Hvor mange steder å spis glutenfritt finnes det i Manchester?

Find It Fit lister 11 glutenfri restauranter og kafeer i Manchester, i en oversikt over 219 steder i byen (99 restauranter, 83 kafeer og 37 matbutikker). Denne guiden velger ut de 11 med mest verifisert informasjon.

Hvordan vet du at et sted er glutenfri?

For noen med cøliaki er det som betyr noe ikke «å ha en salat», men krysskontakt: en egen frityr og olje, rene overflater og redskaper, og personale som vet hva det er. Det er det FACE og Coeliac UK ber om. En meny får poeng hvis stedet er anbefalt eller sertifisert av en cøliaki-forening, eller står på deres offentlige liste over godkjente steder, som jeg kryssjekker mot Celíacs de Catalunya’s (35), hvis hele stedet er glutenfritt (35), hvis det oppgir protokollen for krysskontakt (20), for hver rett som er merket glutenfri, én og én (3, opptil 24), hvis det oppgir allergener per rett (8), og hvis det har glutenfritt brød, pasta eller øl (8). Mange panerte retter uten omtale av egen frityr trekker ned. Hver meny leses rett for rett med det kriteriet, og stedet får en poengsum fra 0 til 100; i hver oppføring ser du poengsummen, begrunnelsen og rettene som begrunner den. Aldri ut fra navnet: «healthy», «fit» eller «light» teller ikke.

Betaler restauranter for å være med på denne listen?

Nei. Ingen steder betaler for å komme med eller for plasseringen sin. Rekkefølgen kommer av hvor mye verifisert informasjon vi har om hver enkelt: analysert meny, egen beskrivelse, pris beregnet ut fra menyen og om virksomheten har gjort krav på oppføringen sin.

Guiden regenereres hver dag fra Find It Fit-databasen; måneden i tittelen viser siste gjennomgang. Steder som stenger eller endrer menyen, forsvinner eller flytter seg av seg selv.

Hva betyr poengsummen for hvert sted?

Det er hva menyen deres tilbyr personer med cøliaki eller glutenfølsomhet, fra 0 til 100, med kriteriet ovenfor. Den måler ikke hvor god maten er eller servicen: den måler det som står på menyen. En 60 med mange gyldige retter og sukkerfrie drikker er et bedre utgangspunkt enn en 20 med «én salat». Og det er rekkefølgen i denne listen: den første er den med flest poeng i dag.

De 11 beste glutenfri-restaurantene i Manchester (oktober 2026)

Oppdatert den 10. oktober 2026 · Av Àlex González Iglesias, grunnlegger av Find It Fit

Find It Fit lister 219 steder i Manchester (Storbritannia): 99 restauranter, 83 kafeer og 37 matbutikker. Av restaurantene og kafeene er 11 er glutenfri, 3 har menyen analysert rett for rett (132 ulike retter)og 2 har prisene regnet ut fra menyen. Denne guiden velger den 11 som har menyen som tilbyr mest, for personer med cøliaki eller glutenfølsomhet.

Hvordan vi velger

Ingen betaler for å bli oppført. Verken for å komme med eller for plasseringen. Hvordan vi avgjør hvilke steder som kommer med.
Det menyen sier, kommer først. For noen med cøliaki er det som betyr noe ikke «å ha en salat», men krysskontakt: en egen frityr og olje, rene overflater og redskaper, og personale som vet hva det er. Det er det FACE og Coeliac UK ber om. En meny får poeng hvis stedet er anbefalt eller sertifisert av en cøliaki-forening, eller står på deres offentlige liste over godkjente steder, som jeg kryssjekker mot Celíacs de Catalunya’s (35), hvis hele stedet er glutenfritt (35), hvis det oppgir protokollen for krysskontakt (20), for hver rett som er merket glutenfri, én og én (3, opptil 24), hvis det oppgir allergener per rett (8), og hvis det har glutenfritt brød, pasta eller øl (8). Mange panerte retter uten omtale av egen frityr trekker ned. Hvert sted får en poengsum fra 0 til 100, og listen følger den rekkefølgen; under hvert sted ser du hvorfor, og hvilke retter som begrunner det. Verifisert informasjon (oppført som krav, egen beskrivelse, pris fra menyen) brukes bare til å avgjøre ved poenglikhet. Det fullstendige kriteriet, med kildene til det.
Sjekk med stedet hvis du har allergi eller intoleranse: menyer endrer seg, og denne guiden er ikke medisinsk rådgivning.

Listen i et nøtteskall

#	Sted	Type	Merkelapper	Pris	Meny
1	Art of Tea	Kafé & Brunsj	Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri	€€	✓ 28 retter
2	Bundobust	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri	€	✓ 44 retter
3	Nando's	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri	—	✓ 60 retter
4	Hello Oriental	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri	—	—
5	OKitchen	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri	—	—
6	Happy Seasons	Restaurant	Vegetarisk, Glutenfri	—	—
7	Earth Vegetarian Cafe and Juice Bar	Kafé & Brunsj	Vegansk, Glutenfri	—	—
8	italiana	Restaurant	Vegetarisk, Glutenfri	—	—
9	Côte Brasserie	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri	—	—
10	Lotus plant based	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri	—	—
11	Viet Guy	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri	—	—

Én etter én

1. Art of Tea

Kafé & Brunsj · Barlow Moor Road, 47, Manchester · €€

Kafé i Manchester med veganske, vegetariske og glutenfrie alternativer, i mellomprisklassen. Serverer surdeigstoast, Veggie Burrito og grillet halloumi- og avokadosalat, samt risotto med vill sopp og Yorkshire Blue.