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Immaġni ta’ referenzaMadhuban
Restaurant · Innsbruck
VeġetarjanB’saħħtu
- Veġetarjan: skont il-menu tiegħu, ivverifikat 29 ta’ Lulju 2026
Aħna npoġġu dawn it-tikketti abbażi tal-informazzjoni pubblika tal-post. Mhumiex ċertifikat uffiċjali: jekk għandek il-marda coeliac jew allerġija, dejjem staqsi fil-post qabel tordna.
Indirizz
Templstraße, 2, Innsbruck
Ħinijiet
Tne-Ġim: 11:30-14:00, 18:00-22:00
Sib-Ħad: 18:00-22:00
Telefon
Web
Ristorant veġetarjan f’Innsbruck b’platti bħal masala papadum, pakoras u samosas. Joffri wkoll aum ki shorba, baingen banjara u għażla ta’ lassi, kif ukoll xorb b’prosecco u frott.
Il-folja ġiet aġġornata fil-22 ta’ Settembru 2026. Deskrizzjoni miktuba skont il-menu tagħha. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.
Il-menu
L-allerġeni jinqraw awtomatikament mill-menu tal-post u dejjem ikunu mhux kompluti: staqsi fil-post qabel tordna.
Aperitif
| Platt |
|---|
| White Prosecco - mit Lycheesaft und Lycheelikör |
| Indian Summer - mit Mangosaft |
| ROSÈcco Prosecco mit Rosen |
| Madhuban Sparkling Prosecco mit Mango |
| Prosecco Casa Bianca DOC |
Indian Drinks
| Platt |
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| Nimbu Pani (erfrischendes Zitrusfruchtgetränk) |
| Bananen Lassi (G) |
| Kiwi Lassi (G) |
| Wassermelonen Lassi (G) |
| Mango Lassi (G) |
| Passionsfrucht Lassi (G) |
| Schokolade Lassi (G) |
| Lassi Natur (G) |
| Lassi süß (G) |
| Lassi gesalzen (G) |
| Adrak Chai (heiß gebrühter Ingwertee mit Zitrone) |
| Masala Chai (aromatischer gewürzter Darjeelingtee) |
| Masala Chai mit Milch |
Wurzeliges Vorspiel
| Platt |
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| Masala Papadum (Vegan, M,N)Marinierte Gurken und Tomaten auf gewürzten Papadumblätter belegt |
| Crunchy lentil chips with spicy marinated tomatoes- and cucumber-dices |
| Dahi Wada (A,G,H,M,N)Knusprige Linsenkringel im Joghurt-Tamarinde Bad mit Koriander und Chat Masala |
| Vorspeisenplatte ab 2 Personen (A,B,G,H,M,N)Je ein Stück Samosa, Pakora, Piaz Bhaji, Tandoori-Garnelen & Papadums, dazu Chutnies |
| Madhubani Naan (A,G,M,N)Unser Tandoorofen gebackenes Fladenbrot gefüllt dazu reichen wir hausgemachtes Pickles |
Pakoras
| Platt |
|---|
| Pakoras (Vegan, A,H,M,N)Knusprige Variation von Gemüse im Kichererbsenmantel, am Spieß auf Mahagoniteller, dazu zweierlei Chutneys zum Dippen |
Tandoori Jinga
| Platt |
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| Tandoori Jinga (B,G,M)Rot marinierte Riesengarnelen aus dem Tandoor-Ofen auf sautierten Zuckerschoten mit Tamarindenchutney |
Samosas
| Platt |
|---|
| Samosas (A,G,M,N)Zwei Teigtaschen, pikant gefüllt mit Erdäpfeln und Erbsen, dazu fruchtiges Mango Chutney |
Aus dem Suppentopf
| Platt |
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| Aum ki Shorba (Vegan, A,F,H,L,M,N)Pikant-würzige Mangosuppe mit Kokosmilch, Korianderblättern und Pakora-Croutons |
| Mulagtani Shorba (A,F,H,L,M,O)Cremige Suppe von gelben Linsen mit Hühnerfl eisch und Zitrone |
| Sambhar Wada (Vegan, G,H,M,N)Pikant-Säuerliche Tomaten-Tamarindensuppe mit Linsenkringel und Gemüse |
Paneer Gerichte
| Platt |
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| Baingen Banjara (F,G,H,M,N,O)Rotes Curry von der Aubergine mit Kardamom und gebratenen Paneerstiften |
| Paneer Shahjahani (F,G,H,M,N,O)Weißes, cremiges Mandelcurry mit hausgemachten Paneerwürfel, Kokosmilch und Ingwer |
