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Immaġni ta’ referenzaDon Vito
Restaurant · Lübeck
VeġetarjanB’saħħtu
- Veġetarjan: skont il-menu tiegħu, ivverifikat 29 ta’ Settembru 2026
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Indirizz
An der Mauer, 23, Lübeck
Ħinijiet
Tne-Tli: Magħluq
Erb-Ħad: 18:00-23:00
Telefon
Web
Restaurant b'għażliet veġetarjani.
Il-folja ġiet aġġornata fil-29 ta’ Settembru 2026. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.
Il-menu
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Antipasti Vorspeisen
| Platt | Prezz | Allerġeni ddikjarati |
|---|---|---|
| Capo dei CapiNeapolitanisch inspiriert: Friarielli, Salsiccia, etwas pikante 'Nduja, Mozzarella, junger Pecorino und gebratene Cherrytomaten. Ein Peroni dazu — das ist es. | 19 € | |
| Die Gärten des DonsFrüher „Antipastiteller“ — entstaubt und neu getauft. Jede Menge frisches, saisonales Gemüse, dazu cremiger Büffelmozzarella, gebratene Tomaten und warmes Knoblauchbrot aus dem Steinofen. Zum Teilen oder für dich allein. | 21.50 € | |
| PepeFür Käseliebhaber, inspiriert von „Cacio e Pepe“: Mozzarella, großzügig Pecorino und Castelmagno, Burrata, Zitronenabrieb, Pfeffer, Minze, Olivenöl. Sehr italienisch — besticht durch die Qualität der Produkte. | 18 € | |
| Two FaceHalb Bianca, halb Rosso. Mit 'Nduja von Enzo Ioppolo (5× als Italiens beste ausgezeichnet), Büffelmozzarella, rote Zwiebeln, Basilikum, Salsiccia mit Fenchelsamen, Pecorino. | 21 € | |
| Unsere handgemachte Burratakommt direkt aus meinem Nachbardorf — Gioia del Colle. Serviert mit warmem Brot. | ||
| Burrata mit Cherry TomatenKlassisch mit Cherrytomaten, Rucola, Olivenöl, hausgemachtem Kürbiskernpesto und warmem Pizzabrot. | 13.50 € | |
| Burrata mit WeintraubenSüß-saure Verführung: in Himbeerbalsamico gebratene Weintrauben, Minze, Fenchelsamen, Damaszener-Rose, eine leichte Knoblauchnote, warmes Pizzabrot. | 13.50 € | |
| Bruschetta QuartettVier verschiedene Bruschetta-Kompositionen mit unseren interessantesten Zutaten. | 23 € | |
| Bruschetta classicaZwei Scheiben hausgemachtes, langgereiftes Mischbrot mit Kräuteröl, Cherrytomaten-Zwiebel-Mischung, Rucola, Olivenöl und Oregano. | 6.50 € | |
| Bruschetta CapreseMit Tomaten, Burrata, Kürbiskernpesto und Rucola. | 8.50 € |
Insalate Knackige Salate
| Platt | Prezz | Allerġeni ddikjarati |
|---|---|---|
| Kleiner SalatBlattsalate, Cherrytomaten, Rucola, Himbeerbalsamico-Dressing. | 5 € | |
| Valtellina SalatZarter Bresaola vom Rind, geröstete Pinienkerne, cremige Burrata, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan, süße Feigen — leichtes Himbeer-Balsamico-Dressing. | 19.50 € | |
| Frutti per TuttiFruchtige Verführung: Blattsalate, Rucola, Burrata, Pecorino, eingelegte Weintrauben mit Fenchelsamen und Rosenblüten, Kumquats, Minze, marinierter Ananascarpaccio, frische Feigen, mit Kakao kandierte Pecannüsse. | 19 € | |
| Little ItalyBlattsalate, deftig mit hausgemachtem Caesar-Dressing, Grana Padano, Cherrytomaten und Kalbsaufschnitt. | 19 € | |
| Parma SalatGut gereifter Parmaschinken, Blattsalate, Rucola, Himbeerbalsamico-Vinaigrette, gebratene Weintrauben, Feigen, Büffelmozzarella, Grana Padano. | 19.50 € | |
| Rote Bete SalatBlattsalate mit Himbeerbalsamico und Rucola, hausgemachte Frischkäsecreme aus Ziegenkäse, Pecorino und Kuhmilchkäse, karamellisierte Walnüsse, in Vanille und einem Hauch Chili gebratene Rote Bete. | 11.50 € |
Le Pizze Für Puristen
| Platt | Prezz | Allerġeni ddikjarati |
|---|---|---|
| MargheritaTomatensauce, Mozzarella, extra Fior di Latte, Basilikum, Olivenöl. | 13 € | |
| CornutoMozzarella, Kräuteröl, ein Hauch Parmesan, gebratene Maiskörner. | 13 € | |
| ToskaMozzarella, Kräuteröl, ein Hauch Parmesan, gebratene Maiskörner. | 13 € | |
| Tomatensauce, Mozzarella, Finocchiona | ||
| DiavolettoTomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Salame Ventricina Piccante aus Süditalien | 13 € | |
| ProsciuttoTomatensauce, Mozzarella, Gran Biscotto „Selektion“ Schinken | 13 € | |
| AngeldustMozzarella, Crème fraîche, Kräuter, Trüffelöl, gemahlene Fenchelsamen | 13 € | |
| SalviaMozzarella, Crème fraîche, frittierter Salbei, Kräuteröl, geriebener Parmesan | 13 € | |
