Brasserie Le Tripick
Restaurant · Liège
- Vegetarisch: volgens hun menukaart, gecontroleerd op 27 juli 2026
Deze labels plaatsen wij op basis van de openbare informatie van de zaak. Het is geen officieel certificaat: als je coeliakie hebt of een allergie hebt, vraag dan altijd in de zaak voordat je bestelt.
Restaurant in het middensegment in Luik met Belgische keuken en pastagerechten. Het biedt Boulet liégeois à la Tripick 7, Vol-au-Vent de volaille maison en Burger végétarien, met vegetarische opties.
Gegevens bijgewerkt op 23 september 2026. Beschrijving geschreven op basis van de menukaart. Klopt er iets niet? Hoe we de gegevens controleren.
Menukaart
Allergenen automatisch uit de menukaart van de zaak gelezen en altijd onvolledig: vraag er in de zaak naar voordat je bestelt.
Entrantes
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Carpaccio de bœuf trufféroquette, pignons de pin, parmesan |
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| Scampis crème et ail | 17 € | |
| Croquette de fromagesauce Tripick |
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| Croquette de volaille |
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| Croquette de crevettes2pc |
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| Classique Toast champignon crème | ||
| Tartare de bœuf à l’italienne (mayo’ à la truffe, parmesan, roquette, tomates séchées) |
Salsas
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Salade César – poulet, œuf, parmesan , sauce César | 22,50 € | |
| Salade de chèvre chaud – noix, vinaigrette miel -moutarde , croûtons | ||
| Salade de scampis – scampis laqués au miel et sauce sriracha , graines de sésame | 25,50 € | |
| Frisée au x lardon s et son œuf parfait – frisée, lardon, œuf | ||
| Salade à l’italienne- jambon de parme, tomate séchée, burrata 150 gr |
Plat Principal
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Boulet liégeois à la Tripick 7oignons, lardons, raisins secs |
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| Vol-au-Vent de volaille maison | ||
| Vol-au-Vent de la mer20.5-€ |
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| Américain – câpres, échalotes, sauce martino ou mayonnaise | ||
| Assortiment de croquettes (3 pièces), frites, salades | ||
| Tartare de bœuf à l’italienne (mayo’ à la truffe, parmesan, roquette, tomates séchées) | ||
| Carpaccio de bœuf truffé en platroquette, pignons de pin, parmesan |
Pâtes
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Pâtes Bolognaise maison | 16,50 € | |
| Linguines aux scampis – crème tomatée, basilic , parmesan | 24,50 € | |
| Ravioles ricotta et épinard – sauce napolitainericotta and spinach ravioli | ||
| Raviole Aubergine, parmesan - sauce à la truffe – truffle sauce | 23,50 € | |
| Linguine au vongole | ||
| Pennes forestières avec poulet / sans poulet (végétarien) |
Burgers
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Burger de la Maison – bœuf, salade, tomate, bacon, cheddar, pickles, sauce secrète | ||
| Double Burger de la Maison – le même… mais tout en double ! | ||
| Challenge Triple Burger Maison – le même…mais tout en triple ! | ||
| Burger végétarien – steak végétarien maison, courgette , poivrons, oignons | 18,50 € | |
| Burger de poulet croustillant cajun fait maison (panko chicken, Cajun mayo)(poulet panco, mayo cajun) |
Poissons
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Scampis Black Tiger crème et ail | 17 € | |
| Pavé de saumon Label Rouge ~200 gr – sauce béarnaise, frites maison , cruditésred label salmon filet | ||
| Filet de Saint Pierre sauce échalotte John Dory Filet |
Viandes
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Entrecôte de bœuf sud -américain ~300 gr *South American Ribeye Steak | ||
| Piece de bœuf ~250 gr *Beef filet | ||
| Tagliata de bœuf Balsamic beef tagliata – crème balsamique, roquette, pignons de pin, parmesan | 34 € | |
| Spareribs 12h cuits à basse température12H slow roasted ribs – thyme and honey marinade | ||
| Brochette de bœufs garnie |
Suppléments
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Sauces chaudes maison au choix – poivre , champignons , truffe , béarnaise | ||
| Frites maison – double cuisson au blanc de bœufdouble-cooked in beef tallow | ||
| Pommes de terre grenailles sautées au thym | 3 € | |
| Gratin dauphinois maisonwith parmesan crumble | ||
| Linguines – huile d’olive | 3 € | |
| Légumes sautés | 4 € | |
| Crudités – salade, tomates, oignons rouges, carottes râpéescarrot |
Glaces / Desserts
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Café Liégeois | 10 € | |
| Dame Blanche | 11 € | |
| Brésilienne | 11,50 € | |
| Coupe Enfant Goûts du jour, chantilly | 5 € | |
| Sorbet citron | 8 € | |
| Sorb et citron et Limoncello Sorbet citron et L imoncello | 9 € | |
| Sorbet citron colonel Sorbet citron et Vodka | 9 € | |
| Crème brûlée | 9,50 € | |
| Mousse au chocolat | 9,90 € | |
| Gaufre de Liège | 13,50 € | |
| Pain perdu Brioche toastée , boule de glace vanille , chantilly maison | 12,50 € | |
| Café gourmand Mignardises accompagné de café ou de thé | 11,50 € | |
| La Traditionnelle Aux pommes caramélisées, pâte croustillante | 12 € |
Entrées - Starters
| Gerecht | Prijs | Vermelde allergenen |
|---|---|---|
| Saint-Jacques sur bisque de langoustinScallops on langoustine bisque | ||
| Carpaccio de céleri, vinaigrette au basilicCelery carpaccio, basil vinaigrette |
en nog 32 gerechten in de app. Menukaart gelezen op 27 juli 2026.
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