Find It Fit
ReferentieafbeeldingDe Ysbreeker
Restaurant · Amsterdam
VegetarischGezond
- Vegetarisch: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 26 september 2026
Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.
Adres
Weesperzijde, 23, Amsterdam
Openingstijden
ma-do: 08:00-01:00
vr-za: 08:00-02:00
zo: 08:00-01:00
Website
Restaurant met vegetarische opties.
Gegevens bijgewerkt op 26 september 2026. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.
Menukaart
Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.
Voorgerechten
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| NootjesHuismix | ||
| Olijven | ||
| Portie Kaas | ||
| Amsterdams Tafelzuur | ||
| Pâté en CrouteMet compote, mosterdzaad en tafelzuur | ||
| Kalfsvlees Bitterballen | ||
| Garnalen Croquetten | ||
| Vegan BitterballenVan truffel en paddestoelen | ||
| Kaastengels | ||
| KaasfondueMet Gruyère en Emmenthaler | ||
| Oestersmet mignonette z, met Thaise dressing | ||
| Gehaktbal met Jus | ||
| Charcuterie* g S j, met cornichons, M z, met gepekelde bloemkool z, met toast g | ||
| Tomaat-Paprika Bruschetta | ||
| POMPOENSOEP met crème fraîche, gefrituurde peterselie en pepita’s | 9,75 € | |
| OESTERS (3/6 ST.) Oesterij speciaal nr.3 met mignonette & Thaise dressing | 15,25 € | |
| STEAK TARTARE PRÉPARÉ met gepocheerd ei en toast | 15,50 € | |
| BIET & POMPOENSALADE met geroosterde biet & pompoen, krokante kikkererwten, Ransdorpse feta, pecannoten en citrusdressing | 15,75 € | |
| CAESAR SALADE met gepocheerd ei, ansjovisfilets, croutons en parmezaan | 12,25 € |
Hoofdgerechten
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| PompoensoepGerosterde pompoen (vegan) met crème fraîche, gefrituurde peterselie en pepita's |
Carta
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| BlikjeSARDIENTJES, met brood g, met boter m, en citroen | ||
| CajunGRAVAD LAX, met zalmmousse, vmez, met dillemayonaise, emgz, en venkelcrudité | ||
| Steak TartarePRÉPARÉ, met balsamico, nz, met ei e | ||
| Burratam, met geroosterde pompoen gjz, met asian glaze, zoetzure pepers z, dukkah en zhoug z | ||
| Falafelmet labneh m, mangochutney z, en salsa verde g | ||
| Biet & PompoenSALADE, geroosterde biet en pompoen, krokante kikkererwten, feta uit Ransdorp m, pecannoten n, en citrusdressing | ||
| Caesarsalademet ei e, met ansjovis v, met croutons g, met dressing egmM, vz | ||
| VleesYSBREEKER BURGER g m, met smokey bourbon BBQ saus g S z, met kaas m, KOGELBIEFSTUK & RIBEYE met béarnaisesaus e m z, met rode wijn sjalottenjus S z, PIEPKUIKEN met bonne femme garnituur mg, BOERDERIJKIP met persillade, met frites*g, met mayonaise egMvz, met ketchup S, met dragonmayonaise egMvz, met mosterd Mz*ng, met ketchup S | ||
| VisDORADEv, met saus vierge vz, venkel crudité en geschaafde amandelen n, VIS VAN DE DAG vraag een medewerker naar de allergenen |
| |
| VegetarischRISOTTO zm, met bundelzwam, kastanjechampignons, shiitake z, Parmezaan m, en saus van witte truffel en eekhoorntjesbrood emz | ||
| VeganistischMOULES FRITES sg, met witte wijn z, room m, gedroogde tomaat S, en knoflook, WARME KREEFT s w s, met truffelboter Sm, en spinazie, VEGAN BURGER gj, met BBQ saus g S z, met plantaardige kaas | ||
| BloemkoolSTEAK z, met beluga linzen, en witte bonenhummus met zwarte knoflook Z, chimichurri z, en pijnboompitten Z | ||
| Linzen Curry Piegme, met kokos-wortelcrème z, en geroosterde bospeen | ||
| KinderschotelsBURGER met brood g m, met frites *g, met mayonaise egMvz, met ketchup S, met appelcompote | ||
| Gebakken Visv, met frites *g, met mayonaise egMvz, met ketchup S, met appelcompote | ||
| Pastamet tomatensaus egz, met parmezaanse kaas m | ||
| BijgerechtenGROENE SALADE met dressing Mz, TOAST g, SAUZEN MAYONAISE egMvz, KETCHUP S, MOSTERD Mz*ng, DRAGON MAYONAISE e g M z v, LIMOEN MAYONAISE e g M z v, BROOD g, olijfolie, FRITES *g | ||
| Roseval Aardappelsmet crème fraîche m, en bieslook | ||
| Seizoens Groentenvraag onze medewerkers voor de allergenen | ||
| Ysbreeker Chocolade DessertgemjpnZ | ||
| Aardbeien Romanoffemn, met pistachenoten n | ||
| Moelleux au Chocolatmge, met mascarpone ijs m | ||
| Crème Brûléeme van witte chocolade mj, en koffie | ||
| Kaasplankm, met vijgenbrood, met druiven, met walnoten n | ||
| Affogatoem | ||
| Brownieegmj | 4 € | |
| Vegan Chocolade Taartjemet kokos n | ||
| Canneléeg, met misoboter megm | 3,50 € | |
| Pastel de Nataegm | 3,50 € | |
| Appeltaartegmn | ||
| Cheesecakee gmn | ||
| Chocolade Truffelsmj | ||
| Weespermopen | 1,95 € | |
| Slagroomm | ||
| Vanille Ijsem |
Vlees & Vis
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Brisket Burgermet mignonette & Thaise dressing (3/6 st.) | 15,25 € | |
| DoradeGegrilde dorade ‘butterfly’ met saus vierge, venkel crudité en geschaafde amandelen | 29 € | |
| Risottomet bundelzwam, kastanjechampignon, shiitake, saus van witte truffel & eekhoorntjesbrood en parmezaan | 20,50 € |
Voor Kinderen
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| FRITES met mayonaise | 6,50 € | |
| Groene Salade | 3,85 € |
en nog 17 gerechten in de app. Menukaart gelezen op 26 september 2026.
Sla De Ysbreeker op in Find It Fit
Download de app om het op de kaart te zien, op te slaan bij je favorieten en je beoordeling achter te laten.
De app downloaden