Brunnenhof
Restorāns · Hannover
- Veģetārs: pēc tā ēdienkartes, pārbaudīts 2026. gada 29. jūlijs
Šīs birkas mēs pievienojam, balstoties uz publiski pieejamo informāciju par vietu. Tās nav oficiāls sertifikāts: ja tev ir celiakija vai alerģija, vienmēr pajautā vietā pirms pasūtīšanas.
Veģetārs restorāns Hanoverē ar vidēju cenu. Ēdienkartē ir pfiffige bowl, spinatknödel un tagliatelle mit frischen pfifferlingen, kā arī pfifferlings-flammkuchen un sommer salat mit pfifferlingen.
Kartīte atjaunināta 2026. gada 23. septembris. Apraksts rakstīts, pamatojoties uz tā ēdienkarti. Vai kaut kas nesakrīt? Kā mēs pārbaudām datus.
Ēdienkarte
Alergēni automātiski nolasīti no vietas ēdienkartes un vienmēr ir nepilnīgi: pirms pasūtīšanas pajautā vietā.
Pfifferlings Platos
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Roastbeef & Pfifferlingerosa gebratenes Roastbeef mit lauwarmem Pfifferlingssalat, Kräuterremoulade und knusprigen Bratkartoffeln | 21 € | |
| Burrata & Pfifferlinge (vegetarisch)gebratene Pfifferlinge, cremige Burrata, Kirschtomaten, Basilikumöl und geröstetes Sauerteigbrot | 16 € | |
| Pfiffige Bowl (vegan)gemischter Blattsalat mit Pfifferlingen, Himbeer-Vinaigrette, Radieschen, Kirschtomaten, Dinkelreis, gerösteten Kürbiskernen und frischen Himbeeren | 14 € | |
| Pfifferlings-Tatar (vegan)mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Gurke und Haferkräcker, dazu geröstetes Sauerteigbrot | 13 € | |
| Pfifferlings-Tarte FlambeeElsässer Flammkuchen mit Crème fraîche, Pfifferlingen, roten Zwiebeln, Speck und frischem Schnittlauch | 12 € | |
| Pfifferlings-Cremesuppe (vegetarisch)aufgeschäumte Pfifferlinge-Cremesuppe mit Einlage und frischer Gartenpetersilie | 9 € |
Platos Principales
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Frische Pfifferlinge gebraten oder in Rahmwahlweise dazu: Kleines Wiener Kalbsschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln | ||
| Kabeljaufilet vom Grill mit cremigem Kartoffelpüree | 24 € | |
| Goldbraunes Strohschweinschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln | 23 € | |
| Rührei aus drei Bio-Eiern mit cremigem Kartoffelpüree (vegetarisch) | 19 € | |
| Gebratene Kikok-MaishähnchenbrustMaishähnchenbrust auf Pfifferlingsragout, jungem Blattspinat und Kartoffelgratin | 26 € | |
| Geschmorte Hirsch-Bäckchenmit gebratenen Pfifferlingen, Burgundersauce und cremigem Kartoffelpüree | 25 € | |
| Spinatknödel (vegetarisch)mit gebratenen Pfifferlingen, frischen Blattsalat, Parmesan und Nussbutter | 19 € | |
| Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen (vegetarisch)scharf angebratene Pfifferlinge in einer Parmesan-Rahmsauce vollendet, dazu Zwiebellauch und frisch geriebenen Parmesan | 16 € |
Vorspeisen
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Lachs auf Röstigoldbrauner Rösti, mit Räucherlachs, einem Honig-Senf-Dressing und einem kleinen Salat | 17 € | |
| Sommersalat mit Pfifferlingen (vegan)gemischter Salat mit Pfifferlingen, Kaiserhof-Vinaigrette, Paprika, Tomaten, gerösteten Kürbiskernen und frischen Himbeeren | 13 € | |
| Vital Bowl (vegetarisch)mit Rote-Bete, Apfel, Kichererbsen, Schafskäse, Couscous, Tomate, Radieschen, Gurke, gerösteten Körnern und einem hausgemachten Chili-Mango-Dressing | 14 € | |
| Pfifferlings-Flammkuchen (vegetarisch)mit roten Zwiebeln, Zwiebellauch und Creme Fraiche | 12 € |
|
| Pfifferlings-Flammkuchen (vegetarisch) mit Speckmit roten Zwiebeln, Zwiebellauch und Creme Fraiche | 12 € | |
| Bouillon vom Tafelspitz | 10 € |
Hauptspeisen
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Rumpsteak vom Weiderindmit knusprigen Pommes, hausgemachter Kräuterbutter und einem kleinen Beilagensalat | 29 € | |
| Pfifferlinge in Rahm | 6 € | |
| Wiener Kalbsschnitzelmit Preiselbeeren, knusprigen Bratkartoffeln, Zitrone und einem kleinen Beilagensalat | 28 € | |
| Schnitzel vom Duroc-Landschweinmit Pfifferlingen in Rahm, knusprigen Bratkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat | 23 € | |
| gebratenen Rinderfiletstreifen | 8 € | |
| Bio-Kräuterrührei (vegetarisch)von drei Bio-Eiern, gebratenen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln | 19 € |
Fisch
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Gebratenes Lachsfiletmit mediterranem Gemüse-Couscous-Salat, Zitrone, konfierten Kirschtomaten und Kräuteröl | 21 € | |
| Knuspriger Backfisch vom Schellfischmit Remoulade, Zitrone, knusprigen Pommes und einem kleinen Beilagensalat | 18 € | |
| Matjes „Hausfrauen Art“mit Äpfeln und Zwiebeln, Jogurtsauce und knusprigen Bratkartoffeln |
| |
| Matjes „Hausfrauen Art“ (zwei Filets) | 15 € | |
| Matjes „Hausfrauen Art“ (drei Filets) | 18 € |
Dessert
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Hausgemachter Windbeutelmit frischen Erdbeeren und Bourbon-Vanillecreme | 11 € | |
| Vanille & WaldbeereBayerische Creme mit Vanillemousse, Waldbeeren und Granola | 8 € | |
| Schokoladen Brownie DeluxeWarmer Brownie mit Karamelleis, gerösteten Pekannüssen, Schokoladesauce und frischen Erdbeeren | 12 € |
Entrantes
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Schni-Posaftiges Putenschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo | 7,90 € | |
| Chicken Nuggetsknusprige Chicken Nuggets, dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayo | 7 € |
Pastas
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Tomaten Tagliarini | 5,90 € | |
| Alles Käse „Pipi“ | 7,50 € |
Fritos y Mariscos
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Fischstäbchen | 7,50 € | |
| Pommes Frites | 6,90 € |
Salads
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| KindersalatBlatt- und Eisbergsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Rettich und Radieschen Dressing nach Wahl |
Postres
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Frioli Eis | 2 € |
Bebidas
| Ēdiens | Cena | Norādītie alergēni |
|---|---|---|
| Apfelschorle, naturtrüb 0,2l | 1,90 € | |
| Rhabarbersaftschorle 0,2l | 1,90 € | |
| Maracujasaftschorle 0,2l | 1,90 € | |
| Mineralwasser 0,2l | 1,80 € | |
| Apfelsaft, naturtrüb 0,2l | 2 € | |
| Orangensaft 0,2l | 2 € |
Ēdienkarte nolasīta 2026. gada 29. jūlijs.
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