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Immaġni ta’ referenzaGasthaus Zur Krone
Restaurant · Großheubach
VeganuVeġetarjanB’saħħtu
- Veganu: skont il-menu tiegħu, ivverifikat 24 ta’ Lulju 2026
- Veġetarjan: skont il-menu tiegħu, ivverifikat 24 ta’ Lulju 2026
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Ristorant f’Großheubach, fil-firxa tal-prezzijiet għolja, b’għażliet vegani u veġetarjani. Il-menu jinkludi gazpacho, Burrata in der Tomate u risotto bl-inbid abjad, kif ukoll Tafelspitz u filet taċ-ċanga bi zalza tal-port.
Il-folja ġiet aġġornata fil-8 ta’ Ottubru 2026. Deskrizzjoni miktuba skont il-menu tagħha. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.
Il-menu
L-allerġeni jinqraw awtomatikament mill-menu tal-post u dejjem ikunu mhux kompluti: staqsi fil-post qabel tordna.
Degustations-Menü
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Tartar vom Sashimi Thunfisch auf Wakame Algensalat | |
| Garnele und Sous vide gegarter Schweinebauch auf getrüffeltem Kartoffelstampf | |
| Streifen vom Rinderrücken auf Risotto mit Steinpilzen | |
| Schokokuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeiscreme und Schattenmorellen | 4 € |
Suppen
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Kokos Currysuppe | gebackener Garnelegebackener Garnele | 10.80 € |
| Gazpacho Kalte Gemüsesuppe mit Olivenöl | 9.80 € |
| Doppelte Rinderkraftbrühe mit Einlage | 9.80 € |
| Tomatensuppe mit Parmesanschaum und Kräuteröl | 9.80 € |
Vorspeisen und kleine Gerichte
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Kleine Blattsalate mit Ziegenfrischkäse | Rote Beete Pinienkerne | 14.80 € |
| Matjesfilet leicht geräuchert mit Apfelrahm und neuen Kartoffeln | 15.80 € |
| Vitello Thonnato | 18.80 € |
| Burrata in der Tomate mit zweierlei Pesto und Basilikum | 14.40 € |
| Riesengarnele und Jakobsmuschel gebratenWeißwein Risotto mit Safran und Gemüsegarnitur | 18.80 € |
| Weißwein Risotto mit Safran und Gemüsegarnitur | 18.80 € |
| Carpaccio vom Rinderfilet | Limonenvinaigrette | Parmesan | 18.80 € |
| Feldsalat mit Apfelschaum und geräucherter Entenbrustoder mit Ziegenfrischkäse| Rote Beete und Blattsalate | 14.80 € |
| Zwei hausgemachte Maultaschen mit Blutwurst gefülltgeschmolzenen Zwiebeln auf Rahmsauerkraut | 14.80 € |
| Kalbsbries paniert an Schnittlauchsoße mit kleinem Salatbouquet | 18.80 € |
Salate
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Blattsalate | kleinen Zanderfilets in Bierteig gebacken, leichter Curry Dip | 19.80 € |
| Die klassische Salatplatte | Lendenspitzen, frische Champignons in Rahm | 19.80 € |
| Blattsalate | kleinen Zanderfilets in Bierteig gebackenleichter Curry Dip | 18.80 € |
Hauptgerichte
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Medaillons vom Schweinelendchen in Meauxsenfsoße, Gemüsegarnitur, Spätzle und Salat | 26.80 € |
| Tafelspitz an Salatgarnitur mit Frankfurter grüner Soße und Kartoffel | 25.80 € |
| Rehkeule geschmort in Wacholderrahmsauce mit Waldpilzen, Preiselbeeren, Spätzle und Rotkohl | 27.80 € |
| Streifen vom Rinderfilet in Rahmsoße mit Steinpilzen, Kartoffelkroquetten und Salat | 38.50 € |
| Rumpsteak mit Fettrand gebraten (250 g) | Pfefferrahmsauce mit Kartoffelkroquetten und Salat | 33 € |
