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Central

Restaurant · Bad Ragaz

VeganuVeġetarjanB’saħħtu

Aħna npoġġu dawn it-tikketti abbażi tal-informazzjoni pubblika tal-post. Mhumiex ċertifikat uffiċjali: jekk għandek il-marda coeliac jew allerġija, dejjem staqsi fil-post qabel tordna.

Indirizz
Am Platz, 6, Bad Ragaz
Telefon
+41 81 302 26 26
Web
Żur is-sit

Restaurant b'għażliet vegani u veġetarjani.

Il-folja ġiet aġġornata fil-26 ta’ Settembru 2026. Xi ħaġa ma taqbilx? Kif nivverifikaw id-data.

Il-menu

L-allerġeni jinqraw awtomatikament mill-menu tal-post u dejjem ikunu mhux kompluti: staqsi fil-post qabel tordna.

Vorspeisen

Il-menu ta’ Central: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Vorspeisen
PlattPrezz
Ragazer Capuns Hausgemacht (30 Min)Speck, Schinken-Teig im Reisblatt, Tomatensauce & Rucola19.50 CHF
Capuns Hausgemacht (30 Min)Bündnerfleisch & Rohschinken19.50 CHF
Vegi Capuns Hausgemacht (30 Min)Gemüse19.50 CHF
RindstartarGrossmutter Art19.50 CHF
Bündner GerstensuppeBündnerfleisch & Rohschinken (vegetarisch erhältlich: 14.50)17.50 CHF
Ingwer-Currysuppe15.50 CHF
Bananen-Chips
Caprese SalatTomaten, Burrata & Rucola15.50 CHF
Gemischter SalatItalienische oder französische Sauce12.50 CHF
Grüner SalatItalienische oder französische Sauce9.50 CHF
Knoblauchbrot9.50 CHF
Pinsabrot7.50 CHF
Pinsa Crostinis

Salatteller

Il-menu ta’ Central: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Salatteller
PlattPrezz
Salatteller mit EiItalienische oder französische Sauce21.50 CHF
Wurst – Käse Salat GarniertItalienische oder französische Sauce23.50 CHF
Wurst – Käse Salat EinfachItalienische oder französische Sauce19.50 CHF
Salat Bowlen
Black Tiger Garnelen11.50 CHF
Barbecue-Poulet9.50 CHF
Plant Based Filet8.50 CHF
Speck5 CHF

Traditionelle Speisen

Il-menu ta’ Central: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Traditionelle Speisen
PlattPrezz
PouletbrustGemüse & Paprikarahmsauce31.50 CHF
Cordon BleuSchwein, Gemüse34.50 CHF
RahmschnitzelSchwein, Gemüse29.50 CHF
Panierte SchweineschnitzelSchwein, Gemüse29.50 CHF
Plant Based Filetveganes Filet & Kräuterbutter29.50 CHF
FischknusperliEgli, Gemüse & Tartarsauce28.50 CHF
Ragazer Capuns Hausgemacht (30 Min)Speck, Schinken-Teig im Reisblatt, Tomatensauce & Rucola26.50 CHF
Capuns Hausgemacht (30 Min)Bündnerfleisch & Rohschinken26.50 CHF
Vegi Capuns Hausgemacht (30 Min)Gemüse26.50 CHF
Rösti TurmPouletbrust, Gemüse & Paprikarahmsauce34.50 CHF
GianusaGemüse & Black Tigers34.50 CHF
GrisseriaSchweineschnitzel, Champignonrahmsauce & Gemüse32.50 CHF
Xerio28.50 CHF

Entrantes

Il-menu ta’ Central: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Entrantes
PlattPrezz
Schnitzel Pommes14.50 CHF
Chicken Nuggets mit Pommes14.50 CHF
Spaghetti Bolognese13.50 CHF
Spaghetti Napoli12.50 CHF
Pinsa Margherita12.50 CHF

Platos Principales

Il-menu ta’ Central: platti, prezzijiet u allerġeni ddikjarati · Platos Principales
PlattPrezz
Hausgemachte Pasta23.50 CHF
Amatriciana23.50 CHF
Pesto Rosso mit Black Tigers32.50 CHF
Al Salmone31.50 CHF
Bolognese23.50 CHF
Carbonara23.50 CHF
Pesto Verde22.50 CHF
Cinque Pi22.50 CHF
Napoli21.50 CHF
All'arrabbiata Sehr Scharf21.50 CHF
Aglio, Olio e Peperoncino21.50 CHF
Spätzli da Mamma
Spätzli Central26.50 CHF
Bündner Spätzli28.50 CHF
Vegi Spätzli25.50 CHF
Pinsa Romana
Vesuv24.50 CHF
Salmone26.50 CHF
Parma26.50 CHF
Tonno e Cipolla25.50 CHF
Prosciutto e Funghi24.50 CHF

u 27 platti oħra fl-app. Il-menu nqara fid-26 ta’ Settembru 2026.

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