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La Part du Colibri

Restaurant · Crest

VeganVegetarischBioEcologischGezond

Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.

Adres
Rue Archinard, Crest
Prijs
€€
Openingstijden
ma-di: Gesloten
wo-za: 12:00-13:45, 19:00-20:30
zo: 12:00-13:45
Telefoon
+33 4 75 43 00 67
Website
Site bezoeken

In Crest biedt La Part du Colibri tomatengaspacho, salades du marché en faux gras maison, samen met vegetarische balletjes, poisson du moment van maison Jouve en aardbeimousse. Geeft veganistische, vegetarische, biologische en ecologische opties aan.

Gegevens bijgewerkt op 23 september 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.

Menukaart

Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.

Entrées

Menukaart van La Part du Colibri: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Entrées
GerechtPrijs
Gaspacho de tomatesSoupe froide de tomates anciennes au basilic frais, croûtons ailés & Tapenade d'olives noires de Nyons9 €
Salade du marchéLégumes croquants et grillés, Pickles, Graines torréfiées & Vinaigrette moutarde-balsamique9 €
Faux gras maison (vegan)Terrine végétale aux champignons et à l'ail noir, Chutney & Toast ailé9 €
Saint-Marcellin frais panéPanure aux noisettes, Figs violettes fraîches & Miel de fleurs au piment d'Espelette12 €

Plats

Menukaart van La Part du Colibri: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Plats
GerechtPrijs
Albondigas végétaleBoulettes frits à base de soja et légumes, Sauce blanche, Tagliatelle de légumes de saison, Pickles et Graines torréfiées18 €
Caillette artisanale aux herbesPommes de terre rôties, Légumes de saison grillés & Beurre échalotes-genièvres au vin rouge20 €
Agneau confit 7hAgneau confit 7 heures minimum en feuille de brick, caviar d'aubergines fumées & réduction du jus de cuisson à la sauge24 €
Pièce de bœuf braisée et confiteSelon l'humeur du chef, se référer à l'ardoise
Poisson du moment de la maison JouveEn fonction des arrivages

Desserts

Menukaart van La Part du Colibri: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Desserts
GerechtPrijs
Soupe de fruits du momentFruits de saison mixés servis avec une boule de glace9 €
Mousse à la fraiseCoulis de fraises maison & Meringue à la pistache10 €
Entremets chocolat noirPâte aux amandes torréfiées et aux noix, ganache et mousse au chocolat noir 70% & chantilly maison10 €

Menukaart gelezen op 20 augustus 2026.

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