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ReferentieafbeeldingGlut und Wasser
Restaurant · Oldenburg
VeganVegetarischGlutenvrijGezond
- Vegan: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 29 juli 2026
- Vegetarisch: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 29 juli 2026
- Glutenvrij: volgens OpenStreetMap, gecontroleerd op 15 juni 2026
Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.
Duur restaurant in Oldenburg met veganistische, vegetarische en glutenvrije opties. Het biedt onder meer Lunch Veggie Burger, Vegan Kimchi Burger, Schawarma Bowl, Korean Tofu Bowl en Fried Tapas, naast Schoko Mousse Törtchen.
Gegevens bijgewerkt op 8 oktober 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.
Menukaart
Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.
Suppe & Starter
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| KartoffelschneeLuftiger Kartoffelschnee aus besten Landkartoffeln vom Hof Wieting mit Sour Cream, Röstzwiebeln & Frühlingslauch (Auch vegan möglich mit Guacamole statt Sauerrahm) | 13,50 € | |
| Kleiner Kartoffelschnee | 11,90 € |
Mittagsangebot
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Hot Honey Chicken FingersIn Buttermilch eingelegte Hähnchenbrustfilet in crunchy Panade mit Honig-Chili-Lack, Lauch und Sesam, dazu Sour Cream | 12,90 € |
|
| Mittags KörrywurschtKörrywurscht vom Bentheimer Schwein von Kalieber aus Lastrup. Dazu selbstgemachte Currysauce, Pommes und Salatmayonnaise | 13,90 € | |
| Wiener MittagspauseKleines Kalbsschnitzel frisch paniert und in der Pfanne souffliert, dazu selbstgemachter Kartoffelsalat | 17,90 € | |
| Lunch Beef BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl | 16,90 € | |
| Lunch Veggie BurgerHerzhaftes Gemüsepatty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl | 16,90 € |
Burger
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Glut & Wasser BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes | 17,50 € | |
| Cheesy Bacon BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit gebackenen Zwiebelringen, Chipotle Mayo, Romanasalat, Bacon, Cheddar und Gurken, dazu Pommes. | 20,90 € | |
| Spring Beef BurgerDry Aged Beef Patty, Kartoffel-Sauerteig Bun, Rhabarber- BBQ -Chutney, Bacon, Cheddar, Coleslaw, Schmorzwiebeln, Romanasalat, Gurke und Pommes | 21,90 € | |
| Caesar BurgerZartes Hähnchenfilet im Kartoffel-Sauerteig-Bun, Parmesan, Tomatenchutney, Römersalat, Zwiebeln, Gurke, Caesarsauce und Pommes | 20,90 € | |
| Hot Kimchi Burger180g bestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Cheddar, Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi, Romanasalat, Zwiebeln, Gurke und Pommes | 20,50 € | |
| Vegan Kimchi BurgerBrokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi-Salat, Romana, Zwiebeln, Gurke und Pommes | 20,50 € | |
| Shroomie BurgerBrokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Rhabarber- BBQ -Chutney, Schmorzwiebeln, gebratenen Pilzen, Romanasalat, Gurke und Pommes | 20,90 € | |
| Gluten Escape BurgerUnser glutenfreier Burger! 180g Dry Aged Beef Patty im glutenfreien Bun mit Guacamole, Cheddar, Bacon, Gurke, Zwiebeln, Romanasalat und Pommes | 22,50 € |
Fries & Bowls
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Fried TapasGebackene Onion Rings, Chicken Fingers und Mozzarella Sticks mit Sour Cream und Sweet-Chili-Dip | 11,90 € | |
| Überbackene Nachoseine Portion mit Cheddar-Mozzarella-Mix überbackener Nachos, dazu Sour Cream und Guacamole | 10,90 € | |
| Pork FriesGroße Portion Pommes mit Pulled Pork vom Bentheimer Schwein, Sour Cream, Coleslaw und BBQ Sauce | 17,90 € | |
| Truffle FriesGroße Portion Pommes mit Trüffelmayo, gebratenen Pilzen, gehacktem Spinat und Tomaten | 16,50 € | |
| Schawarma FriesGroße Portion Pommes mit würzigem Schawarma-Hähnchen, eingelegten Zwiebeln, Knoblauchcreme und Petersilie-Zwiebel-Salat | 17,50 € | |
| Oldenburger BackfischKabeljaufilets im Tempurateig ausgebacken, dazu cremige Remouladensauce, Pommes und frischer Gurkensalat | 23,50 € |
Dessert
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Schoko Mousse Törtchen | 9,50 € | |
| Erdbeer-Strudel | 8,50 € |
Kids Corner
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Kinder SchnitzelKleines Kalbsschnitzel in knuspriger Panade mit Kartoffelschnee und Sour Cream | 17,50 € | |
| Kinder BackfischKleines Kabeljaufilet im Teigmantel gebacken, dazu Pommes, Remouladensauce und Gurkensalat | 14,50 € |
Bowl
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Schawarma BowlOrientalisch mariniertes Hähnchenfleisch mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Sour Cream, Petersilie-Zwiebel-Salat und Paprika | 19,50 € | |
| Lachs BowlGebratenes Lachsfilet, gegrillter Wild-Brokkoli. gegrillte Zucchini, gebackener Blumenkohl, eingelegter Ingwer, Reis und Zitronenschmand | 19,90 € | |
| Babylon BowlEingelegtes und in Olivenöl gebratenes Hähnchenbrustfilet, Tomaten-Gurkensalat, Romanasalat, gebratener grüner Spargel, Honig-Möhren, Reis, Joghurtsauce | 19,50 € | |
| Korean Tofu BowlCrispy Tofu in würziger Gochujang Marinade, Koriander, Reis, scharfer Kimchi-Salat, Möhren, Radieschen, Lauch und Kimchi-Mayo | 19,50 € |
Drinks & Vibes
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Espresso MartiniButterscotch Coffee Liqueur, 9 Mile Vodka, frisch gebrühter Espresso und Vanillesirup | 11,90 € |
Menukaart gelezen op 29 juli 2026.
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