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Sementis

Restaurant · Italia

VeganGlutenvrijGezond

Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.

Adres
Via Giuseppe Garibaldi, 19, Italia
Prijs
€€€
Openingstijden
ma-di: Gesloten
wo-vr: 19:30-22:30
za: 12:30-14:30, 19:30-22:30
zo: 12:00-15:00
Telefoon
+39 0584 792396
Website
Site bezoeken

Restaurant in Italië met veganistische en glutenvrije opties. Het biedt melanzana glassata, Vegan Pad Thai, vegan sushi en risotto mediterraneo, naast cacciucco, Bao Buns en tiramisù.

Gegevens bijgewerkt op 23 september 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.

Menukaart

Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.

Entranti

Menukaart van Sementis: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Entranti
GerechtPrijsVermelde allergenen
Melanzana glassataMelanzana arrostita e glassata, crema di noci, salsa di pomodorini arrosto, salsa al prezzemolo, polvere di aglio nero, petali di cipolla in agrodolce e foglie di cappero.16 €
  • Pinda
  • Selderij
Tacos crudistiTortilla di carote, porro e semi di lino, tempeh marinato, formaggio di anacardi, insalata, pomodoro, crema di noci di macadamia.15 €
Cacciucco (Senza glutine su richiesta)Guazzetto di mare fatto con alghe, salsa di pomodoro, tempeh, prezzemolo fresco, aglio, crostoni di pane tostato.16 €
Piatto di formaggi vegetaliFormaggi vegetali di frutta secca fermentata, marmellata, chutney, giardiniera di verdure, crackers crudisti.18 €
  • Soja

Piatti della tradizione italiana

Menukaart van Sementis: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Piatti della tradizione italiana
GerechtPrijsVermelde allergenen
Risotto mediterraneoRiso semi integrale mantecato ai tre pomodori, ricotta di noci di macadamia, pomodorini confit alla vaniglia, salsa al basilico, crema di olive taggiasche, capperi fritti.15 €
Cappellacci alla NeranoPasta fresca fatta in casa, ripiena di zucchine, fiori di zucca, ricotta di soia e basilico, su crema di anacardi, salsa al basilico, pepe, zucchine fritte e saltate, grattugiato vegetale e scorza di limone.16 €
Fritto misto alla SementisFunghi cardoncelli e tofu marinato, fritti in pastella di ceci e fiocchi di alghe, maionese leggera al limone.16 €
Filetto vegetaleFiletto vegetale Juicy Marble®, accompagnato da salsa alla senape, gastrique ai frutti rossi, verdure di stagione al forno.23 €

Piatti frutto di contaminazioni

Menukaart van Sementis: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Piatti frutto di contaminazioni
GerechtPrijsVermelde allergenen
Vegan Pad ThaiTagliolini di farina di riso saltati con verdure, tofu, germogli di soia, salsa agrodolce, lime e arachidi tostate.16 €
Vegan sushi (12 pz)Nigiri, Maki, Uramaki e Gunkan, accompagnati da mayo vegetali.16 €
Polpette speziate su crema di carotePolpettine di lenticchie Beluga speziate, crema di carote e zenzero, cipolla rossa in agrodolce, sedano marinato al limone, salsa di peperone dolce, fermentato di anacardi, olio al cipollotto e nasturzio.18 €
Bao BunsPanini morbidi cotti al vapore, farciti con ragù di tempeh alla paprika affumicata, cavolo cappuccio e carote saltate allo zenzero, cipolla in agrodolce, maionese leggermente piccante.16 €

Dolci

Menukaart van Sementis: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Dolci
GerechtPrijsVermelde allergenen
Cheesecake crudista al limoneCrema di anacardi al limone, base croccante con frutta secca e datteri, coulis di fragole, fragole fresche.8 €
  • Pinda
  • Selderij
PavlovaMeringa di acquafaba, panna montata vegetale, composta ai frutti di bosco, frutti di bosco freschi e liofilizzati.8 €
BanoffeeMousse alla banana con cuore di caramello salato, cake al cacao, base di biscotto croccante, glassa al cioccolato fondente, banana liofilizzata.10 €
TiramisùDolce al cucchiaio con strati di biscotto, il nostro 'mascarpone', caffè, cacao amaro in polvere. Coperto8 €

Bebidas

Menukaart van Sementis: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Bebidas
GerechtPrijsVermelde allergenen
Acqua microfiltrata2,50 €
Kombucha ai frutti rossi7 €
Kombucha al ginger e limone7 €
Kombucha al the nero7 €
Molecola5 €
Molecola zero5 €
Gaza Cola5 €
Lemonsoda Bio5 €
Oransoda Bio5 €
Succhi di frutta Bio5 €
Caffè2 €
Tisane bio4 €

Menukaart gelezen op 8 augustus 2026.

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