Kartoffelhaus
Restorāns · Freiburg im Breisgau
- Vegāns: pēc tā ēdienkartes, pārbaudīts 2026. gada 30. jūlijs
- Veģetārs: pēc tā ēdienkartes, pārbaudīts 2026. gada 30. jūlijs
- Bez glutēna: pēc tā ēdienkartes, pārbaudīts 2026. gada 30. jūlijs
Šīs birkas mēs pievienojam, balstoties uz publiski pieejamo informāciju par vietu. Tās nav oficiāls sertifikāts: ja tev ir celiakija vai alerģija, vienmēr pajautā vietā pirms pasūtīšanas.
Restorāns Freiburgā pie Braisgau ar vegāniskām, veģetārām un bezglutēna iespējām, vidējā cenu līmenī. Piedāvā ēdienus, piemēram, patatas bravas, papas arrugás con mojo un pimientos del padrón, kā arī berenjenas a la miel y queso un spinātu un siera kroketes.
Kartīte atjaunināta 2026. gada 16. septembris. Apraksts rakstīts, pamatojoties uz tā ēdienkarti. Vai kaut kas nesakrīt? Kā mēs pārbaudām datus.
Ēdienkarte
Alergēni automātiski nolasīti no vietas ēdienkartes un vienmēr ir nepilnīgi: pirms pasūtīšanas pajautā vietā.
Getränkekarte
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Erdbeer Rhabarber Cocktail (alkoholfrei) | 7,20 € | |
| Pompello Spritz (alkoholfrei) | 7,90 € | |
| Erfrischend, bitter-suß & vielschichtig - pinke Grapefruit mit Thomas Henry Tonic | ||
| Weißburgunder Winzersekt 7,90 € mit frischen Erdbeeren und Limette | 7,90 € | |
| Wine 'n' Tonic 7,90 € sommerlicher Muskat-Ottonel vom Staatsweingut Freiburg mit Thomas Henry Tonic & Orange | 7,90 € | |
| Sarti Spritz 8,90 € Herber Sekt trifft auf Aromen von Blutorange, Mango und Maracuja, mit Soda & Grapefruit | 8,90 € | |
| Hugo Blackforest - der Einheimische 9,50 € Winzersekt, Holunderblütensirup, schwarzer Johannisbeersaft, Soda, Minze und Heidelbeeren | 9,50 € | |
| Hugo Rosa 9,50 € mit Rhabarber-Holunderblütensirup, Himbeeren, Weißburgunder Winzersekt, Soda und Minze | 9,50 € | |
| Limoncello Basil Splash 8,90 € hausgemachter Basilikum Sirup, Limoncello di Capri mit Thomas Henry Tonic & Zitrone | 8,90 € | |
| White Peach Lillet 8,90 € Lillet Rosé, Schweppes White Peach & Soda mit Orange und eiskalten Himbeeren | 8,90 € | |
| Siegfried's Botanical Garden 8,50 € Siegfried Wonderleaf alkoholfreier Gin mit Thomas Henry Botanical Tonic & Gurke | 8,50 € | |
| Heiss & KaltLimetten-Minze-Wasser, heiße Ingwer, Frühlingszauber - hausgemachte Limo, Orange Basil Crush, Sommer-Traum - hausgemachte Limo, Rosmarin Mule | ||
| Limetten-Minze-Wasser 4,90 € | 4,90 € | |
| Heißer Ingwer - stay healthy 6,80 € Volle Ingwerpower mit leichter Schärfe, Orange, Limette und Apfel | 6,80 € | |
| Frühlingszauber - hausgemachte Limo 6,80 € mit Heidelbeeren, Holunderblüten & Zitrone | 6,80 € | |
| Orange Basil Crush 7,20 € hausgemachter Basilikum Sirup, Orange und Limette | 7,20 € | |
| Sommer-Traum - hausgemachte Limo 6,80 € mit Holunder, Rhabarber und eiskalten Himbeeren | 6,80 € | |
| Rosmarin Mule 7,20 € hausgemachter Rosmarin Sirup, Zitrone & Ginger Ale | 7,20 € | |
| Weißburgunder Winzersekt mit frischen Erdbeeren und Limette | 7,90 € | |
| Wine 'n' Tonic sommerlicher Muskat-Ottonel vom Staatsweingut Freiburg mit Thomas Henry Tonic & Orange | 7,90 € | |
| Sarti Spritz Herber Sekt trifft auf Aromen von Blutorange, Mango und Maracuja, mit Soda & Grapefruit | 8,90 € | |
| Hugo Blackforest - der Einheimische Winzersekt, Holunderblütensirup, schwarzer Johannisbeersaft, Soda, Minze und Heidelbeeren | 9,50 € | |
| Hugo Rosa mit Rhabarber-Holunderblütensirup, Himbeeren, Weißburgunder Winzersekt, Soda und Minze | 9,50 € | |
| Limoncello Basil Splash hausgemachter Basilikum Sirup, Limoncello di Capri mit Thomas Henry Tonic & Zitrone | 8,90 € | |
| White Peach Lillet Lillet Rosé, Schweppes White Peach & Soda mit Orange und eiskalten Himbeeren | 8,90 € | |
| Siegfried's Botanical Garden Siegfried Wonderleaf alkoholfreier Gin mit Thomas Henry Botanical Tonic & Gurke | 8,50 € | |
