Fratello Caputo Karlsruhe
Restaurant · Karlsruhe
- Veġetarjan: skont OpenStreetMap, ivverifikat 15 ta’ Ġunju 2026
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F’Karlsruhe, Fratello Caputo joffri għażliet veġetarjani bħal Bruschetta Tradizionale, Mezze Superstars u Insalata Fratello, kif ukoll Chicken Teriyaki, San Michele u Hot Honey Salsiccia.
Il-folja ġiet aġġornata fil-23 ta’ Settembru 2026. Deskrizzjoni miktuba skont il-menu tagħha. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.
Il-menu
L-allerġeni jinqraw awtomatikament mill-menu tal-post u dejjem ikunu mhux kompluti: staqsi fil-post qabel tordna.
Starters & Bites
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Insalata Fratello StarterSeasonal mixed salad | Colorful cherry tomatoes | Bell peppers | Cucumbers | Balsamic dressing | 4.50 € |
| Caesar Salad StarterRomaine Lettuce | Parmigiano Reggiano | Caesar Dressing | Colorful Cherry Tomatoes | |
| Bruschetta Tradizionale | |
| Mezze SuperstarsLemon aioli | Hot-honey burrata | Bruschetta selection | Truffle ricotta | Green olives | Cashew parmesan-style crumble | Truffle mayonnaise | |
| Antipasti PlatternBurrata Filata | Marinated Grilled Peppers, Eggplant, Zucchini | Semi-Dried Tomatoes | San Michele Ham | Assorted Salami | Apple-Green Olives | |
| Smashed Burrata BruschettaStracciatella di Burrata I Wildberry Balsamico I Bunte Kirschtomaten I Pesto Genovese I Olivenöl Extra Vergine | 5.90 € |
| Saisonaler MixsalatI Bunte Kirschtomaten I Paprika I Gurken I Balsamico | 5.50 € |
Salads
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Insalata FratelloSeasonal Mixed Salad | Avocado | Bell Peppers | Colorful Cherry Tomatoes | Balsamic Onions | Cucumbers | Balsamic Dressing | 11.50 € |
| Caesar SaladRomaine Lettuce | Grilled Chicken Breast Strips | Parmigiano Reggiano | Colorful Cherry Tomatoes | Caesar Dressing | |
| Chicken TeriyakiSeasonal Mixed Salad | Miyata Teriyaki | Mango | Grilled Chicken Breast Strips | Avocado | Hazelnut Crunch | 13.50 € |
| Insalata DolcettaSeasonal Mixed Salad | Miyata Teriyaki | Mango | Grilled Chicken Breast Strips | Avocado | Hazelnut Crunch |
Pizzas
| Platt | Prezz |
|---|---|
| NapoliSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | Basil | Parmesan | Extra Virgin Olive Oil | 11 € |
| Lonely BufalinaSan Marzano Tomatoes | Mozzarella di Bufala | Basil | Extra Virgin Olive Oil | 12.90 € |
| Fuoco nel FuocoSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | Spianata Piccante Salami | Chili | Bell Peppers | |
| San MicheleSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | San Michele Ham | Parmesan Flakes | Semi-Dried Tomatoes | |
| L‘italiano veroSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | Arugula | Parmigiano Reggiano | Semi-Dried Tomatoes | 12.50 € |
| Johnny FirpoSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | Prosciutto Cotto | Pistachios | Mushrooms | |
| Charlie FirpoSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | Salami Napoli | Prosciutto Cotto | Mushrooms | |
| Don CamilloSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | Salami Napoli | Basil | 12.90 € |
| Oh...TonnoSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | Tuna | Marinated Onions | Caper Berries | 12.90 € |
Sauces & Spreads
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Lemon aioli | |
| Grillo’s truffle ricotta | |
| Truffle mayo | |
| Bruschetta mixCashew “parmesan” |
Pastas & Bruschetta
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Dough time: 48-72h Oven: max. 75 seconds Ingredients: Mamma mia... |
Pizza Bianca
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Hot Honey SalsicciaSan Marzano tomatoes | Fior di latte mozzarella | Salsiccia | Hot honey sauce | |
| San Valentinapizza bianca Fior di latte mozzarella | Burrata filata | Pesto Genovese | Mixed cherry tomatoes | Hot honey sauce | |
| Grillo's pizza biancaRicotta Cream Base | Mozzarella Fior di Latte | Colorful Cherry Tomatoes | Arugula | Grillo’s Truffle Cream | Marinated Onions | |
| FC MarinaraSan Marzano Tomatoes | Anchovies | Sliced Caper Berries | Colorful Cherry Tomatoes | Olives | Garlic Oil | Oregano | |
| Mona LisaSan Marzano Tomatoes | Mozzarella di Bufala | Pesto Genovese | Parmesan Cream | Colorful Cherry Tomatoes | |
| pizza bianca Mozzarella Fior di Latte | Black Angus Bresaola | Burrata Filata | Pomegranate Cream | Parmesan Flakes | Arugula | |
| Mamma MiaSan Marzano Tomatoes | Mozzarella Fior di Latte | Marinated Grilled Peppers, Eggplant, Zucchini | Garlic Oil | Parmesan Cream |
Pizza Tartufo Nero
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Tartufo NeroFratello’s Truffle Cream | Fior di Latte | Mushrooms | Potato Slices | Black Truffle | |
| 4-taste pizza Tartufo Nero | Don Camillo | L’italiano Vero | San Michele |
Desserts
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Dolce Caputo MINIMini Pizza Napoletana | Nutella | Pistachio Cream | Vanilla Ice Cream | Pistachios | |
| Tartufo PistacchioPistachio Ice Cream | Hazelnuts | Pistachio Sauce | Pistachios | |
| Amalfi TiramisuLadyfingers | Mascarpone Cream | Espresso | Orange Liqueur | Pine Nuts | Spicy Cardamom Chocolate Sauce | |
| Panna CottaPanna Cotta | Mango Sauce | Pomegranate Seeds | Pistachios | |
| Lotus MiniMini Pizza Napoletana | Lotus Cream | Pomegranate | Pistachio Cream | Speculoos Crumble |
Pizza
| Platt | Prezz |
|---|---|
| CarusoSan Marzano Tomaten I Mozzarella Fior di Latte I Champignons | 12.50 € |
| GrazianoSan Marzano Tomaten I Mozzarella Fior di Latte I Prosciutto Cotto | 12.50 € |
Cafe
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Espresso | 2.50 € |
| Espresso Macchiato | 2.90 € |
| Espresso Doppio | 3.20 € |
| Cafe | 3.20 € |
| Cappuccino | 3.90 € |
| Latte Macchiato | 3.90 € |
Softdrinks 0,3L
| Platt | Prezz |
|---|---|
| Cola, Fanta, Sprite, cola zero | 3.90 € |
| Paulaner Spezi | 4.20 € |
| ice tea (melon, peach, Blueberry) | 4.50 € |
| Saftschorlen | 4.20 € |
Il-menu nqara fid-8 ta’ Awwissu 2026.
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