Safari
Restoranas · Kaiserslautern
- Veganiškas: pagal jų meniu, patikrinta 2026 m. rugpjūčio 25 d.
- Vegetariškas: pagal jų meniu, patikrinta 2026 m. rugpjūčio 25 d.
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Kaiserslauterne esantis restoranas, siūlantis veganiškus ir vegetariškus patiekalus. Jame patiekiami sambusa, shiro ir gomen, taip pat tibsi, Safari-Platte ir Vegane Platte etiopiškoje pasiūloje.
Kortelė atnaujinta 2026 m. rugsėjo 23 d.. Aprašymas parašytas pagal jo meniu. Kas nors ne taip? Kaip tikriname duomenis.
Meniu
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Vorspeisen
| Patiekalas | Kaina | Nurodyti alergenai |
|---|---|---|
| Safari SalatFrisch zubereiteter Salat, angerichtet mit einem Dressing Ihrer Wahl: Kräuter-Dressing oder Essig-Öl-Dressing | 8,80 € | |
| KategnaInjera mit Tesmi oder Olivenöl, verfeinert mit traditionellen Gewürzen, in der Pfanne leicht angegrillt, Dips zur Auswahl: Awaze (scharf) oder Sour Cream | 5,80 € | |
| SambusaMit Hähnchen-, Lammfleisch oder auch mit Gemüse gefüllte Teigtaschen (3 Stück) und einem kleinen Beilagensalat, Dips zur Auswahl: Awaze (scharf) oder Sour Cream | 8,20 € | |
| Putenstreifen-SalatPutenstreifen leicht an gegrillt, zubereitet mit frischem, grünen Salat und einem Dressing Ihrer Wahl: Kräuter-Dressing oder Essig-Öl-Dressing | 11,60 € | |
| Vorspeisen-TellerEine Kombination aus Vorspeisen (1) Safari-Salat, (2) Kategna und (3) Sambusa (4 Stück) Für zwei Personen |
Gerichte
| Patiekalas | Kaina | Nurodyti alergenai |
|---|---|---|
| TimtimoRote Linsen und gelbe Linsen, langsam gekocht nach altem Familienrezept, in schmackhafter Soße zubereitet, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 11,50 € | |
| AlichaDampfgegartes Gemüse mit traditioneller eritreischer / äthiopischer Gewürzmischung und Curry im Ofen verfeinert, inkl. (6) Timtimo, Beilagensalat und 3 Injera | 13,80 € | |
| OkraKleingeschnittene Okraschoten, angedünstet mit Zwiebeln und Tomaten und mit traditionellen Gewürzen verfeinert, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 12,50 € | |
| ShiroGemahlene Kichererbsenmehl-Mischung nach altem, traditionellen Rezept gewürzt und in einem traditionellen Topf aus Ton serviert, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 13,90 € | |
| GomenGrünkohl in der Pfanne mit Olivenöl angebraten, mit Zwiebeln und Knoblauch angedünstet und nach altem Rezept gut gewürzt, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 13,90 € | |
| CouscousLangsam eingekochtes Gemüse in mild abgestimmter Soße mit Eritreischer / Äthiopischer Gewürzmischung verfeinert, mit Couscous serviert. | 13,80 € | |
| BebiaynetuEine Kombination aus den Gerichten: (6) Timtimo, (7) Alicha, (8) Okra und (9) Shiro. inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 17,80 € | |
| TibsiMundgerecht geschnittenes Fleisch (250 g) in hausgemachter, zerlassener Gewürzmargarine und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 18,50 € | |
| Gored GoredGeschnetzeltes Rindfleisch (250 g) angebraten Gewürzmargarine, Awaze und traditionellen Gewürzen verfeinert, über offener Flamme serviert, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 19,90 € | |
| Zigni BeraiIn einer leicht scharfen Zwiebel-Tomaten-Soße langsam gekochte Rindfleischwürfel, nach alter, traditioneller Art gewürzt und verfeinert, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 18,50 € | |
| Zigni DenishRindfleisch- und Kartoffelwürfel in einer leicht scharfen Zwiebel-Tomaten-Soße langsam gekocht, in traditioneller Art gewürzt und verfeinert, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 18,90 € | |
| Tsebhi DerhoHähnchenschenkel und gekochtes Ei in einer leicht scharfen Zwiebel-Tomaten-Soße langsam gekocht, in traditioneller Art gewürzt und verfeinert, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 17,40 € | |
| BebiaynetuKombination aus den Gerichten (6) Timtimo, (7) Alicha, (9) Shiro, (15) Zigni Berai und (17) Tsebhi Derho, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 19,80 € | |
| KulwaGemischte Pfanne aus (13) Tibsi mit 150g Fleisch nach Wahl mit wahlweise (7) Alicha, (8) Okra oder (10) Gomen, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 21,50 € | |
| Couscous TibsiGemischte Pfanne aus den Gerichten (11) Couscous und (13) Tibsi mit 150g Fleisch nach Wahl | 21,50 € | |
| Safari-PlatteKombination aus den Gerichten: (6) Timtimo, (7) Alicha (13.) Tibsi (15.) Zigni Berai und (17.) Tsebhi Derho, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 38,80 € | |
| Vegane PlatteKombination aus den Gerichten: (6) Timtimo, (7) Alicha, (8.) Okra und (9.) Shiro, inkl. Beilagensalat und 3 Injera | 33,80 € |
Extras
| Patiekalas | Kaina | Nurodyti alergenai |
|---|---|---|
| Gebratene Hähnchenbrustwürfelmit Pommes Dips zur Auswahl: Ketchup, Mayo oder süß-sauer | 9,40 € | |
| Chicken Nuggets 6 Stückmit Pommes Dips zur Auswahl: Ketchup, Mayo oder süß-sauer | 8,40 € | |
| Portion Reis | 5 € | |
| Portion Pommes + Ketchup/Mayo | 5,50 € | |
| Portion Couscous | 5 € | |
| 3 Stück Injera | 3 € | |
| Scharfes Trio | 3 € | |
| Ketchup oder Mayo | 1 € |
Beilagen
| Patiekalas | Kaina | Nurodyti alergenai |
|---|---|---|
| 6 B TimtimoZutaten: Zutaten entsprechen den einzelnen Gerichten 6. bis 10. | ||
| 7 B AlichaZutaten: Zutaten entsprechen den einzelnen Gerichten 6. bis 10. | ||
| 8 B OkraZutaten: Zutaten entsprechen den einzelnen Gerichten 6. bis 10. | ||
| 9 B ShiroZutaten: Zutaten entsprechen den einzelnen Gerichten 6. bis 10. | ||
| 10 B GomenZutaten: Zutaten entsprechen den einzelnen Gerichten 6. bis 10. |
Nachtisch
| Patiekalas | Kaina | Nurodyti alergenai |
|---|---|---|
| Schwarzer ReisIn Koksnuss-Milch gekochter schwarzer Klebreis auf einem Mango-Creme-Spiegel | 6,90 € |
|
| Mango JoghurtNatur Joghurt serviert mit Mangoscheiben, mit Zimt und Trauben verfeinert | 5,50 € |
|
Meniu nuskaitytas 2026 m. rugpjūčio 25 d..
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