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Cerise sur la Yourte

Kafé & Brunsj · Toulouse

VegetariskSunt

Vegetarisk: ifølge menyen deres, verifisert 15. august 2026

Adresse

Rue du Coq d'Inde, 2, Toulouse

Åpningstider

man-tir: 11:00-18:00

ons-søn: Stengt

Telefon

+33 9 63 53 86 51

Nettside

Besøk nettstedet

Vegetarisk kafé i Toulouse med Formule Nomade, Formule Bibimbap og Formule Bento. Det tilbys også helgebrunsj, pavlova med røde bær, cheesecake med appelsin og honning og økologisk matcha latte.

Oppdatert 23. september 2026. Beskrivelse skrevet ut fra menyen deres. Er det noe som ikke stemmer? Hvordan vi kontrollerer opplysningene.

Meny

Plats

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Rett
Formule NomadeSpecialité mongole, ravioles mongoles maison: Une pâte façonnée à la main avec la farine bio du Moulin Maury. Une farce généreuse au veau du Marché Victor Hugo, toujours accompagnées de leur salade fraîche. Soupe pétillante pour le plaisir.
Formule BibimbapUn repas coréen fait maison: Bœuf mariné ou tofu pour les végétariens, riz complet, œuf mollet, salades de légumes bio et locaux. Le tout accompagné d’une inspiration de saison.
Formule BentoUn repas japonaise fait maison: Saumon rôti au miso et champignons shiitake, riz parfumé et œuf mollet, salades de légumes bio et locaux. Le tout sublimé par une touche de saison.
Brunch du week-end

Pâtisseries

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Rett
Délice aux PommesPâte sablée, ganache pomme, cœur pomme-aneth, crème d’amande à la pomme, compotée de Granny Smith
Pavlova aux fruits rougesMeringue cousti-moelleuse, une crème légère, des framboise acidulées
Paris-BrestPâte à choux, crème mousseline pralinée, praliné noisette, noisettes torréfiées
Tartelette Citron – MeringuéePâte sablée, crème acidulée au jus de citron jaune biologique, zeste de citron, la meringue souple
Cheesecake Orange – MielBiscuit sablé, cream-cheese, miel, vanille
Cake au Thé Vert, Mochi – PruneauxSponge cake thé vert matcha, ganache montée à la vanille, pâte de riz-gluant, garnie aux pruneaux d’Agen
Gateau du jourTartellete cassis meringée
Pâtisseries Créatives

Boissons

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Rett
Thé glacé, Infusion glacé, Citronnade bio
Matcha Latte bio, Chai Latte
Sesame Latte, Ube Latte, Chocolat chaudtoutes disponibles avec une choix du lait végétale

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