| Cip CipMozzarella, Crème fraîche, Kräuteröl, gebratene rote Zwiebeln in Himbeerbalsamico | 13 € | |
| SalsicciaTomatensauce, Mozzarella, gebratene Salsiccia mit Fenchelsamen | 13 € | |
| FunghiTomatensauce, Mozzarella, gebratene Rosé-Champignons | 13 € | |
| NdujaTomatensauce, Mozzarella, ’Nduja — pikante streichfähige Wurst aus Kalabrien — und rote Zwiebeln | 13 € |
Le Pizze Neue Pizza-Kreationen
| Platt | Prezz | Allerġeni ddikjarati |
|---|---|---|
| Conte Duca Delux 💎Mozzarella, Crème fraîche, Kräuteröl, gebratene Jerusalem-Artischocken und frisch gehobelter Trüffel | 24.50 € | |
| Don Alfredo 🐗Kräftiges Sugo mit Wildschwein-Salsiccia, Rotwein und Kräutern, Zitronenzesten, 7 Jahre gereifter Parmesan von der roten Kuh, Kräuterseitlinge aus Castelluccio, Büffelmozzarella | 22.50 € | |
| Bocca di BaccoCastelmagno — kräftig-würziger Alpkäse aus dem Piemont — in Butter gebratene Rotweinbirnen, gebratene Weintrauben, kandierte Walnüsse, Burrata | 21.50 € | |
| FlemmingEiner meiner Favoriten: leicht geräucherter norditalienischer Speck, rote Zwiebeln, Trüffelöl | 20.50 € | |
| BertoneGrand-Biscotto-„Selektion“-Schinken, toskanische Fenchelsalami, Fior di Latte di Agerola, Kräuteröl, marinierte Artischocken, mitgebackener Rucola | 18 € | |
| MantovaInspiration aus meinem letzten Italien-Urlaub: Büffelmozzarella, Kräuteröl, gebackener Hokkaido, Amarettini, Crema di Balsamico, Burrata, Gorgonzola, Salbei, ein Hauch Habaneroöl | 20 € | |
| Don KohleoneSalsiccia, Pecorino, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, schwarze ofengedörrte Oliven, Schwarzkohlchips, Trüffelöl | 21 € | |
| Donnie BoscoFür Pilzfreunde: Fior di Latte, gebratene Salsiccia, gebratene Austernpilze und Kräuterseitlinge mit Thymian, deftiges Röstzwiebelöl | 21 € | |
| Queen of AmalfiMozzarella, geräucherter Speck, Zwergpomeranzen, Rucola, Burrata, Habaneroöl, frittierte knusprige Sardellen, Minze, Zitronenvinaigrette, ein Hauch Balsamicocreme | 21.50 € | |
| Vitos Flammkuchen 2.0Der Geschmack von Flammkuchen auf die Pizza gezaubert: Crème fraîche, gewürfelter Speck, rote Zwiebeln, ein paar Gewürze. Dazu ein Timo oder — noch besser — ein Edda | 17.50 € | |
| ShinyTomatensauce, Basilikum, Tomaten-Zwiebel-Salat, knackiger Rucola, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Yeast Flakes | 19 € | |
| D’ArtagnanZucchinicreme, Kräuterseitling, Austernpilze, Rosé-Champignons, Rucola, kandierte Mandeln oder Amarettini-Brösel | 23 € |
Le Pizze Don Vitos Signature-Pizzen
| Platt | Prezz | Allerġeni ddikjarati |
|---|---|---|
| Don AntonioKnackiger Rucola, gebratene Cherrytomaten, Grana Padano, handgemachte Burrata aus Gioia del Colle, Kürbiskernpesto, Dörrtomatenpesto | 19 € | |
| „Lefty“Ich liebe ’Nduja. Tomatensauce, ’Nduja, Basilikum, rote Zwiebeln, Büffelmozzarella, Pinienkerne, Habaneroöl | 18 € | |
| Bienenstich al’arrabiataEine besondere Kombination: Gorgonzola, Rosmarin, Spianata und kandierte Mandeln — ein unvergleichlicher Geschmack | 19 € | |
| San MicheleKontraste: gebratene Pilze, Dörrfeigen, Zimt, scharfe Spianata aus Kalabrien, Mozzarella, Crème fraîche | 20 € | |
| La Pecora NeraRucola, frischer Ziegenkäse, Pinienkerne, Pecorino aus der Toskana, veredelt mit schwarzen Walnüssen, im Juni geerntet und in Sirup eingelegt | 19 € | |
| Genova | 19 € |
Pizzas
| Platt | Prezz | Allerġeni ddikjarati |
|---|---|---|
| TonnoThunfisch, rote Zwiebeln, Dörroliven, Mozzarella, Kapern. | 17.50 € | |
| Napoli Delux | 17.50 € | |
| Fra Diavoli | 19 € | |
| Curiosa | 20.50 € | |
| Karl Heinz | 21 € | |
| Colli PugliesiIn Balsamico eingelegte Auberginen, gebratene Rosé-Champignons, gebratene Cherrytomaten, Minze, Burrata. Ohne Burrata eine vegane Pizza. | 19 € | |
| Capriciosa | 19 € | |
| Artú | 21 € | |
| Adam und Eva | 23 € | |
| Alba Longa | 23 € | |
| Donna Teresa | 23 € | |
| Charlie | 23 € | |
| Teos BananenbrotMozzarella, Crème fraîche, Kräuter, gebratener grüner Pfeffer, Bananen, Zitronenzesten, Pistazien, Burrata, Chili-Zitronenöl. | 19.50 € | |
| HerrengebäckMozzarella, Crème fraîche, Kräuteröl, San-Marzano-Likör aus Taranto, Gorgonzola, gebackener Römersalat, Salsiccia, geschrotete Haselnüsse. | 20.50 € |
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