Foto van CentralReferentieafbeelding

Central

Restaurant · Bad Ragaz

VeganVegetarischGezond

Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.

Adres
Am Platz, 6, Bad Ragaz
Telefoon
+41 81 302 26 26
Website
Site bezoeken

Restaurant met vegan en vegetarische opties.

Gegevens bijgewerkt op 26 september 2026. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.

Menukaart

Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.

Vorspeisen

Menukaart van Central: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Vorspeisen
GerechtPrijs
Ragazer Capuns Hausgemacht (30 Min)Speck, Schinken-Teig im Reisblatt, Tomatensauce & Rucola19,50 CHF
Capuns Hausgemacht (30 Min)Bündnerfleisch & Rohschinken19,50 CHF
Vegi Capuns Hausgemacht (30 Min)Gemüse19,50 CHF
RindstartarGrossmutter Art19,50 CHF
Bündner GerstensuppeBündnerfleisch & Rohschinken (vegetarisch erhältlich: 14.50)17,50 CHF
Ingwer-Currysuppe15,50 CHF
Bananen-Chips
Caprese SalatTomaten, Burrata & Rucola15,50 CHF
Gemischter SalatItalienische oder französische Sauce12,50 CHF
Grüner SalatItalienische oder französische Sauce9,50 CHF
Knoblauchbrot9,50 CHF
Pinsabrot7,50 CHF
Pinsa Crostinis

Salatteller

Menukaart van Central: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Salatteller
GerechtPrijs
Salatteller mit EiItalienische oder französische Sauce21,50 CHF
Wurst – Käse Salat GarniertItalienische oder französische Sauce23,50 CHF
Wurst – Käse Salat EinfachItalienische oder französische Sauce19,50 CHF
Salat Bowlen
Black Tiger Garnelen11,50 CHF
Barbecue-Poulet9,50 CHF
Plant Based Filet8,50 CHF
Speck5 CHF

Traditionelle Speisen

Menukaart van Central: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Traditionelle Speisen
GerechtPrijs
PouletbrustGemüse & Paprikarahmsauce31,50 CHF
Cordon BleuSchwein, Gemüse34,50 CHF
RahmschnitzelSchwein, Gemüse29,50 CHF
Panierte SchweineschnitzelSchwein, Gemüse29,50 CHF
Plant Based Filetveganes Filet & Kräuterbutter29,50 CHF
FischknusperliEgli, Gemüse & Tartarsauce28,50 CHF
Ragazer Capuns Hausgemacht (30 Min)Speck, Schinken-Teig im Reisblatt, Tomatensauce & Rucola26,50 CHF
Capuns Hausgemacht (30 Min)Bündnerfleisch & Rohschinken26,50 CHF
Vegi Capuns Hausgemacht (30 Min)Gemüse26,50 CHF
Rösti TurmPouletbrust, Gemüse & Paprikarahmsauce34,50 CHF
GianusaGemüse & Black Tigers34,50 CHF
GrisseriaSchweineschnitzel, Champignonrahmsauce & Gemüse32,50 CHF
Xerio28,50 CHF

Entrantes

Menukaart van Central: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Entrantes
GerechtPrijs
Schnitzel Pommes14,50 CHF
Chicken Nuggets mit Pommes14,50 CHF
Spaghetti Bolognese13,50 CHF
Spaghetti Napoli12,50 CHF
Pinsa Margherita12,50 CHF

Platos Principales

Menukaart van Central: gerechten, prijzen en vermelde allergenen · Platos Principales
GerechtPrijs
Hausgemachte Pasta23,50 CHF
Amatriciana23,50 CHF
Pesto Rosso mit Black Tigers32,50 CHF
Al Salmone31,50 CHF
Bolognese23,50 CHF
Carbonara23,50 CHF
Pesto Verde22,50 CHF
Cinque Pi22,50 CHF
Napoli21,50 CHF
All'arrabbiata Sehr Scharf21,50 CHF
Aglio, Olio e Peperoncino21,50 CHF
Spätzli da Mamma
Spätzli Central26,50 CHF
Bündner Spätzli28,50 CHF
Vegi Spätzli25,50 CHF
Pinsa Romana
Vesuv24,50 CHF
Salmone26,50 CHF
Parma26,50 CHF
Tonno e Cipolla25,50 CHF
Prosciutto e Funghi24,50 CHF

en nog 27 gerechten in de app. Menukaart gelezen op 26 september 2026.

Sla Central op in Find It Fit

Download de app om het op de kaart te zien, op te slaan bij je favorieten en je beoordeling achter te laten.

De app downloaden