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Restorāns · Leipzig
VegānsVeģetārsVeselīgs
- Vegāns: pēc tā ēdienkartes, pārbaudīts 2026. gada 7. augusts
- Veģetārs: pēc tā ēdienkartes, pārbaudīts 2026. gada 7. augusts
Šīs birkas mēs pievienojam, balstoties uz publiski pieejamo informāciju par vietu. Tās nav oficiāls sertifikāts: ja tev ir celiakija vai alerģija, vienmēr pajautā vietā pirms pasūtīšanas.
Adrese
Riemannstraße, 29b, Leipzig
Darba laiks
Pirmd-Svētd: 11:30-22:30
Tālrunis
Tīmekļa vietne
Restorāns Leipcigā ar vegānām un veģetārām iespējām. Tas piedāvā nem rán, gỏi cuốn un há cảo, kā arī đậu phụ rán, phở chay un bún nam bộ. Pieejami arī curry un udon xào.
Kartīte atjaunināta 2026. gada 22. septembris. Apraksts rakstīts, pamatojoties uz tā ēdienkarti. Vai kaut kas nesakrīt? Kā mēs pārbaudām datus.
Ēdienkarte
Alergēni automātiski nolasīti no vietas ēdienkartes un vienmēr ir nepilnīgi: pirms pasūtīšanas pajautā vietā.
Tapas
| Ēdiens |
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| Nem ránFrühlingsrollen; zwei gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Karotten, Tofu, Sojabohnen, serviert mit einem hausgemachten Süß-Sauer Dip |
| Gỏi cuốnSommerrollen; zwei Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu, Reisbandnudeln und serviert mit hausgemachtem Erdnuss Dip |
| Vằn thắn chiêndrei gebackene Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Shiitake Pilzen und gemischtem Salat, dazu serviert mit einem hausgemachten Dip |
| Há cảovier gedämpfte Gemüseteigtaschen, die mit einer Chili Mayo und Teriyakisoße überzogen sind, verfeinert mit Sesam |
| Tôm lắc5 vegane Garnelen, die im Wok mit Öl und Knoblauch gebraten werden, dazu verfeinert mit Koriander |
| Gyozavier gebackene Gemüsedumplings serviert mit einem Süß-sauer Dip |
| Đùi gà chiênzwei veg. Hähnchenkeulen aus Seitan serviert mit einem hausgemachten Dip |
| Vịt sa tếzwei vegane Entenspieße mit einer süß-sauren Soße |
| Đậu phụ ránzwei Tofuspieße überzogen mit einer herzhaften Erdnusssoße und salzig, gerösteten Erdnüßen |
| Tôm chiên cốmzwei gebackenen, veg. Garnelen ummantelt von grünen Reisflocken |
Nộm
| Ēdiens |
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| Dưa chuột muốiGurkensalat; verfeinert mit Koriander, Knoblauch, Sesam und in einer würzigem Limetten-Soja Dressing eingelegt |
| Nộm xoàiMangosalat bestehend aus dünnen Mango- und Karottenstreifen, verfeinert mit Koriander und Erdnüssen; eingelegt in einer Mango-Limettensoße |
| Nộm bơAvocadosalat; frischer Salat mit Avocadoscheiben, Möhren, Mais, Gurken verfeinert mit Sesam und einer hausgemachten Sesamsauce |
Kim Chi
| Ēdiens |
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| Kim Chieingelegter Chinakohl nach koreanischer Art, leicht scharf |
Rong biển
| Ēdiens |
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| Rong biểnWakame Salat; exotischer Seetangsalat verfeinert mit Sesam und einem Limetten-Chili-Dressing |
Rau cải xào
| Ēdiens |
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| Rau cải xàoknackiges Pak Choi mit Knoblauch, Pfeffer und frischen Kräutern im Wok geschwenkt |
Dậu phụ sốt cà chua
| Ēdiens |
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| Dậu phụ sốt cà chuaSeidiger Tofu in einer würzigen Tomatensoße verfeinert mit Lauchzwiebeln und Schalotten |
Đạu phụ xào tỏi
| Ēdiens |
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| Đạu phụ xào tỏiwürziger Tofu, das im Wok geschwenkt mit Bohnen Und Knoblauch verfeinert wird |
Nấm xào
| Ēdiens |
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| Nấm xàoPilzpfanne aus Champignons und Kräuterseitlinge, die im Wok mit Sojasauce und Pfeffer verfeinert werden |
Súp
| Ēdiens |
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| Súp vằn thắnWan Tan Suppe; genussvolle Gemüsebrühe mit 3 Wan Tans und verschiedensten Gemüse der Saison |