| Ochsenbacke geschmort in Rotweinsoße auf buntem Gemüse und Nudeln | 28 € |
| Rinderfilet mit Portweinsoße und Garnele auf Nudeln und buntem Gemüse | 39 € |
| Kotelette vom Schwäbisch Hällischen Landschwein paniert, dazu Wirsinggemüse und Kartoffel | 26.50 € |
| Cordon-bleu vom Schweinerücken mit original Emmentaler Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat | 26.50 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken dazu Pommes frites und Salat | 27 € |
| Medaillons vom Schweinelendchen in MeauxsenfsoßeGemüsegarnitur, Spätzle und Salat | 26.80 € |
| Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und buntem Gemüsedazu Kartoffel | 25.80 € |
| Rehkeule geschmort in Wacholderrahmsauce mit WaldpilzenPreiselbeeren, Spätzle und Rotkohl | 27.80 € |
| Streifen vom Rinderfilet in Rahmsoße mit Steinpilzendazu Kartoffelkroquetten und Salat | 38 € |
| Rumpsteak mit Fettrand gebraten (250 g) | Pfefferrahmsaucemit Kartoffelkroquetten und Salat | 33 € |
| Ochsenbacke geschmort in Rotweinsoßeauf buntem Gemüse und Nudeln | 27.80 € |
| Rinderfilet mit Portweinsoße und Garneleauf Nudeln und buntem Gemüse | 38 € |
| ½ Bayrische Ente mit Apfel und Maronendazu Rotkohl und Kartoffelknödel | 30.50 € |
| Kotelette vom Schwäbisch Hällischen Landschwein paniertdazu Wirsinggemüse und Kartoffel | 26.50 € |
| Cordon-bleu vom Schweinerücken mit original Emmentaler Käse gefülltdazu Pommes Frites und Salat | 26.50 € |
Fischgerichte
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Doradenfilet kross gebraten auf Mittelmeergemüse mit Schenkkartoffel, frittiertem Rucola, Parmesan und Kräuteröl | 32.50 € |
| Seeteufel Medaillons gebraten und Hummerfrühlingsrolle auf buntem Gemüse und Nudeln in Safransoße | 39 € |
| Frischer premium Lachs gebraten auf Risotto mit kleinem Gemüse, frittiertem Rucola, Parmesan und Kräuteröl | 32 € |
| Kabeljaufilet und Garnele auf Tagliatelle und kleinem Gemüse in Hummersoße | 33 € |
Vegetarische/vegane Gerichte
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Green Curry mit Gemüse, gebackenem Broccoli und Basmatireis - vegan | 18.80 € |
| Tagliatelle mit fischen Pfifferlingen mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm mit Rucola und Parmesan | 23.50 € |
| Spaghettini grüner Spargel, Blattspinat, Tomate Rucola und Parmesan (ohne Parmesan Vegan) | 20.50 € |
Dessert
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Affogato al caffè (Vanilleeis | Espresso) - Xund und SüßVanilleeiscreme mit Münkel`s Aronjasaft | 5.80 € |
| Ludwig (Nougateiscreme mit Baileys und Espresso) | 7.50 € |
| Crème Brûlée mit Cassisorbet | 9 € |
| Grütze von Rhabarber und Erdbeeren mit Pistazieneiscreme und Sahne | 9.80 € |
| Zweierlei Mousse von der Valrhona Schokolade | 11.50 € |
| Hausgemachtes Tiramisu mit Espresso | 11.50 € |
| Lauwarme Pflaumengrütze mit Zimteiscreme und Sahne | 9.80 € |
4- Gang Menü
| Platt | Prezz |
|---|---|
| 68,00 Euro | |
| 58,00 Euro |
3- Gang Menü
| Platt | Prezz |
|---|---|
| 22 € | |
| 29 € |
Weinbegleitung
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Je 0,1 L |
Il-menu nqara fid-24 ta’ Lulju 2026.
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