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Zur Stalburg

Restaurant · Frankfurt am Main

VegetarischGezond

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Adres
Glauburgstraße, 80, Frankfurt am Main
Prijs
€€€
Openingstijden
ma-do: 17:00-23:00
vr-za: 12:00-23:00
zo: 12:00-22:00
Telefoon
+49 69 557934
Website
Site bezoeken

In Frankfurt am Main biedt dit dure vegetarische restaurant Handkäs mit Musik, Kartoffelsuppe en Frankfurter grüne sosse, naast Frankfurter schnitzel, Hering nach hausfrauenart en Salat „Stalburg“.

Gegevens bijgewerkt op 2 oktober 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.

Menukaart

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Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten

Menukaart van Zur Stalburg: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten
GerechtPrijs
Handkäs mit Musikdazu Butter und Bauernbrot von der Bäckerei Huck
Kartoffelsuppezubereitet aus regionalen Kartoffeln mit Croutons, Fleischwurst
Frankfurter KleinigkeitenCremiger Spundekäs, Handkäsesalädchen mit Schmand und Apfelstreifen, Grüne Soße mit einem halben Ei, Kleiner Wurstsalat, Zwei Nürnberger auf Stampf mit Zwiebelmarmelade, Eine Frikadelle auf Sauerkraut, Kartoffelsalat mit gebratener Fleischwurst, Gebratene Pilze mit Knoblauch-Schmand-Dressing, Hering in Hausfrauensoße
Kleine VariationAuswahl aus vier Kleinigkeiten29,90 €
Grosse VariationAuswahl aus neun Kleinigkeiten59,90 €

Salate

Menukaart van Zur Stalburg: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Salate
GerechtPrijs
Kleine oder Grosse Salatvariationangemacht mit unserer hausgemachten Gemüsevinaigrette
Salat “Glauburg”mit frischen, gebratenen Pilzen angemacht mit Knoblauch-Schmand-Dressing17,90 €
Salat “Stalburg”mit 250g aufgeschnittenem Roastbeef angemacht mit unserer hausgemachten Gemüsevinaigrette28,90 €

Hauptgerichte zum Sattwerden

Menukaart van Zur Stalburg: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Hauptgerichte zum Sattwerden
GerechtPrijs
Dicke KnolleOfenkartoffel mit Sour Cream und Salatbouquet15,90 €
Frankfurter Grüne Sossemit 4 halben Eiern und Bratkartoffeln17,50 €
Hering Nach Hausfrauenartauf cremiger Soße mit Apfelstücken, Gurken und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salatbouquet19,90 €
Schweizer Wurstsalatfeine Fleischwurststreifen und würziger Appenzeller Käse mit Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Bratkartoffeln und Salatbouquet17,90 €
Himmel und Erdegebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf, Apfelmus und Zwiebelmarmelade für Vegetarier mit frischen, gebratenen Pilzen17,90 €
Grobe Bratwurstvom Bauern Trapp aus Oberursel mit Kartoffelstampf, Senf und Salatbouquet16,90 €
Nürnberger Würstchensechs kleine Nürnberger vom Bauern Trapp aus Oberursel mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Senf16,90 €
Drei Frikadellenaus 100% Rinderhackfleisch mit Kartoffelstampf, Zwiebelmarmelade, Senf und Salatbouquet21,90 €
Tafelspitz vom Rind220g, zart im Fleischsud gegart mit Karotten und Porree, dazu Salzkartoffeln und Grüne Soße24,90 €
Frankfurter Rippchen350g Stielrippchen, gekocht oder gegrillt mit Kartoffelstampf, Senf und Sauerkraut19,90 €
Argentinisches Rumpsteak 250Gmit Bratkartoffeln, selbstgemachter Nussbutter und Salatbouquet29,90 €
Fangfrische Taunusforellenach Müllerin Art, im ganzen gegrillt mit goldgrau gerösteten Mandelplättchen, Salzkartoffeln und zerlassener Butter22,90 €
Frankfurter Schnitzelmit Grüner Soße und Bratkartoffeln19,90 €
Jäger Schnitzelmit Pilzrahmsoße und Bratkartoffeln22,50 €
Pfeffer Schnitzelmit Calvados-Pfeffersoße und Bratkartoffeln22,50 €
Wiener Schnitzeldünn geklopfte Kalbsschnitzel klassisch mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren28,90 €
Vegetarisches Frankfurter Schnitzelaus Sojaprotein mit Grüner Soße und Bratkartoffeln19,90 €
Kleines Schnitzelein Schnitzelchen vom Schwein mit Bratkartoffeln und Ketchup13,90 €
Kleines Kalbsschnitzelmit Bratkartoffeln und Ketchup23,90 €
Nürnberger Würstchenvier kleine Nürnberger vom Bauern Trapp mit Kartoffelstampf und Ketchup12,90 €
Himmel und Erde KidsKartoffelstampf mit Apfelmus8,90 €

Beilagen & Soßen

Menukaart van Zur Stalburg: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Beilagen & Soßen
GerechtPrijs
Bratkartoffeln6,50 €
Kartoffelsalat6,50 €
Stampf6,50 €
Sauerkraut6,50 €
Gläschen Grüne Soße3,90 €
Jäger- oder Pfeffersoße4,90 €
Preiselbeeren1,90 €
Zwiebelmarmelade2,90 €
Apfelmus2,90 €
Vanillesoße2,90 €

Dessert

Menukaart van Zur Stalburg: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Dessert
GerechtPrijs
Bayerische Cremezarte Vanillecreme mit fruchtigem Beerenragout9,90 €
Stalburger Schoko Puddingsamtig, schokoladig mit Vanillesoße, Sahnehaube und Beerengarnitur8,90 €
Gebackene Apfelringedrei goldbraun panierte Apfelringe auf cremigem Vanille-Schmand und fruchtiger roter Grütze10,90 €
Kaiserschmarrenverfeinert mit süßen Rosinen und goldbraun gerösteten Mandelplättchen dazu gibts Apfelmus und Vanillesoße14,90 €

Extras

Menukaart van Zur Stalburg: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Extras
GerechtPrijs
Beilagen
Soßen
Zum Knabbern
Warme Getränke
Apfelwein
Bier
Wein4,90 €
Alkoholfreie Getränke
Schnaps

Menukaart gelezen op 6 augustus 2026.

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