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ReferentieafbeeldingUmaii
Restaurant · Leipzig
VeganVegetarischGezond
- Vegan: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 27 juli 2026
- Vegetarisch: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 27 juli 2026
Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.
Adres
Klostergasse, 7-9, Leipzig
Prijs
€€€
Openingstijden
ma-do: 11:30-22:30
vr-za: 11:30-23:00
zo: 11:30-22:30
Website
Duur restaurant in Leipzig met veganistische en vegetarische opties. Het biedt tonkotsu ramen, tantan ramen, veg tantan ramen, tofu bowl en Yasai Yakisoba, naast gyoza, vegetable tempura en tamago sando.
Gegevens bijgewerkt op 23 september 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.
Menukaart
Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.
Starter
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Chicken TempuraFrittiertes Hähnchenschenkelfleisch im Teigmantel mit jap. Mayonnaise und Teriyakisoße | 8,40 € | |
| Gemüse TempuraFrittiertes Saisongemüse im Teigmantel mit jap. Mayonnaise und Teriyakisoße | 8,40 € | |
| GyozaGefüllte Teigtaschen, sortenrein nach Wahl | ||
| HähnchenGemüse | ||
| EdamameVN, GF, LF Ganze Sojabohnen, gekocht und gewürzt mit: Meersalz oder gehackten Salzzitronen oder Chilicrunch | 5,60 € |
|
| Goma KyuriVN, GF, LF Marinierte Gurkenscheiben mit geröstetem Sesam, Kresse und Dressing (Sojasoße, Mirin, Reisessig, Senf, Sesamöl) | 5,50 € |
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| KimchiSCHARF; VN, GF, LF Hausgemachter Salat mit Chinakohl, Rettich, Karotte, Apfel und Gewürzen (Zucker, Reismehl, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Chiliflocken) Gewürzter, fermentierter Chinakohl | 6,50 € |
|
| Frittierte LotuswurzelchipsVN, GF, LF; MIT JAP. MAYO 5, 8, 12 (NICHT VEGAN) Hausgemachter Snack mit doppelt frittierten Lotuswurzelscheiben, Gewürzen (Shichimi Togarashi, Salz, Paprika) und jap. Mayonnaise zum Dippen | 6,90 € |
|
Umaii Menu
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Gyoza Menu3 St. gefüllte Teigtaschen | sortenrein | ||
| Ramen deiner WahlWähle einen Ramen aus unserem Angebot. | ||
| Dessert deiner WahlWähle ein Dessert aus unserem Angebot. |
Sandwich
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Tamago SandoVS, LF; 3W, 5, 12 Sandwich mit Eiersalat, Kresse und japanischer Mayonnaise | 6,50 € |
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| Tuna SandoLF; 3W, 5, 6, 12 Sandwich mit einer Paste aus Thunfisch, Bergpfeffer, Senf und jap. Mayonnaise | 6,50 € |
|
| Fruit SandoVS; 3W, 9 Sandwich mit Erdbeer-Mascarpone-Creme und frischen Früchten | 6,50 € |
|
Ramen
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Tonkotsu RamenSchweinenacken und Schweinebauch (Chashu), Ramennudeln, Hühnerbrühe mit Tonkotsu und Schweineschmalz, Pak Choi, Menma, Shoyu-Ei, Frühlingszwiebeln | 16,20 € | |
| Tantan RamenChilihack vom Schwein, Ramennudeln, Hühnerbrühe mit Tonkotsu und Chilicrunch, Menma, Pak Choi, Shoyu-Ei und Frühlingszwiebeln | 15,60 € | |
| Shoyu RamenFrittierte Hähnchenbällchen und gepfefferte Hähnchenbrust, Ramennudeln, Hühnerbrühe mit Shoyu, Menma, Pak Choi, 1/2 Shoyu-Ei und Frühlingszwiebeln | 16,20 € | |
| Kamo RamenEntenbrust, Ramennudeln, Hühner-brühe mit Sesam-Enten-Jus und Sesamöl, Pak Choi, Shoyu-Ei mit Sesam und Frühlingszwiebeln | 17,90 € | |
| Ocean Soul RamenGegrillter Lachs, Ramennudeln, Gemüsebrühe mit Thaicurrypaste und Kokosmilch, Mais, Bonito-flocken, Meeresspargel und Erbsenkresse | 17,90 € | |
| Tamago RamenGebratenes japanisches Omelett, Ramennudeln, Gemüsebrühe mit Shoyu Würze, Pak Choi, Menma, Shiitake und Frühlingszwiebeln | 16,60 € | |