| Súp dừapikante Kokossuppe aus saisonalem Gemüse |
| Súp tom yung gungleicht scharfe und würzige Gemüsebrühe aus Galgant- wurzeln und frischem Gemüse |
Cơm
| Ēdiens |
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| Cơm sốt Pad thaiReisbowl mit einem Soßenmix aus Pad Thai und Sambal Oelek, dazu marinierter Seitan, Erbsen, Pilze, Karotten, Paprika, Zucchini, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen und Rote Bete - leicht scharf |
| Cơm vịtReisbowl mit Teriyaki und Pilzsoße, dazu eine knusprige, veg. Ente aus Seitan, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen und Rote Bete |
| Cà riReisbowl mit hausgemachter Currysauce u. knackigem Gemüse der Saison + Tofu - 11,9€; + veg. Hähnchen - 13,9€; + veg. Ente - 14,9€ |
Mì
| Ēdiens |
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| Lạc lác chảoTofu – 11,9€; veg. Hähnchen – 13,9€; veg. Ente – 14,9€ (Reisbowl mit cremiger Erdnusssauce, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Sojasprossen) |
| Udon xào+Tofu - 11,9€; +veg. Hähnchen – 13,9€; +veg. Ente – 14,9€ (japanische Udonnudeln in hausgemachter Yakiniku Soße und Sambal Oelek, dazu frisches Gemüse, wie Paprika, Zucchini, Bohnen, Sellerie, Karotten und Pak Choi - leicht scharf) |
| Phở chayReisbandnudeln in Wurzelgemüsebouillon mit veg. Wurst, Pak Choi, Shiitake Pilzen und frischen Kräutern, wie Koriander und Lauchzwiebeln |
| Phở CurryReisbandnudeln in cremiger Currybrühe mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Pilzen, Möhren und Zwiebeln +Tofu - 11,9€; +veg. Ente – 13,9€ |
| Bún nam bộReisfadennudeln serviert mit veg. Rind, Erdnüssen, Koriander, und frischem Salat in einer frischen, hausgemachten Limettensoße - leicht scharf |
| Miến xào+Tofu - 11,9€; +veg. Ente – 14,9€ (Reisbowl mit cremiger Erdnusssauce, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Sojasprossen, Möhren, Lauchzwiebeln und Sellerie gebraten werden und mit Röstzwiebeln) |
| Mì bay+Tofu – 13,9€; +veg. Hähnchen – 14,9€; +veg. Ente – 15,9€; +veg. Garnelen - 16,9€ (fliegende Reisnudeln, die im Wok mit einer pikanten Sauce aus Samba Oelek und Chilissoße geschwenkt werden, dazu Brokkoli, Zucchini, Möhren, Paprika, Pilzen und Basilikum und Zimt verfeinert - leicht scharf) |
| Bún xào+Tofu - 13,9€; +veg. Ente – 14,9€ (Reisnudeln, die in Sojasoße mit Pak Choi, Sojasprossen, Möhren, Lauchzwiebeln und Sellerie gebraten werden. Dazu verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander) |
| Vịt xóc chảoGebratene, veg. Ente serviert mit Reis, Brokkoli, Pak Choi, Ingwer, Peperoni, Aubergine, Basilikum, Möhren, Paprika und Sojasprossen, dass im Wok geschwenkt wird - leicht scharf |
Sushi
| Ēdiens |
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| Sushi Set 1Sake Avocado Maki l Kappa Maki l Salmon Aleikum l Green Peace l Kenko Roll l Lax Crunchy l Avocado Nigiri |
| Sushi Set 2Sake Avocado Maki l Kappa Maki l Tuna Avocado Maki l Inari Maki l Salmon Aleikum l Viel Zu Tuna l Secret Garden l Kenko Roll l Okini Roll l Lax Crunchy l Tuna Crunchy l Lax Nigiri |
Desserts
| Ēdiens |
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| Gebackene Bananengebackene Bananenstückchen überzogen mit Kokosraspeln und Agavendicksaft |
| Gebackene Äpfelgebackene Apfelstückchen überzogen mit Kokosraspeln und Agavendickensaft |
| Mochi + Eiszwei japanische Reiskuchen mit einer Kugel Eis; Sorten beim Servicepersonal bitte anfragen |
Getränke
| Ēdiens |
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| Paulaner RadlerAlkoholfreie Paulaner Radler |
| Paulaner Hefeweizen |
| Paulaner HefeweizenPaulaner Hefeweizen Alkoholfrei |
| Paulaner Schwarzbier |
| Banane HefeweizenAlkoholfreie Banane Hefeweizen |
| Tequila |
| Jägermeister |
| Rama zotti |
| Reisschnaps |
| Bambusschnaps |
Ēdienkarte nolasīta 2026. gada 7. augusts.
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