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Chez Augustine

Restaurant · Saint-Martin-de-Belleville

VeġetarjanB’saħħtu

Aħna npoġġu dawn it-tikketti abbażi tal-informazzjoni pubblika tal-post. Mhumiex ċertifikat uffiċjali: jekk għandek il-marda coeliac jew allerġija, dejjem staqsi fil-post qabel tordna.

Indirizz
Rue du Soleil, Saint-Martin-de-Belleville
Prezz
€€€
Ħinijiet
Tne-Ħad: 18:00-23:30
Telefon
+33 4 79 00 03 88
Web
Żur is-sit

Ristorant veġetarjan f'Saint-Martin-de-Belleville b'salade montagnarde, potage grand-mère, plat végétarien u polenta crémeuse & légumes d'hiver. Jidhru wkoll bavette de bœuf black angus, burger montagnard u fondant au chocolat.

Il-folja ġiet aġġornata fil-23 ta’ Settembru 2026. Deskrizzjoni miktuba skont il-menu tagħha. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.

Il-menu

L-allerġeni jinqraw awtomatikament mill-menu tal-post u dejjem ikunu mhux kompluti: staqsi fil-post qabel tordna.

Entrées

Il-menu ta’ Chez Augustine: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Entrées
PlattPrezz
Salade MontagnardeAbondance cheese, grilled diot sausage, potatoes, soft-boiled egg, salad, pear, walnuts, shallot vinaigrette with walnut oil, cider vinegar and honey19.50 €
Potage Grand-MèreWinter vegetables and gourmet toast (gratinated Abondance and Beaufort)16 €

Plat Végétarien

Il-menu ta’ Chez Augustine: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Plat Végétarien
PlattPrezz
Plat VégétarienVegetarian recipe

Plats

Il-menu ta’ Chez Augustine: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Plats
PlattPrezz
Bavette de Bœuf Black Angus 250 GGrilled Black Angus flank steak: homemade chips, pepper sauce & salad29 €
Burger MontagnardBlack Angus beef patty 150 g, bacon jam, crispy onions, IGP raclette cheese, pepper sauce & homemade chips27 €
Ribs de Porc Sauce BBQPork ribs with BBQ sauce, served with potatoes26 €
Poitrine de Cochon Fumée Laquée au Sirop D’érable, Polenta CrémeuseSmoked pork belly lacquered with maple syrup, creamy polenta28 €
Cordon Bleu SavoyardFree-range Label Rouge chicken escalope, rolled and breaded, with farmer Reblochon and Savoy cured ham, served with mashed potato and salad27 €
Polenta Crémeuse & Légumes D’hiverCreamy polenta and winter vegetables: fresh herbs and slivered hazelnuts18 €
Spécialités Montagnardes
Assiette de CharcuterieCharcuterie platter9.50 €
Pierre Chaude TraditionnelleSimmental beef slices to cook yourself, served with homemade chips and 3 sauces: tartare, pepper & aioli34 €
Pierre Chaude RoyaleSimmental beef, Label Rouge chicken, duck breast and smoked pork belly slices to cook yourself, served with homemade chips & 3 sauces: tartare, pepper & aioli38 €
Plat VégétarienVegetarian recipe
Fondant de volaille aux morilles26 €
Spécialités

Desserts

Il-menu ta’ Chez Augustine: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Desserts
PlattPrezz
Crémeux marron-café10 €
Sablé de pomme tatin11 €
Fondant au chocolat11 €
Île flottante9 €

Il-menu nqara fid-26 ta’ Awwissu 2026.

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