Sao Mai
Restaurant · Halle (Saale)
- Veganu: skont OpenStreetMap, ivverifikat 15 ta’ Ġunju 2026
- Veġetarjan: skont OpenStreetMap, ivverifikat 15 ta’ Ġunju 2026
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Ristorant ta’ prezz medju f’Halle (Saale) b’għażliet vegani u veġetarjani. Joffri sup rau, saomai gemüsesuppe, phõ bò u pho dau phu, kif ukoll bún bò nam bộ, gà sôt curry u ross bit-tofu moqli u t-tadam.
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Il-menu
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Suppen - Vorspeisen - Salate
| Platt | Prezz |
|---|---|
| SUP RAU: SAOMAI GemüsesuppeSao Mai-Suppe mit frischem Gemüse und Ingwer (mit Tofu oder Hühnerfleisch). | 5.50 € |
| SAOMAI: Erdnuss-Suppemit frischem Tofu, Erdnüssen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Koriander Kokosmilch (pikant) | 5.50 € |
| SUP TOM: Sauer-scharfe SAOMAI Suppemit asiatischen Bohnen, Kräutern, Tomaten, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Ananas (sauer-scharf) | 5.50 € |
| SUP TOM: Sauer-scharfe SAOMAI Suppemit asiatischen Bohnen, Kräutern, Tomaten, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Ananas (sauer-scharf) mit Tofu | 5.90 € |
| SUP TOM: Sauer-scharfe SAOMAI Suppemit asiatischen Bohnen, Kräutern, Tomaten, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Ananas (sauer-scharf) mit Garnelen | 5.90 € |
| SUP MIEN GA: Glasnudelsuppe mit HühnerfleischSao Mai-Suppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Chinesischen Pilzen, extra Bambus und frischen Vietnam-Kräutern. | 5.50 € |
| GOI CUON: 2 frische Sommerrollenin Reispapier gewickelte Reisfadennudeln, Omelett-Streifen, Sesam, frischem Basilikum und vietnamesischen Kräutern. Serviert mit Erdnusssoße | 5.90 € |
| GOI CUON: 2 frische Sommerrollenin Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnam-Kräutern. Dazu wird Sao Mai-Soße serviert. | 6.50 € |
| TÔM XIEN: gegrillter Garnelenspießmit Butter, Knoblauch und Teriyaki Soße | 6.90 € |
| CA LACHS NUONG: gegrillter Lachsmit Butter und Teriyaki Soße | 7.90 € |
Hauptspeisen
| Platt | Prezz |
|---|---|
| SAOMAI Salat mit Glasnudelnmit frischem Basilikum, vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen | 9.50 € |
| SAOMAI Salat mit Glasnudelnmit frischem Basilikum, vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen (mit Tofu) | 9.90 € |
| SAOMAI Salat mit Glasnudelnmit frischem Basilikum, vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen (mit Garnelen) | 10.90 € |
| PHÕ BÒ: Reisbandnudelsuppe mit RindfleischEine Spezialität Vietnams ist PHO (heiße Nudelsuppe). Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern – serviert in einer Schale. | 14.90 € |
| PHÕ GÀ: Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleischin Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern – serviert in einer Schale. | 12.50 € |
| PHO DAU PHU: Reisbandnudelsuppe mit TofuBandreisnudeln mit Tofu, vietnamesischen Gewürzen, Koriander, Basilikum, Ingwer - serviert in einer Schale | 12.50 € |
| PHO BÒ + GÀ: Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinen und Hühnerfleischin Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert in einer großen Schale. | 16.90 € |
| PHO XÀO BÒ: Gebratene ReisbandnudelnTraditionell aus HA-NOI. Knusprig gebratene Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien, -mit asiatischem Gemüse, Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert auf einem Teller. | 17 € |
| BÚN BÒ XÔT VANG: Reisfadennudelsuppe mit in Wein gegartem RindfleischgulaschTypisch traditionell vietnamesisch mit Koriander, und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert in einer Schale. | 15.90 € |
| BÚN BÒ XÔT VANG: Reisbandnudelsuppe mit in Wein gegartem RindfleischgulaschTypisch traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch, Basilikum und verschiedenen vietnamesischen Kräutern – serviert in einer großen Schale. | 15.90 € |
| BÚN BÒ NAM BÔ: Reisfadennudeln mit gebratenem RindfleischEine Spezialität aus Saigon. Reisfadennudeln mit frisch gebratenem Rindfleisch, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soße serviert in einer Schale. | 16.50 € |
| BÚN DAU PHU NAMBO: Reisfadennudeln mit gebratenem TofuReisfadennudeln mit gebratenem Tofu, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soß serviert in einer Schale. | 13.90 € |
| BÚN CHÃ: Reisfadennudeln mit gegrilltem SchweinefleischReisfadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Spezialgewürzen. Dazu vietnamesische Kräuter, Salat und Sao Mai-Soße serviert in einer Schale. | 16.90 € |
| BÚN NEM: Frühlingsrollen mit ReisfadennudelnFrisch gebratene Frühlingsrolle typisch traditionell vietnamesisch in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und Sao Mai Soße serviert. | 15.90 € |
| Reis mit gebratenem Tofu und TomatenReis mit gebratenem und in Tomatensoße geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert. | 14.50 € |
| GA SÔT CURRY : Gebratenes Hühnerfleisch (oder Tofu) mit frischen Salaten in Roter-Curry-Soßeund Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 12.50 € |
| GÀ CHiÊN SÔT CURRY: Gebackenes Hühnerfleisch mit frischen Salatenin Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 13.50 € |
| ViT CHiÊN SÔT CURRY: Knusprig gebackene Ente mit frischen Salatenin Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale | 14.90 € |
| GÀ SÔT SÁ ÓT: Gebratenes Hühnerfleisch (oder Tofu)mit frischen Salaten, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 12.50 € |
| GÀ CHiÊN SÔT SÁ ÓT: Gebackenes Hühnerfleisch mit frischen SalatenZitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 13.50 € |
| VIET CHiÊN SÔT SÁ ÓT: Knusprig gebackene Ente mit frischen SalatenZitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 14.90 € |
| GA SÔT SÁ ÓT - Goldener Curry mit Reisoder Reisfadennudeln in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit frischem Gemüsesalat, Koriander und vietnamesischen Kräutern serviert in einer Schale. | 12.50 € |
| GA SÔT SÁ ÓT - Goldener Curry mit Reisoder Reisfadennudeln in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit frischem Gemüsesalat, Koriander und vietnamesischen Kräutern serviert in einer Schale. | 13.50 € |
| GA SÔT SÁ ÓT - Goldener Curry mit Reisoder Reisfadennudeln in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit knusprigen Entenfleisch serviert in einer Schale. | 14.90 € |
| GA SÔT MANGÔ: Gebratenes Hühnerfleischmit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln | 12.50 € |
| GA CHiEN SOT MANGO: Gebackenes Hühnerfleischmit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln serviert in einer Schale. | 13.50 € |
| CURRY BÔ: Eine Spezialität aus SaigonAvoado-Curry mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, serviert mit Reis oder Reisfadennudeln in einer Schale (pikant) | 15.90 € |
Nachtisch
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Gebackene Banane mit Erdnüssen, Kokos- und Erdbeersoße | 5.50 € |
| Gebackene Ananas mit Honig | 3.90 € |
| Bannanenpudding mit Kokosmilch und Sesam | 6.90 € |
| BANH RAN | Sesamkugel mit Kokosmilch | 6.90 € |
Il-menu nqara fid-24 ta’ Lulju 2026.
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