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La Concepción

Name: La Concepción
Address: Plaza Mayor, Segovia, Segovia
Telephone: +34 921460930

Restoranas · Segovia

VegetariškasSveikas

Vegetariškas: pagal OpenStreetMap, patikrinta 2026 m. birželio 15 d.

Adresas

Plaza Mayor, Segovia

Telefonas

+34 921460930

Interneto svetainė

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Vegetariškas restoranas Segovijoje, kuriame siūlomas ajoblanco su vynuogėmis ir salmorejo, kiaušinis bei iberiško kumpio drožlės. Taip pat siūlomi bacalao a la riojana, daržovių mille-feuille ir sūrio pyragas.

Kortelė atnaujinta 2026 m. rugsėjo 22 d.. Aprašymas parašytas pagal jo meniu. Kas nors ne taip? Kaip tikriname duomenis.

Meniu

Aperitivo

La Concepción meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Aperitivo
Patiekalas	Nurodyti alergenai
Ajoblanco con uvas y huevas de salmón
Salmorejo, huevo y virutas de jamón ibérico
Sopa de melón con virutas de jamón
Ensalada de bonito al coriantro
Terrina de foie con caramelo de P.X. y vinagreta de aceitunas negras
Alcachofas confitadas con virutas de jamón ibérico y de foie

Ensalada

La Concepción meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Ensalada
Patiekalas	Nurodyti alergenai
Ensalada de bonito escabechado
Bacalao a la riojana con espinacas crujientes
Ensalada crujiente de cigalas salteadas con salsa Rosa y patatas paja
Carpaccio de atún rojo escabechado en frío sobre guacamole y melaza de naranja
Carpaccio de atún rojo escabechado en frío sobre guacamole y melaza de naranja

Pescado

La Concepción meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Pescado
Patiekalas	Nurodyti alergenai
Lubina gallega
Solomillo de ibérico a la pimienta
Merluza al horno
Rodaballo salvaje a la sal sobre vinagreta de boletus y espárragos trigueros salteados
Lomo de merluza de pincho rellena de txangurro, aceite de chipirón, cremoso de patata y trigueros salteados

Carnes

La Concepción meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Carnes
Patiekalas	Nurodyti alergenai
Carrillada de ternera estofada
Solomillo de choto con foie y patatas confitadas
Chuleta de Ávila a la brasa con patatas confitadas y pimientos confitados
Solomillo de choto con foie y patatas confitadas

Postre

La Concepción meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Postre
Patiekalas	Nurodyti alergenai
Tarta de queso
Torrija de pan a la vainilla con sabayón de verbena limonera y helado de albahaca
Helado de queso con araña de caramelo
Raviolis de mango sobre sopa de chufa con helado de limón
Helado de albahaca

Nuestra Carta

La Concepción meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Nuestra Carta
Patiekalas	Nurodyti alergenai
Pulpo Braseado
Milhojas de verduras con hongos y piñones	Riešutai
Raviolis de Mango	Soja
Cordero
Cochinillo
Ensaladasde codorniz, bacalao
Carnede primera categoría
Magret de Pato
Chuletas de Ternera de Ávila

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