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Ratskeller Leipzig

Name: Ratskeller Leipzig
Address: Lotterstraße, 1, Leipzig, Leipzig
Telephone: +49 341 1234567
Price range: €€€

Restaurant · Leipzig

VegetarischGezond

Vegetarisch: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 8 augustus 2026

Adres

Lotterstraße, 1, Leipzig

Prijs

€€€

Openingstijden

ma-do: 17:00-22:00

vr-za: 12:00-22:00

zo: 11:00-16:00

Telefoon

+49 341 1234567

Website

Site bezoeken

In Leipzig biedt Ratskeller Leipzig gerechten zoals Carpaccio vom gebackenen Sellerie, Sächsische Kartoffelsuppe en Tatar vegan, met vegetarische opties. Ook zijn er Original Wiener Kalbsschnitzel, Kaiserschmarrn mit Zwetschgen en Crème brûlée mit Erdbeersorbet.

Gegevens bijgewerkt op 23 september 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.

Menukaart

Carta

Menukaart van Ratskeller Leipzig: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Carta
Gerecht	Prijs	Vermelde allergenen
Carpaccio vom gebackenen SellerieGlutenfrei, Zucker, Laktosefrei, Fett reduziert, VEGAN
Wildkräutersalat \| Granatapfel-Dressing \| Karotte \| Zucchini \| Gurke \| Tomate \| Rote Bete
Carpaccio vom Gebackenen Selleriemarinierte Birne, veganer Feta, Granatapfel, Frisée, grapefruit, walnut	15 €	Pinda
Mit Steinpilz Aromatisiertes Carpaccio vom RinderfiletRucola, Grana Padano, Tomate, alter Balsamico	20 €	Gluten
Thunfisch-Tataki mit Shiso-CrèmeGurke, Wassermelone, Burrata italienischer Frischkäse, 1, Sesam, Koriander	20 €	Sesam
Beef Tatar vom Fränkischen WeiderindSchalotte, Cornichon, Sardelle, Lotteraner-Bier-Senf enthält Alkohol, FeinGeist Bierbrand enthält Alkohol, Ketchup 1, Kaper, Brotvariation, Butter	20 €	Gluten
Tatar VeganSchalotte, Cornichon, Lotteraner-Bier-Senf enthält Alkohol, FeinGeist Bierbrand enthält Alkohol, Ketchup 1, Kaper, Brotvariation, vegane Butter	20 €	Gluten
Brühe vom Tafelspitz mit SpinatknödelBrunoise-Gemüse, Tafelspitz – fein gewürfelt, Schnittlauch, Backerbse	10 €
Sächsische KartoffelsuppeMini-Wiener-Würstchen 1, 2, 5, Croûton	10 €
Leipziger Würzfleisch vom StrohschweinBergkäse, Dinkeltoast, Zitrone	10 €	Gluten
Vegane StulleFrischkäse vegan, Zucchini, Karotte, Knoblauch, Peperoni, Sesam, Aioli vegan, Koriander	9 €	Sesam
Vitello TonnatoJoghurt, Kaper, Thunfisch, gepickelte rote Zwiebel, Rucola	12 €	Gluten
Lila Süsskartoffel-Glas-FettuccineLinsenbolognese, Soffritto italienische Aroma-Basis, Basilikum, Feta vegan	20 €	Sesam
Knödeltris Dreierlei Knödel mit RomanasalatRote-Bete-Knödel, Spinat-Knödel, Käse-Knödel 1, Salbeibutter, Grana Padano 1, Joghurt-Dressing	16 €	Gluten
Senf-Eier „Seiferts Oscar“Eier, Senfsoße, Rahmspinat, Kartoffelstampf, Kartoffelknusper	15 €	Gluten
OstliebeJägerschnitzel Jagdwurst in Panko-Panier, Lotteraner Schwarzbiersoße, Apfelrotkraut, Kartoffelklöße 1, 2, Butterbrösel 3	20 €	Gluten
Lotteraner Rinderroulade 1Lotteraner Schwarzbiersoße, Apfelrotkraut, Kartoffelklöße 1, 2, Butterbrösel 3	26 €	Gluten
Maishähnchenbrust mit Gegrillter Polentaschnitte 1Peperonata klassisches italienisches Paprika-Schmorgericht, Pecorino-Rahm, Basilikumöl	25 €	Gluten
Grillhaxe vom Fränkischen Strohschweinrosa gepökelt und 24 Stunden Sous-vide gegart, Lotteraner Schwarzbier-Soße, Weißbier-Honig-Sauerkraut, Kartoffelklöße 1, 2, Butterbrösel 3	24 €	Gluten
Original Wiener KalbsschnitzelZitrone, Preiselbeere, lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat	32 €	Gluten
Tagliarini „Cacio e Pepe"Pfeffer, Pecorino	19 €
Argentinisches Rinderfilet Ca. 250 G – mit King PrawnsCaesar Salad 1, schwarze Knoblauchbutter, Bratkartoffel-Stampf mit Guanciale 1, luftgetrockneter und ungeräucherter Speck aus Italien	60 €	Gluten
Rinderfilet Royal Ca. 250 G – mit King PrawnsCaesar Salad 1, schwarze Knoblauchbutter, Bratkartoffel-Stampf mit Guanciale 1, luftgetrockneter und ungeräucherter Speck aus Italien	45 €	Gluten
Ratskeller Spezial des Tages
Lotteraner-Weissbier-CheesecakeAmarena-Kirsch-Eis	13 €	Gluten
Spaghetti-Eis „Lange Nudel"Erdbeer-Holunder-Soße, weiße Schokolade, geschlagene Sahne	13 €	Gluten
Kaiserschmarrn mit ZwetschgenSalzkaramell-Frischkäse, Vanille-Limetten-Eis	13 €
Erdbeer-SorbetSorbet, Ratskeller Sekt „Neunzehnhundert04"	9 €	Gluten
Crème Brûlée mit Erdbeersorbet	12 €
Kaiserschmarrn mit Zwetschgen

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