Madagascar
Ресторан · Stuttgart
- Вегетаријански: според неговата карта, проверено на 8 август 2026 г.
Овие ознаки ги ставаме ние врз основа на јавните информации за локалот. Не се официјален сертификат: ако имаш целијакија или алергија, секогаш прашај во локалот пред да нарачаш.
Вегетаријански ресторан во Штутгарт, со Vegetarische Samosa, кокосова супа од Мадагаскар и Bobotie. Се појавуваат и Straußenfilet, Krokodilfilet и Fischeintopf „Kap Malay“.
Картичката е ажурирана на 23 септември 2026 г.. Опис напишан според неговото мени. Нешто не се совпаѓа? Како ги проверуваме податоците.
Мени
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Vorspeisen
| Јадење | Цена |
|---|---|
| Vegetarische Samosamit Mango-Dip und Knoblauch-Joghurt | 4,90 € |
| Lammfleisch Samosamit Mango-Dip und scharfem Linsen-Dip | 5,90 € |
| Madagassische Kokosmilchsuppemit Garnelen, nach traditioneller kapmalaiischer Art | 7,10 € |
| Shrimps in knusprigem Kokosmantelmit Mango-Dip und scharfem Linsen-Dip | 6,90 € |
| Antilopenrohschinkenmit Wildkräutersalat und Röstmandeln an kreolischer Thunfischsoße | 10,90 € |
Salate
| Јадење | Цена |
|---|---|
| Gemischter Salat | 5,50 € |
| Mesgana Salatmit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Oliven, Zwiebeln, Thunfisch und Ziegenkäse an Kräuterdressing | 7,90 € |
| Serengeti SalatWildkräutersalat mit Kichererbsen, Süßkartoffeln, Ei und Shrimps an Mangodressing | 10,50 € |
Exotische Fleischsorten
| Јадење | Цена |
|---|---|
| Afrikanische DorfplatteStraußen-, Antilopen- und Zebrafleisch mit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 29,90 € |
| Straußenfiletmit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu gekochte Süßkartoffel | 28,90 € |
| Antilopen-Chakalakaangebraten in Palmöl, mit Tomaten, Gemüse, Okraschoten und Thymian in madagassischer Chakalaka (afrik. Würzsoße), dazu Kochbanane | 22,90 € |
| Zebrafiletmit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu gekochte Süßkartoffel | 23,40 € |
| Krokodilfiletan Mango karamelisiertes Krokodilfilet mit Ziegenkäse, Gemüse und Süßkartoffel | 33,90 € |
Rindfleischgerichte
| Јадење | Цена |
|---|---|
| Antananarivoin Palmöl angebratenes Rinderhackfleisch mit Schafskäse, serviert auf Bananenblättern mit angebratenen Süßkartoffeln | 10,50 € |
| BobotieHackfleischauflauf nach traditioneller kapmalaiischer Art mit Rosinen und Trockenaprikosen, serviert mit Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Erdnusssoße | 13,50 € |
| Omby Paw Pawin frischem Papayasaft mariniertes Rinderfilet mit madagassischem Pfeffer an Papayareduktion mit Gemüse und gekochten Süßkartoffeln | 24,90 € |
Lammfleischgerichte
| Јадење | Цена |
|---|---|
| Lammfleisch-Chakalakamit Tomaten, Gemüse, Okraschoten und Thymian in madagassischer Chakalaka (afrik. Würzsoße), dazu geröstetes Chapati | 13,20 € |
| Lammfleisch Malaimit Cashewnüssen, Datteln, Rosinen, Gemüse und Thymian, dazu gekochte Süßkartoffel | 14,30 € |
| Zilzil Masaigegrilltes Lammfleisch mit Gemüse und Kichererbsen in Kokosmilchsoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 16,90 € |
Hühnchenfleischgerichte
| Јадење | Цена |
|---|---|
| MosakikyHähnchenbrust mit getrockneten Früchten, Gemüse und Kokosmilchsoße, dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 14,50 € |
| Hühnchen MasalaHühnchenfleisch, Gemüse und Okraschoten in würziger Tomatensoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 12,90 € |
| Kuku PakaHühnchenfleisch nach kongolesischer Art mit Gemüse und Kichererbsen in Kokosmilchsoße, dazu Kochbanane | 12,90 € |
Fischgerichte
| Јадење | Цена |
|---|---|
| Dodoma MasalaTilapia (afrik. Süßwasserbarsch), Gemüse und Okra in würziger Tomatensoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 15,50 € |
| Fischeintopf „Kap Malay“verschiedene Fischsorten mit Gemüse und Joghurt, dazu geröstetes Chapati | 14,90 € |
| Kingklip (südafrik. Salzwasserfisch)angebraten mit Kokosmilchsoße, Kardamon und „heißer Vanille“ (Chili-Vanille Gewürz), dazu angebratene Süßkartoffel | 17,90 € |
| Papageifischfiletmit Papaya und Ziegenkäse gebacken, an Kokosmilchsoße, dazu gekochte Süßkartoffel, Butter-Honig-Fenchel und Cassava Chips | 22,90 € |
Vegetarische Gerichte
| Јадење | Цена |
|---|---|
| KwaZuluLinsen mit Curry und verschiedenen Gewürzen verfeinert, dazu Wali wa Nasi (afrik. Kokosmilch-Reis) | 7,80 € |
| Shaka OkraEintopf aus Okragemüse, Ananas und Kokosnusssoße, verfeinert mit „heißer Vanille“ (Chili-Vanille Gewürz), dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 9 € |
| KonkombaKichererbsen und Kochbanane in Tomatensoße und Gemüse | 9,20 € |
| MoklkolkoSpinat in Tomatensoße mit Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Joghurt | 8,90 € |
| DuppahagyKürbis in Kokosmilchsoße mit Gemüse und gekochter Süßkartoffel | 9,90 € |
| Vegetarische ProbierplatteNr. 70, 71, 72 und 73 mit Wali Wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Joghurt | 12,90 € |
Menü - Überraschungsangebot
| Јадење | Цена |
|---|---|
| Fischmenü | 27,40 € |
| Vegetarisches Menü | 23,50 € |
| Fleischmenü | 28,30 € |
Nachtisch
| Јадење | Цена |
|---|---|
| MangokoMangoeis mit frischer Chili, Chilisirup und frischem Obst | 6,50 € |
| Madagassisches MannaMangopüree mit frischer Minze, Vanilleeis, frischer Vanille und Schokoladensoße | 6,90 € |
| Mandel MalayWali Wa Nasi Reis mit Joghurt, frischen Früchten, knusprigen Mandeln und Mandelsirup | 5,90 € |
Менито е прочитано на 8 август 2026 г..
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