| Limetten-Minze-Wasser heiss oder kalt | 4,90 € | |
| Heißer Ingwer - stay healthy Volle Ingwerpower mit leichter Schärfe, Orange, Limette und Apfel | 6,80 € | |
| Frühlingszauber - hausgemachte Limo mit Heidelbeeren, Holunderblüten & Zitrone | 6,80 € | |
| Orange Basil Crush hausgemachter Basilikum Sirup, Orange und Limette | 7,20 € | |
| Sommer-Traum - hausgemachte Limo mit Holunder, Rhabarber und eiskalten Himbeeren | 6,80 € | |
| Rosmarin Mule hausgemachter Rosmarin Sirup, Zitrone & Ginger Ale | 7,20 € | |
| Kathé Bio-Eistee - made in Freiburg (0,33l) Schwarztee-Zitrone oder Schwarztee-Kirsche | 4,50 € | |
| Bacino Heißer Espresso mit Vanilleeis und einem Hauch Sahne | 5,50 € |
Vorspeisen
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Geeiste Gemüse-Gazpacho 6,90 € mit Mozzarella im Glas | 6,90 € | |
| Kohlrabiravioli 9,50 € gefüllt mit fruchtiger Mango-Cashew-Mousse, Kohlrabiblatt-Pesto*, dazu ein Wildkräutersalatbouquet mit Mango-Vinaigrette | 9,50 € | |
| Ziegenkäse im Brickteig 9,80 € mit Honig und Rosmarin, dazu ein Wildkräuter-Salatbouquet | 9,80 € | |
| Black Tiger Garnelen 14,80 € mit Ingwer, Chili, Ingwer & Basilikum gebraten, dazu ein Wildkräutersalat-Salatbouquet | 14,80 € | |
| Bio-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof 16,50 € mit rotem Pfeffer und karamellisierten Walnüssen, dazu ein frischer Wildkräutersalat mit Holunder-Himbeerdressing | 16,50 € | |
| Tempeh-Kartoffel-Bällchen 13,90 € mit bunten Tomatenraritäten vom Lindenbrunnenhof und fruchtiger Vinaigrette, dazu Gartenkräuter und Chipotle Aioli | 13,90 € | |
| Mediterrane Sommer Pommes 11,50 € knusprige Pommes mit knackigem Rucola, Kirschtomaten, frisch gehobeltem Parmesan & Basilikum Pesto | 11,50 € | |
| Herzhafte Kartoffelsuppe 8,50 € mit gebratenen Pfifferlingen & Kräuteröl | 8,50 € | |
| Großer gemischter Salat 19,50 € mit gebratenen Pfifferlingen - auf Wunsch mit Speck | 19,50 € | |
| Summer Bowl 20,50 € Quinoa-Taboulé mit frischer Minze, Gurken und Tomaten, Wassermelone, Möhren- & Gurkensalat, Wildkräuter-Salat-Mix, Chipotle Mayo & Cashew-Nuss-Crunch | 20,50 € | |
| + Streifen von der elsässischen Pute 7,90 € | 7,90 € | |
| + asiatisch marinierte Rinderstreifen 9,90 € | 9,90 € | |
| + gegrillter Zitronen-Saibling 11,90 € | 11,90 € | |
| Geeiste Gemüse-Gazpacho im Glas mit Mozzarella | 6,90 € | |
| Kohlrabiravioli gefüllt mit fruchtiger Mango-Cashew-Mousse, Kohlrabiblatt-Pesto* | 9,50 € | |
| Black Tiger Garnelen mit Ingwer, Chili und Basilikum gebraten, dazu ein Wildkräutersalatbouquet | 14,80 € | |
| Bio-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof mit rotem Pfeffer, karamellisierten Walnüssen, dazu ein frischer Wildkräutersalat mit Holunder-Himbeerdressing | 16,50 € | |
| Tempeh-Kartoffel-Bällchen mit bunten Tomatenraritäten vom Lindenbrunnenhof und fruchtiger Vinaigrette, dazu Gartenkräuter und Chipotle Aioli | 13,90 € |
|
| Herzhafte Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen & Kräuteröl | 8,50 € | |
| Großer gemischter Salat mit gebratenen Pfifferlingen - auf Wunsch mit Speck | 19,50 € | |
| Summer Bowl Quinoa-Taboulé mit frischer Minze, Gurken und Tomaten, Wassermelone & Feta, Möhren- & Gurkensalat, Wildkräuter-Salat-Mix, Chipotle Mayo & Cashew-Nuss-Crunch | 20,50 € | |
| Streifen von der elsässischen Pute mit jungem Lauch und Champignons gebraten, dazu ein Kräuterdip | 20,50 € | |
| Gourmet-Bio-Bratwürste und Bio-Röstzwetschgen-Senf | 23,50 € | |
| Streifen vom Rumpsteak mit Balsamico mit Zuckerschoten in der Pfanne geschwenkt | 24,90 € | |
| Filets vom Bachsaibling und Schwarzwaldforelle mit frischen Kräutern in Olivenöl gebraten | 28,50 € |
Kartoffel-Wildkräuter-Rösti 20,50 € mit gebratenen Steincham
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Kartoffel-Wildkräuter-Rösti 20,50 € | 20,50 € |
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