| Veg Tantan RamenSCHARF! VN, LF; 3WR, 8, 10C, 11, 19 Veganes Chilihack (Erbsenbasis), Ramennudeln, Gemüsebrühe mit veganer Tonkotsupaste und Chilicrunch, Shimeji, Meeresspargel und Frühlingszwiebeln | 16,20 € | |
| Ayurveda RamenMitarashi Dango und frittierter Tofu, Ramennudeln, Gemüsebrühe mit Misopaste und Zitronenöl, Shiitake, Spinat und Erbsenkresse | 15,10 € | |
| Thaikokos RamenLEICHT SCHARF! VS; 3WR, 5, 8, 9, 11, 19 Spinatknödel und frittierter Tofu, Ramennudeln, Gemüsebrühe mit Thaicurrypaste und Kokosmilch, Mais, Spinat und Frühlingszwiebeln | 15,30 € |
Bowls
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Soboro Don BowlVS, LF; 5, 8, 10C; ENTHäLT ALKOHOLISCHE WüRZMITTEL (MIRIN, SAKE), BENI SHOGA ENTHäLT: 1 (E163), 14 (E202) Gewürztes Rührei, veganes Hackfleisch mit Chilicrunch, blanchierter Brokkoli, Reis, Beni Shoga, Erbsenkresse und Frühlingszwiebeln | 15,30 € | |
| Gyudon BowlLF; 8; ENTHäLT ALKOHOLISCHE WüRZMITTEL (MIRIN, SAKE), BENI SHOGA ENTHäLT: 1 (E163), 14 (E202) Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, gebratener Spitzkohl in Misopaste, marinierte Edamame, Reis, Beni Shoga, frittiertes Ei und Frühlingszwiebeln | 15,60 € | |
| Low Carb BowlVS, LF; 5, 8, 12, 16; ENTHäLT ALKOHOLISCHE WüRZMITTEL (MIRIN, SAKE), BENI SHOGA ENTHäLT: 1 (E163), 14 (E202) Marinierte Gemüsenudeln (frische Karotten- und Zucchinifäden), Tamago, marinierte Edamame, gebratener Spitzkohl in Misopaste, Beni Shoga und Erbsenkresse | 15,30 € | |
| Tofu BowlVN, LF; 3WR, 8, 10C Seidentofu, veganes Hack in Mapu-Tofu-Paste, blanchierter Brokkoli, Ramennudeln, Frühlingszwiebeln und Erbsenkresse | 15,50 € | |
| Lachs BowlLF; 3W, 5, 8; BENI SHOGA ENTHäLT: 1 (E163), 14 (E202) Gebratene Lachswürfel, Meeresspargel, gebratener Spitzkohl in Misopaste, Sobanudeln, frittiertes Ei, Beni Shoga und Erbsenkresse | 16,90 € | |
| Yasai RamelettVS, LF; 3WR, 5, 8, 12, 16, 19 Ramennudeln, gewürztes Ei (Mirin, Sake, Pfeffer, Salz), Spinat, Kimchi, Frühlingszwiebeln, Aonori und japanische Mayonnaise | 15,80 € | |
| Yasai YakisobaVN, LF; 3WR, 8, 11, 16 Veganes Chilihack (auf Erbsenbasis), Yakisobanudeln, Brokkoli, Shimeji, Weißkraut, Möhre, Rote Zwiebel, Teriyakisoße und Frühlingszwiebeln | 15,90 € | |
| Tori YakisobaLEICHT SCHARF; LF, 3W, 5, 8, 14, 19 Hähnchenbrust (gepfeffert) und Hähnchenbällchen, Yakisobanudeln, Gewürze (Sojasoße, Sweet Chili Sauce, Shichimi), Weißkraut, Möhre, Rote Zwiebel, Aonori und Frühlingszwiebeln | 17,10 € | |
| Niku RamelettLF; 3WR, 5, 8, 12, 19 Ramennudeln, gewürztes Ei (Mirin, Sake, Pfeffer, Salz), Schweinefleisch, Spinat, Kimchi, Frühlingszwiebeln, Aonori und japanische Mayonnaise | 16,40 € |
Desserts
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Eis MochiVN, LF; 1, 8 Mit Eis gefüllte Reismehlbällchen. Drei Mochi in den Sorten Mango, Kokos und Matcha | 6,50 € |
|
| Grüntee-TiramisuALKOHOLFREI!; VS; 3W, 5, 8, 9 Matcha Bisquit, Espresso und Tiramisu Creme Der italienische Klassiker ganz japanisch. | 8,50 € |
|
| DorayakiVS; 3W; STRAWBERRY CHEESCAKE: 5, 9; MATCHA: VN, 8 Hausgemachte japanische Pancakes, gefüllt mit: Strawberry cheese cake Matcha custard (vegan) | 6,90 € |
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| Sunshoku DangoMIT SüßER SOJASOßE: VN, LF; 8; MIT ERDBEERSOßE: VN, LF, GF Du kannst wählen, ob du deine Sanshoku Dango mit der in Japan typischen süßen Sojasoße oder fruchtiger Erdbeersoße haben möchtest! | 6,50 € |
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| Matcha BaumkuchenVS, LF; 1, 3W, 5, 18 Schichtweise gebackener Kuchen mit Matcha | 6,80 € |
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Menukaart gelezen op 27 juli 2026.
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