riponne, 1

Cena

€€€

Godziny otwarcia

pon-czw: 07:00-00:00

pt-sob: 07:00-02:00

niedz: 07:00-00:00

Telefon

+41 21 706 40 40

Strona internetowa

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Restauracja wegetariańska w mieście 1. Serwuje fondue moitié-moitié, filets de perches meunière, lasagnes de légumes gratinés au fromage oraz wegetariański wegański steak bez laktozy, a także salade verte i tarte tatin.

Karta zaktualizowana dnia 21 września 2026. Opis opracowany na podstawie jego menu. Coś się nie zgadza? Jak sprawdzamy dane.

Karta

Carta

Karta Le Vaudois: dania, ceny i zadeklarowane alergeny · Carta
Danie	Cena
Planchette de charcuterie
Fondue moitié-moitié Pain blanc
Salade verte
Caquelon vigneron200 gr. de viande de bœuf et cheval Pommes frites Cinq sauces différentes
Meringues double crème et fruits rouges
Soupe de moules
Cordon bleu de poulet fait maison Sauce tartare Pommes frites et légumes de saison
Fondant au chocolat
Terrine du chef faite maison
Choucroute du Vaudois (carré de porc fumé, saucisson vaudois, lard salé /fumé et saucisses de Vienne)
Tarte aux pommes
Beignet de Vinzel (Malakoffs) sur son lit de salade de mesclun
Médaillons de filet mignon de porc Sauce à la crème de champignons Risotto crémeux et légumes de saison
Bûche glacée
Salade verte
Émincé de poulet au curry Riz créole
Fondant au chocolat
Assiette de queues de crevettes relevées à l’ail et piment d’Espelette
Filet de bœuf Rossini 200g Couronne de foie gras poêlé et sauce à la crème de truffe noire Röstis maison et légumes de s
Coupe Valaisanne
Salade mêlée
Jambon à l’os sauce Madère Pâtes au beurre et légumes de saison
Tarte tatin
Feuilleté aux champignons des bois
Filets de perches meunière Sauce tartare Pommes frites et légumes de saison
Tartelette au citron meringuée
Salade verte
Lasagnes de légumes gratinés au fromage Et son coulis de tomate
Glace vanille avec Fruits des bois chauds
Salade verte
Lasagnes de légumes gratinés au fromage Et son coulis de tomate
Glace vanille avec Fruits des bois chauds
Salade mêlée
Steak végan végétarien sans lactose
Glace Sorbet

Entrantes

Karta Le Vaudois: dania, ceny i zadeklarowane alergeny · Entrantes
Danie	Cena
Salade verte	7,50 CHF
Portion	11 CHF
Salade crudités	9,50 CHF
Portion	15,50 CHF
Terrine de chef maison aux noisettes	15,50 CHF
Planchette de viande séchée de bœuf	19,50 CHF
Portion	32,50 CHF
Planchette vaudoise	19,50 CHF
Portion	31 CHF
Médaillon de foie gras de canard	24,50 CHF
Salade de chèvre chaud	17,50 CHF
Portion	25,50 CHF
Salade gourmande aux aiguillettes de poulet grillées	19,50 CHF
Portion	26,50 CHF
Soupe de poissons de roche	12,50 CHF
Beignets de Vinzel (Malakoffs) maison 2 pièces	21,50 CHF
Beignets de Vinzel (Malakoffs) maison 3 pièces	29,50 CHF
Cuisses de grenouilles	21 CHF
Cassolette de crevettes sautées	16,50 CHF
Papet vaudois et sa saucisse aux choux	27,50 CHF
Rognons de veau flambés, sauce moutarde	35 CHF
Choucroute garnie tradition du 'Vaudois'	29 CHF
Pied de porc	27 CHF
Jarret de porc	30 CHF
Saucisse de porc à rôtir	29 CHF

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