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Greimerather Forst

Name: Greimerather Forst
Address: Hauptstraße, 53, Greimerath, Greimerath
Telephone: +49 6587 257

Restaurant · Greimerath

VeganVegetarischGlutenvrijLactosevrijGezond

Vegan: volgens OpenStreetMap, gecontroleerd op 15 juni 2026
Vegetarisch: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 17 augustus 2026
Glutenvrij: volgens OpenStreetMap, gecontroleerd op 15 juni 2026
Lactosevrij: volgens OpenStreetMap, gecontroleerd op 15 juni 2026

Adres

Hauptstraße, 53, Greimerath

Telefoon

+49 6587 257

Website

Site bezoeken

In Greimerath serveert dit restaurant met veganistische, vegetarische, glutenvrije en lactosevrije opties Vegetarische Grünkernsuppe, Spargelschaumsuppe en huisgemaakte Maultaschen. Ook zijn er Rauchlachs, Parmaschinken en Schweinerollbraten.

Gegevens bijgewerkt op 16 september 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.

Menukaart

Kalte Vorspeisen

Menukaart van Greimerather Forst: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Kalte Vorspeisen
Gerecht
Zopf von warmgeräucherten Edelfischen mit Sahnemeerrettich
Rauchlachs mit Birnen, Honig und Zimt im Winter oder mit Kräutern und Papaya im Sommer
Tatar von Räucherlachs und Räucherforelle auf Kartoffelreibekuchen
Kleiner Salat mit Tomaten und Mozarella, Basilikumsauce
Kleiner Salat mit gebratenen Champignons
Carpaccio vom Sud-Tafelspitz mit Meerrettich-Vinaigrette
Scheiben von der rosa Ente mit Orangenfilets und marinierten Waldpilzen
Lauwarmer Schinken aus dem Wacholderrauch mit Senfvinaigrette und Salatbukett
Parmaschinken und Hochwälder Rauchschinken mit Melone

Suppen

Menukaart van Greimerather Forst: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Suppen
Gerecht
Rinderkraftbrühe mit Gemüse- und Pfannkuchenstreifen oder Nudeln und Markklößchen
Essenz vom Wildschwein mit hausgemachten Pilzravioli
Lauchcrèmesuppe mit Sahnehäubchen
Leichtes Kressesüppchen mit Shrimpseinlage
Kräuterrahmsuppe mit Streifen vom Räucherlachs
Spargelschaumsuppe mit Karottenspaghetti
Brokkolicrèmesuppe mit Streifen von der Bachforelle
Vegetarische Grünkernsuppe mit allerlei Gemüse

Warme Vorspeisen

Menukaart van Greimerather Forst: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Warme Vorspeisen
Gerecht
Themenpastetchen (z.B. 50, Tannenbaum oder Herz) mit Hühnchenfrikassee
Salm im Blätterteig mit Limettensauce
Medaillons von Pute oder Schwein mit Honigfrüchten und gerösteten Mandeln
Seezungenfilet, mit Räucherlachs gefüllt, auf Blattspinat mit Polenta
Zweierlei hausgemachte Maultaschen (mit Lachs- und Seebarschmousse gefüllt) auf Rahmspinat
Kräutercrépes mit würzigem Gemüseragout (indisch)
Dreierlei Knoblauchbaguette (belegt mit Waldpilzen, Shrimps und Schinkenwürfeln)
Gekochtes Rindfleisch mit Sauce Remoulade oder Sahnemeerrettich und Rohkostsalaten
Kleiner Lachs-Garnelen-Spieß auf Gemüsereis
Seezungenfilet, mit Räucherlachs gefüllt, auf Blattspinat mit Polenta

Hauptgänge vom Schwein

Menukaart van Greimerather Forst: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Hauptgänge vom Schwein
Gerecht
Schweinekammbraten mit Brezelfüllung
Schweinerollbraten
Schweinekammbraten
Schweinelendenbraten
Schweinefilet im Blätterteig
Medaillons vom Schweinefilet
Schweinefilet, im Ganzen gebraten
Schweinekammbraten mit Brezelfüllung
Schweineschnitzel paniert oder natur
Schweinegeschnetzeltes
Feinschmeckerschnitzel, mit Champignonsauce
Kochschinken und Käse überbacken

Hauptgänge vegetarisch

Menukaart van Greimerather Forst: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Hauptgänge vegetarisch
Gerecht
Grünkernbraten mit Kräutersahnesauce
Getreidebratlinge mit Tomatensauce
Kartoffel-Gemüse-Taschen mit Champignonragut
Grünkern-Kartoffel-Kuchen
Kartoffel-Champignon-Kuchen mit Kräuer-Crème-fraîche

Saucen

Menukaart van Greimerather Forst: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Saucen
Gerecht
Pfefferrahmsauce
Champignonrahmsauce
Mandelrahmsauce
Cognacrahmsauce
Käsesauce
Tomatensauce
Burgundersauce
Pfifferling-Rahmsauce
Orangensauce
Johannisbeersauce
Kräuter-Sahne-Sauce
Currysauce
Riesling-Sahnesauce
Limettensauce
Safransauce

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