Immaġni ta’ referenza

Restaurant 20zwanzig im FreiWerk

Name: Restaurant 20zwanzig im FreiWerk
Address: Thyrahöhe, 24, Südharz, Südharz
Telephone: +49 34654 85900
Price range: €€€

Restaurant · Südharz

VeganuVeġetarjanB’saħħtu

Veganu: skont OpenStreetMap, ivverifikat 15 ta’ Ġunju 2026
Veġetarjan: skont OpenStreetMap, ivverifikat 15 ta’ Ġunju 2026

Indirizz

Thyrahöhe, 24, Südharz

Prezz

€€€

Telefon

+49 34654 85900

Web

Żur is-sit

Ristorant f’Südharz b’għażliet vegani u veġetarjani u bi prezz għoli. Il-menu jinkludi Portulak, Asparagu grilled, Risotto Acquerello, Soppa kremuża tal-piżelli u Pastard | morel | għaġiniet tas-smid.

Il-folja ġiet aġġornata fil-8 ta’ Ottubru 2026. Deskrizzjoni miktuba skont il-menu tagħha. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.

Il-menu

Carta

Il-menu ta’ Restaurant 20zwanzig im FreiWerk: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Carta
Platt	Prezz	Allerġeni ddikjarati
Portulak
Gegrillter Spargel \| Weintraube
Croutons \| Gartenkresse
Geröstete Sonnenblumenkerne		Żerriegħa tal-ġulġlien
Rhabarbervinaigrette \| Rhabarber
Wildkräuter
Ziegenkäse \| Olive \| Feige		Karawett
Marcona Mandel \| Frenchdressing		Karawett
Gebeizter Müritz Saibling „Ikejime"	15 €
Gebackenes Spanferkel \| Mandarine	19 €
Meerrettich \| Kohlrabi \| Saiblingskaviar	21 €	Ħut
Büffel Burrata aus Kampaninen	20 €	Karawett
Grüner Spargel \| Bunte Tomate
Schafgarbe \| Aceto Balsamico 13 Jahre		Sojja
Essenz vom Hainfeldwild	25 €
Cranberry \| Wurzelgemüse
Pistazien Maultasche \| Kräuter		Frott bil-qoxra
Erbsensamtsuppe
Schinkensandwich \| Minze \| Croutons	25 €
Risotto Acquerello	31 €
Karamellisierter Spargel
Bärlauch \| Braune Butter \| Mascarpone	38 €
Wachsweiches Bio Ei		Bajd
Parmigiano Reggiano 24 Monate	38 €
Pasta „Paccheri"	41 €
Zitronennage \| Bunte Möhre \| Kerbel
Geröstete Bucheckern \| Pecorino	44 €	Frott bil-qoxra
Leipziger Allerlei	25 €
Erbse \| Möhre \| Beelitzer Spargel \| Kohlrabi		Sojja
Blumenkohl \| Morchel \| Grießnockerl		Sojja
Bärlauch		Karfus
Knuspriger geräucherter Seidentofu	41 €	Sojja
Bunte Linse \| Kokos \| Sauerampfer		Frott bil-qoxra
Vanillemöhre \| Glasiertes Frühlingsgemüse		Sojja
Fang des Tages	16 €
Aprikosen Beurre Blanc \| Bunte Bete		Sojja
Spinat Gnocchi „Berliner Manufaktur"	14 €	Sojja
Senfkohl		Karfus
Souffliertes Ostsee Lachsfilet	31 €
Leipziger Allerlei \| Erbse \| Möhre \| Spargel	38 €
Kohlrabi \| Blumenkohl \| Morchel		Sojja
Flusskrebs \| Grießnockerl \| Bärlauch	44 €	Ħut Krustaċji Molluski Lupini
Geschmortes Kalbsbäckchen	25 €	Sojja
Portweinjus \| Gepickelte Radieschen		Sojja
Gartenerbse \| Pommes Croquettes	24 €	Sojja
Weiße Zwiebel \| Morchelrahm		Sojja
Rosa Salzwiesenlamm	27 €	Sojja
Glasierte Mairübchen \| Grüner Spargel		Sojja
Lammbaucharancino \| Sariette	22 €	Sojja
Frischkäse-Feigen-Ravioli	14 €	Karawett
Hainfelder Wildgulasch	13 €
Breite Bohnen \| Krause Glucke		Sojja
Semmelknödel	14 €	Sojja
Wildburger „Ritter von Kempski“ - vom Brötchen bis zum Patty - aus eigener Herstellung	27 €
Brioche \| Bacon Jam „JP"	27 €	Sojja
Taleggio \| Walnussmayonnaise	27 €	Karawett Frott bil-qoxra
Eisbergsalat \| Rote Zwiebel \| Preiselbeere		Karfus
Eingelegte Gurke \| Süßkartoffelpommes		Sojja
Käseauswahl \| Affineur Waltmann Erlangen	27 €	Sojja
Früchtebrot \| Chutney		Karfus

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