Foto van slowReferentieafbeelding

slow

Restaurant · Paris

VegetarischGlutenvrijLactosevrijGezond

Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.

Adres
Rue Danville, Paris
Prijs
€€€
Telefoon
+33 1 40 47 56 81
Website
Site bezoeken

Duur restaurant in Parijs met vegetarische, glutenvrije en lactosevrije opties. Het omvat Gaspacho d'été, Duo de tataki, Ceviche de truite à la nectarine en vegan desserts.

Gegevens bijgewerkt op 8 oktober 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.

Menukaart

Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.

Entrées / Starters

Menukaart van slow: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Entrées / Starters
GerechtPrijsVermelde allergenen
Gaspacho d'été (vegan)gaspacho rafraîchissant de tomate jaunes, nectarine et pignons de pin, pointe de tabasco, tomates cerises, émietté de tofu façon feta, huile de tomate confites
  • Soja
Duo de tataki (vegan)tataki de melons et pastèques, snackés façon tataki dans du tamari et des épices, ricotta de tofu parfumé au wasabi, touche de gochujang agave, graines de sésame
  • Soja
Accras aux poivrons (vegan)de délicieux accras vegan fait de maïs, tomates confites et poivrons, servis avec une sauce romesco gourmande aux poivrons et amandes10 €
  • Noten

Plats / Main Courses

Menukaart van slow: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Plats / Main Courses
GerechtPrijsVermelde allergenen
Salade César revisitée (vegan)une gourmet salad featuring a breaded plant-based fillet, sun-dried and cherry tomatoes, marinated chickpeas, fried capers, nectarines, vegan Caesar dressing, and a touch of gochujang-agave to enhance the flavor!17 €
  • Soja
Tartare au pesto rosso (vegan)tartare de champignons eryngii, courgettes et tofu fumé, mariné dans un pesto rosso aux noix de cajou et tomates séchées, pickles d’oignon rouge, servi avec une déclinaison de patate douce : en chips et surtout en délicieuses frites croustillantes, sauce romesco aux amandes17 €
  • Soja
  • Noten
Tigre qui pleure revisité (vegan)tian of round zucchini and smoked tofu in a 'Crying Tiger' style sauce made with tamari, ginger, and lemongrass; served with baby potatoes and the season's first figs, wasabi-scented tofu ricotta, and sweet potato chips.17 €
  • Soja
Aubergine façon natin (vegan)an eggplant stuffed with a revisited Cambodian 'natin', made with soy protein, peanuts, red curry, coconut milk, lemongrass and tomatoes, served with a cauliflower cream, marinated chickpeas and lotus root chips18 €
  • Soja
Ceviche de truite à la nectarinetrout fish in a delicious olive oil, nectarine, mint, and lime marinade, served with roasted baby potatoes, pickled red onion, redcurrants, and lotus root chips.19 €

Desserts

Menukaart van slow: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Desserts
GerechtPrijsVermelde allergenen
Panacotta revisitée (vegan)a delicious panacotta made with coconult milk infused with rosemary and yuzu, apricot coulis, caramelized sunflower seeds10 €
Riz au lait pistache (vegan)the return of our oat milk rice pudding with pistachio cream, raspberries, red berry coulis, and caramelized pistachios11 €
  • Noten
Douceur aux fraises (vegan)rhubarb compote, thai basil-infused whipped cream, fresh strawberries, and gluten-free crumble12 €

Menukaart gelezen op 25 juli 2026.

Sla slow op in Find It Fit

Download de app om het op de kaart te zien, op te slaan bij je favorieten en je beoordeling achter te laten.

De app downloaden