Madagascar
Restaurant · Stuttgart
- Vegetarisch: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 8 augustus 2026
Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.
Vegetarisch restaurant in Stuttgart, met Vegetarische Samosa, kokossoep uit Madagaskar en Bobotie. Ook Straußenfilet, Krokodilfilet en Fischeintopf „Kap Malay“ komen voor.
Gegevens bijgewerkt op 23 september 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.
Menukaart
Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.
Vorspeisen
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Vegetarische Samosamit Mango-Dip und Knoblauch-Joghurt | 4,90 € |
| Lammfleisch Samosamit Mango-Dip und scharfem Linsen-Dip | 5,90 € |
| Madagassische Kokosmilchsuppemit Garnelen, nach traditioneller kapmalaiischer Art | 7,10 € |
| Shrimps in knusprigem Kokosmantelmit Mango-Dip und scharfem Linsen-Dip | 6,90 € |
| Antilopenrohschinkenmit Wildkräutersalat und Röstmandeln an kreolischer Thunfischsoße | 10,90 € |
Salate
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Gemischter Salat | 5,50 € |
| Mesgana Salatmit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Oliven, Zwiebeln, Thunfisch und Ziegenkäse an Kräuterdressing | 7,90 € |
| Serengeti SalatWildkräutersalat mit Kichererbsen, Süßkartoffeln, Ei und Shrimps an Mangodressing | 10,50 € |
Exotische Fleischsorten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Afrikanische DorfplatteStraußen-, Antilopen- und Zebrafleisch mit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 29,90 € |
| Straußenfiletmit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu gekochte Süßkartoffel | 28,90 € |
| Antilopen-Chakalakaangebraten in Palmöl, mit Tomaten, Gemüse, Okraschoten und Thymian in madagassischer Chakalaka (afrik. Würzsoße), dazu Kochbanane | 22,90 € |
| Zebrafiletmit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu gekochte Süßkartoffel | 23,40 € |
| Krokodilfiletan Mango karamelisiertes Krokodilfilet mit Ziegenkäse, Gemüse und Süßkartoffel | 33,90 € |
Rindfleischgerichte
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Antananarivoin Palmöl angebratenes Rinderhackfleisch mit Schafskäse, serviert auf Bananenblättern mit angebratenen Süßkartoffeln | 10,50 € |
| BobotieHackfleischauflauf nach traditioneller kapmalaiischer Art mit Rosinen und Trockenaprikosen, serviert mit Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Erdnusssoße | 13,50 € |
| Omby Paw Pawin frischem Papayasaft mariniertes Rinderfilet mit madagassischem Pfeffer an Papayareduktion mit Gemüse und gekochten Süßkartoffeln | 24,90 € |
Lammfleischgerichte
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Lammfleisch-Chakalakamit Tomaten, Gemüse, Okraschoten und Thymian in madagassischer Chakalaka (afrik. Würzsoße), dazu geröstetes Chapati | 13,20 € |
| Lammfleisch Malaimit Cashewnüssen, Datteln, Rosinen, Gemüse und Thymian, dazu gekochte Süßkartoffel | 14,30 € |
| Zilzil Masaigegrilltes Lammfleisch mit Gemüse und Kichererbsen in Kokosmilchsoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 16,90 € |
Hühnchenfleischgerichte
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| MosakikyHähnchenbrust mit getrockneten Früchten, Gemüse und Kokosmilchsoße, dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 14,50 € |
| Hühnchen MasalaHühnchenfleisch, Gemüse und Okraschoten in würziger Tomatensoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 12,90 € |
| Kuku PakaHühnchenfleisch nach kongolesischer Art mit Gemüse und Kichererbsen in Kokosmilchsoße, dazu Kochbanane | 12,90 € |
Fischgerichte
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Dodoma MasalaTilapia (afrik. Süßwasserbarsch), Gemüse und Okra in würziger Tomatensoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 15,50 € |
| Fischeintopf „Kap Malay“verschiedene Fischsorten mit Gemüse und Joghurt, dazu geröstetes Chapati | 14,90 € |
| Kingklip (südafrik. Salzwasserfisch)angebraten mit Kokosmilchsoße, Kardamon und „heißer Vanille“ (Chili-Vanille Gewürz), dazu angebratene Süßkartoffel | 17,90 € |
| Papageifischfiletmit Papaya und Ziegenkäse gebacken, an Kokosmilchsoße, dazu gekochte Süßkartoffel, Butter-Honig-Fenchel und Cassava Chips | 22,90 € |
Vegetarische Gerichte
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| KwaZuluLinsen mit Curry und verschiedenen Gewürzen verfeinert, dazu Wali wa Nasi (afrik. Kokosmilch-Reis) | 7,80 € |
| Shaka OkraEintopf aus Okragemüse, Ananas und Kokosnusssoße, verfeinert mit „heißer Vanille“ (Chili-Vanille Gewürz), dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 9 € |
| KonkombaKichererbsen und Kochbanane in Tomatensoße und Gemüse | 9,20 € |
| MoklkolkoSpinat in Tomatensoße mit Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Joghurt | 8,90 € |
| DuppahagyKürbis in Kokosmilchsoße mit Gemüse und gekochter Süßkartoffel | 9,90 € |
| Vegetarische ProbierplatteNr. 70, 71, 72 und 73 mit Wali Wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Joghurt | 12,90 € |
Menü - Überraschungsangebot
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Fischmenü | 27,40 € |
| Vegetarisches Menü | 23,50 € |
| Fleischmenü | 28,30 € |
Nachtisch
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| MangokoMangoeis mit frischer Chili, Chilisirup und frischem Obst | 6,50 € |
| Madagassisches MannaMangopüree mit frischer Minze, Vanilleeis, frischer Vanille und Schokoladensoße | 6,90 € |
| Mandel MalayWali Wa Nasi Reis mit Joghurt, frischen Früchten, knusprigen Mandeln und Mandelsirup | 5,90 € |
Menukaart gelezen op 8 augustus 2026.
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