| Palak Patta Paneer (F,G,H,M,N,O)Würziges Blattspinat-Curry mit Ingwer, Zwiebeln und gebratenen Topfenwürfeln |
| Malai Kofta (A,F,G,H,M,N,O)Zarte Kartoffel-Topfenbällchen in cremiger Currysauce, dazu Trockenfrüchte und Mandeln |
Vegane Gerichte
| Platt |
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| Avial - südindische Spezialität (E,H,M)Knackiges Marktgemüse in einer südindischen Kokos-Senfsamensauce |
| Rajma Rajasthani (H,M)Pikantes Kartoffel-Kidneybohnencurry mit Tomaten, Korianderblätter und Ingwer |
| Channa Masala (H,M)Würziges Kichererbsencurry mit Erdäpfel, Tomatenstücke und Tamarinde |
| Gobi Dal (A,H,M)Gelbe Linsen mit gebratenen Karfi olrosen in einem traditionellen Tomatengewürzcurry |
Vom Huhn
| Platt |
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| Murgh Tikka Masala (F,G,M)Knallrot marinierte Hühnermedaillons aus dem Tandoor-Ofen in cremiger Butter-Tomatensauce |
| Kadhai Murgh (F,G,M,N)Sämiges Hühnercurry mit gebratenen Paprika-Streifen, Zwiebel & Korianderblätter, ein Klassiker! |
| Murgh Palak Patta (F,G,H,M,N)Duett von Hühnerfl eisch und Blattspinat-Curry mit reichlich Ingwer und Masala-Butter |
| Murgh Chennai (F,M,N)Sautierte Hühnerfi lets in Kurkuma-Joghurtsauce mit Curryblättern, Senfsamen und Kokosmilch |
| Delhi Murgh (M)Pikantes Curry vom Huhn mit Koriander, Ingwer und gebratenen Erdäpfeln |
| Murgh Hydrabadi (F,G,H,M,N)Zartes Hühnerfi let mit Kokos, Sesam und Mandeln in cremiger Joghurt-Currysauce |
| Murgh Burma (Feurig!! / A,F,M,N)Burmesisches, feuriges Hühnercurry mit Blütenhonig, Senfsamen & luftgetrockneten Chilischoten |
Vom Lamm
| Platt |
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| Achari Gosht (H,M,N)Pikantes Lammcurry mit hausgemachten Mango-Pickle, Ingwer und Koriander |
| Gharwala Gosht (M)Lammfl eisch und Erdäpfel geschmort in rustikaler Zwiebel-Tomatencurrysauce |
| Gosht Korma (F,G,H,M,N)Cremiges Lammcurry in fein-aromatischer Sauce aus Mandeln, Nelken & Kardamom, mild |
| Palak Gosht (F,G,M)Herzhaftes Lammfl eisch im Blattspinatcurry mit Tomatenwürfeln und Ingwer |
| Kashmiri Rogan Josh (F,G,H,M,N)Mildes Lammcurry mit Cashewnüssen, Kokosmilch und exotischen Früchten |
| Gosht Rogan Josh (M)Traditionelles Lammcurry in Tomaten-Ingwer-Koriandersauce |
| Gosht Madras (Feurig!! / F,M,N)Sämiges Lammcurry mit frisch gehackten Chilischoten, Curryblättern und Kokosmilch |
Aus dem Wasser
| Platt |
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| Jinga Nimbu (B,M)Gebratene Riesengarnelen mit Kokos, Zitrone und Marktgemüse |
| Punjabi Macchi (D,M)Rotes Fischcurry mit Koriander, Ingwer und Zitronensaft |
| Macchi Korma (D,F,G,H,M,N)Cremiges Fischcurry mit Cashewnüsen, Mandeln und Kardamom |
| Jinga Vindaloo (Feurig!! / B,M,N,O)Feuriges Riesengarnelencurry mit Erdäpfel in südindischer Vindaloosauce |
Thali
| Platt |
|---|
| Thali Veg (A,E,F,G,H,M,N,O)Curryvariation dreier vegetarischer Gerichte und Raitajoghurt |
| Thali Murgh (A,E,F,G,H,M,N)Dreifach-Curryvariation von Hühnerfl eisch, Linsen, Gemüse und Raitajoghurt |
| Thali Gosht (A,E,F,G,H,M,N)Dreifach-Curryvariation von Lammfl eisch, Linsen, Gemüse und Raitajoghurt |
| Bombay Thali (A,B,D,E,F,G,H,M,N)Dreifach-Curryvariation von Lammfl eisch, Hühnerfl eisch, Riesengarnelen und Raitajoghurt |
Il-menu nqara fid-29 ta’ Lulju 2026.
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