Ritratt ta’ La Perle du LacImmaġni ta’ referenza

La Perle du Lac

Restaurant · Ginebra

VeġetarjanB’saħħtu

Aħna npoġġu dawn it-tikketti abbażi tal-informazzjoni pubblika tal-post. Mhumiex ċertifikat uffiċjali: jekk għandek il-marda coeliac jew allerġija, dejjem staqsi fil-post qabel tordna.

Indirizz
Rue de Lausanne, Ginebra
Prezz
€€€
Web
Żur is-sit

F’Ġinevra, dan ir-ristorant veġetarjan joffri gazpacho bil-ħjar, feta u ż-żnuber, risotto bil-bżar aħmar u burrata, u filett taċ-ċanga bil-morilles. Jidhru wkoll salade du marché u filet tal-ispnott.

Il-folja ġiet aġġornata fil-22 ta’ Settembru 2026. Deskrizzjoni miktuba skont il-menu tagħha. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.

Il-menu

L-allerġeni jinqraw awtomatikament mill-menu tal-post u dejjem ikunu mhux kompluti: staqsi fil-post qabel tordna.

Nos entrées

Il-menu ta’ La Perle du Lac: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Nos entrées
PlattPrezzAllerġeni ddikjarati
Foie gras poêlé framboise, fève de Tonka, vanille et brioche40 CHF
  • Bajd
  • Karawett
  • Sojja
Terrine foie gras de canard, abricot et brioche safranée36 CHF
  • Bajd
  • Karawett
  • Sojja
Gaspacho de concombre, feta et pignons20 CHF
  • Sojja
Noix de Saint-Jacques au curry et coco, purée de carottes30 CHF
  • Ħut
Œuf Mimosa, Ferme du Lignon, saladine de betteraves32 CHF
  • Bajd
Salade d'écrevisses, avocat et mangue32 CHF
  • Ħut
Poêlée de champignons, jus à la truffe30 CHF
  • Bajd
Risotto aux poivrons rouges et burrata36 CHF
  • Sojja
Poulpe sauté à la coriandre et tomate30 CHF
  • Ħut
Salade du marché aux légumes croquants14 CHF
  • Bajd

Nos poissons

Il-menu ta’ La Perle du Lac: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Nos poissons
PlattPrezzAllerġeni ddikjarati
Calamar grillé à la provençale, olives de Kalamata48 CHF
  • Ħut
Crevettes sauvages géantes au curry et coco, légumes Thaï52 CHF
  • Ħut
Sole meunière78 CHF
  • Ħut
Omble de chevalier entier meunière (800g)120 CHF
  • Ħut
Filet de bar à la sauce vierge48 CHF
  • Ħut
Filet de féra au beurre noisette48 CHF
  • Ħut

Nos viandes

Il-menu ta’ La Perle du Lac: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Nos viandes
PlattPrezzAllerġeni ddikjarati
Filet de bœuf, aux morilles60 CHF
  • Bajd
Mignon de veau, sauce chimichurri63 CHF
  • Bajd
Suprême de volaille, sauce à la truffe48 CHF
  • Bajd
Côte d'agneau, jus au romarin52 CHF
  • Bajd
Filet de canette à la cerise50 CHF
  • Bajd

Il-menu nqara fid-19 ta’ Awwissu 2026.

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