Wernesgrüner B
Restaurant · Berlin
- Vegan: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 25 juli 2026
- Vegetarisch: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 25 juli 2026
Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.
Restaurant in Berlijn met veganistische en vegetarische opties en gerechten zoals gebakken forel, koude komkommers met yoghurt en Oekraïense soljanka-soep. Het serveert ook frische gemüse-lasagne, gerookte schweinshaxe en flammkuchen met paddenstoelen.
Gegevens bijgewerkt op 22 september 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.
Menukaart
Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.
Mittagsgericht
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| gebratene Forellezerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat | |
| Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Kräutercroutons | 5 € |
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit gerösteten Semmelknödeln | 16,50 € |
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit schmalen Bandnudeln / cherry tomatoes / mozzarella | 18,50 € |
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit zwei Wiener Kalbschnitzel / Petersilienkartoffeln | 31,50 € |
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Zanderfilet gebraten / Petersilienkartoffeln | 28,50 € |
| Zartrosa Tranchen vom argentinischen Roastbeef (kalt) Bratkartoffeln / hausgemachter Remouladensoße | 21,50 € |
| Cremiges Eis von Buttermilch und Zitrone auf Erdbeerragout/ Sahne/ frische Minze | 6 € |
Weinempfehlungen / Wine Recommendations
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Pink Vineyard Rose trocken Deutscher Qualitätswein Pfalz, Weingut Pfaffmann | 8 € |
| Karaffe | 20 € |
| Flasche | 26 € |
Empfehlungen der Bar / Bar Recommendations
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Malfy Rosa Gin Tonic Malfy Rosa Gin / Tonic Water / Orange / Zitrone / crushed Eis | 13 € |
| Sarti Rosa Spritz 4 cl Sarti Rosa / Prosecco/ Soda/ Eiswürfel / Grapefruit | 9 € |
| Himbeer Mojito 4 cl Havanna Club 3 years / Limette / Rohrzucker/ Himbeere / crushed Eis/ Soda / Minze | 10 € |
| Himbeer Moskito (alkoholfrei) Lime / Rohrzucker / Himbeere / crushed Eis / Soda / Minze | 7,50 € |
| Crodino Spritz (alkoholfrei) Crodino / Soda / Orange / Eiswürfel | 7,50 € |
Vorspeisen und Salate / Appetizers and Salads
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Spreewälder Gurkenmix Gewürz- und Senfgurke | 5 € |
| Hausgemachter Griebenschmalz mit Senfgurke und Brot | 8 € |
| Feines Würzfleisch vom Schwein mit Pilze, Käse überbacken / Zitrone/ Toast / Worcester Sauce | 9 € |
| Frischer Weißkrautsalat | 5 € |
| Hausgemachter Gurkensalat | 5 € |
| Gärtnersalat Frische Blattsalate mit Paprika, Kirschtomate | 8,50 € |
| Schorfheider Hirtensalat Frische Blattsalat mit Schafskäse ,gebratenen Streifen vom Kalbsfilet, Champignons | 18,50 € |
Suppenküche / Soups
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Ukrainische Soljanka mit Kräuterschmand | 5 € |
| Doppelkelle | 7 € |
Spezialitäten / Specialties from the Smokehouse
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Über Buchenspänen heißgeräucherte Schweinehaxe Zubereitungszeit ca. 20 Minuten - auf Sauerkraut und Petersilienkartoffeln / frischem Meerrettich / Senf | 20,50 € |
| Magere Schweinerippchen - frisch aus dem Rauch Zubereitungszeit ca. 20 Minuten - mit pikanter Tunke / Backkartoffel / Kräuterquark / Krautsalat |
Vegetarisch und vegan / Vegetarian and Vegan
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Frischer Kräuterquark und Leinöl Kartoffeln / Zwiebeln / Butter / Salatbukett | |
| Frische Gemüse-Lasagne (vegan) mit gegrillter Zucchini / Paprika / marinierten Salaten / fruchtiges Tomatenconfit |
Deftiges von der Kaltmamsell / Hearty Snacks from the Kaltma
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Wernesgrüner Bulettensnack Sechs hausgemachte Bulettchen / Spreewaldgurken / Griebenschmalz / Brot | |
| Hackepeter vom Schwein (täglich frisch) Eigelb / Zwiebeln / Spreewälder Gurkenmix / Butter / Brot | |
| Burschenteller vier hausgemachte Bulettchen mit Kartoffelspecksalat und Gurkenmix | 12 € |
Klassiker der Deutschen Küche / German Cuisine Classics
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Berliner Eisbein - Das Original Gepökeltes Vordereisbein / Sauerkraut / Kartoffeln / Erbspüree / Speckcroutons | 18,50 € |
| Braumeisterteller gegrillte Medaillons vom Kalb / Schwein / Hähnchenbrust / Kartoffelecken /zweierlei Dip /Kräuterbutter | 25 € |
| Steak au four Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites | 20,50 € |
| Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Speck / Gewürzgurke / Zwiebel / Apfelrotkohl / Kartoffelstampf | 24,50 € |
| Wiener Schnitzel Kalbsschnitzel mit warmem Bauernspecksalat & Salatgarnitur | |
| Gebratene Kalbsleber auf Zwiebel-Portweinjus, mit Apfelrotkohl, Kartoffelstampf | |
| Drei Kapernklopse Königsberger Art auf Sahnesoße mit Kapern & Petersilienkartoffeln, mit frischem Weißkrautsalat |
Fisch / Fish
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Auf der Haut gebratener Zander mit Kartoffeln, Honig-Dillsenfsoße und hausgemachtem Gurkensalat | |
| Matjesfilet Hausfrauen Art auf Apfel-Zwiebel-Gurkenmayonnaise, serviert mit Kartoffeln und roten Zwiebelringen |
Süßes und Desserts / Sweets and Desserts
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Mousse nach Art des Hauses auf Waldbeerengrütze (enthält Weinbrand) | 5,50 € |
| Wiener Apfelstrudel Vanilleeis / Vanillesoße / Sahne | 6,50 € |
Menukaart gelezen op 25 juli 2026.
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