Immaġni ta’ referenza

Das Goldene Lamm

Name: Das Goldene Lamm
Address: Kocherstraße, 8, Aalen, Aalen
Telephone: +49 7361 98680
Price range: €€€

Restaurant · Aalen

VeġetarjanB’saħħtu

Veġetarjan: skont OpenStreetMap, ivverifikat 15 ta’ Ġunju 2026

Indirizz

Kocherstraße, 8, Aalen

Prezz

€€€

Telefon

+49 7361 98680

Web

Żur is-sit

Ristorant veġetarjan f’Aalen b’dixxijiet bħal carpaccio taċ-ċanga bil-ħwawar, salamun immarinat id-dar u burrata. Joffri wkoll rostbraten minn rumpsteak, sider tat-tiġieġ tal-qamħ moqli u fusilli giganti bil-finferli, kif ukoll tart tal-lumi.

Il-folja ġiet aġġornata fil-23 ta’ Settembru 2026. Deskrizzjoni miktuba skont il-menu tagħha. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.

Il-menu

Entrantes

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Entrantes
Platt	Prezz
Gekräutertes RindercarpaccioParmesan \| Rucola \| Pinienkerne	18.50 €
Hausgebeizter LachsGurke \| Dill \| Senf \| Zitronencreme	17.50 €

Salados

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Salados
Platt	Prezz
BurrataHonigtomaten \| Pfirsich \| Basilikum \| Olivenöl	16.80 €
Vitello tonnato „modern“Kalbfleisch rosa \| Thunfischcreme \| Kapern \| eingelegte Schalotten \| Rucola	18.90 €

Salades

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Salades
Platt	Prezz
Caesars Salatknackige Römersalat-Herzen \| klassisches Dressing mit Sardellen und Kapern \| Croûtons \| knuspriger Speck \| Parmesan	12 €
Salat der SaisonKräuter-Vinaigrette \| Tomaten \| Gurken \| Kartoffelsalat \| Kresse \| gerösteten Kernen	12.50 €
Großer SommersalatBlattsalate \| Hirtenkäse \| Melone \| Gurke \| Tomate \| Kerne \| Kräuter	17.80 €

Supers

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Supers
Platt	Prezz
Geeiste Gurken-Joghurt-SuppeDill \| geräucherter Forelle \| knuspriges Kartoffelstroh	10.50 €
Pfifferlingsrahmsuppegeröstete Brioche \| Schnittlauch	11.50 €
Klare RinderkraftbrüheKräuterflädle \| Wurzelgemüse	10.50 €

Aperitivos

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Aperitivos
Platt	Prezz
alkoholfrei Spritz ORANGEAlkoholfreier Longdrink statt Aperol Spritz, aus original italienischen Bitterorangen	8 €
Bio-Mondino SpritzFruchtige Zitrusaromen treffen auf die Würze bayrischer Kräuter mit Tonic Water	8.50 €
Rhabarber-SpritzRhabarbersirup mit Schweppes original Indian Tonic Water (Auch mit Sekt möglich!)	8 €

Principales

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Principales
Platt	Prezz
Rostbraten vom Rumpsteakmit zweierlei Zwiebeln \| Demi Glace \| saisonalem Gemüse \| glasierter Maultasche \| hausgemachten Spätzle	32.50 €
Gebratene MaispoulardenbrustCremige Zitronenpasta \| Zucchini \| Basilikum \| geröstete Pinienkerne	29.50 €
Das Goldene Lamm-Pfännlemit Médaillons vom Schweinefilet \| gebratene Saisonpilze \| Rahmsauce \| Marktgemüse \| hausgemachten Spätzle	29.80 €
Gebratenes Filet vom SaiblingSafranschaum \| geschmorter Fenchel \| junge Kartoffeln	32 €
Surf & Turfvon Rinderfilet und Garnelen \| Kalbs-Demi Glace \| Tomatenconcassée \| Bohnen \| Rosmarinkartoffel	36 €
Paniertes PutenschnitzelPommes Frites \| Beilagensalat	19.80 €
BIO Angus Rind vom Hof der Familie Auchter in Nesslau/AalenGeschmorte Rinderbrust \| Pfifferlingrahmsauce \| Kartoffel-Selleriepüree \| glasiertes Gemüse	31 €
HüftsteakKnoblauchbrot \| gemischte Blattsalate	27.50 €

Acompañamientos

Pastas

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Pastas
Platt	Prezz
Offene Lasagnevom Sommergemüse \| geschmorte Tomate \| Parmesan \| Basilikum \| Rucola	24.50 €
Fusilli Giganti al LimoneRiesen-Fusili \| Zucchini \| Zitronenrahm \| geröstete Pinienkerne \| Basilikum	21.50 €
Fusilli Giganti ai FinferliRiesen-Fusili \| Pfifferlinge \| Frühlingslauch \| Tomaten \| Gartenkräuter \| Parmesan	23.50 €
Tripoline ai GamberiItalienische, gewellte Bandnudeln \| Riesengarnelen \| Knoblauch \| Chili \| Olivenöl \| Petersilien Gremolata \| Kirschtomaten	26.50 €

Dessert Menú

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Dessert Menú
Platt	Prezz
BurrataHonigtomaten \| Pfirsich \| Basilikum \| Olivenöl	16.80 €
Pfifferlingsrahmsuppegeröstete Brioche \| Schnittlauch	11.50 €
Geschmorte Rinderbrust vom Bio Rind der Familie AuchterPfifferlingrahmsauce \| Kartoffel-Selleriepüree \| glasiertes Gemüse	28.50 €
Gebratenes Filet vom SaiblingSafranschaum \| geschmorter Fenchel \| junge Kartoffeln	32 €
Fusilli Giganti al LimoneRiesen-Fusili \| Zucchini \| Zitronenrahm \| geröstete Pinienkerne \| Basilikum	21.50 €

Desserts

Il-menu ta’ Das Goldene Lamm: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Desserts
Platt	Prezz
Schwarzwald 2.0Dunkles Schokoladenmousse \| Schokoladenbiscuit \| Kirschragout \| Sauerrahm-Parfait	11.80 €
LimettentarteKeksboden \| Himbeersorbet	11.50 €
Hollunder und ErdbeereHollunder-Joghurt-Schaum \| frische Erdbeeren \| Erdbeersorbet	11.80 €
Trio von SorbetsErdbeere \| Himbeere \| Zitrone	12 €

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