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Joe Carpa

Name: Joe Carpa
Address: Boulevard du Maréchal Foch, 16, Angers, Angers
Telephone: +33 2 41 34 29 39
Price range: €€

Restoranas · Angers

VegetariškasSveikas

Vegetariškas: pagal OpenStreetMap, patikrinta 2026 m. birželio 15 d.

Adresas

Boulevard du Maréchal Foch, 16, Angers

Kaina

€€

Darbo laikas

pr-kt: 12:00-14:30, 19:00-23:00

pn: 12:00-14:30, 19:00-00:00

št: Uždaryta

sk: 12:00-15:00, 19:00-23:00

Telefonas

+33 2 41 34 29 39

Interneto svetainė

Apsilankyti svetainėje

Anžė mieste, vidutinės kainos ir vegetarišką pasirinkimą siūlanti vieta pateikia Velouté de butternut, Tataki de thon ir Risotto d'épeautre aux pleurotes, taip pat La Caesar ir Saint-Marcellin rôti.

Kortelė atnaujinta 2026 m. rugsėjo 23 d.. Aprašymas parašytas pagal jo meniu. Kas nors ne taip? Kaip tikriname duomenis.

Meniu

Entrées

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Entrées
Patiekalas	Kaina
Œufs mayonnaisetout simplement	5 €
Mozzarella burratacomposée de tomates au xérès, pesto de roquette	11 €
Velouté de butternutcrème à la fève de tonka	8 €
Nems de poulet, sauce cacahuète	11 €
Foie gras de canard maisonpoivres rares, pain d'épices maison et chutney d'ananas	18 €
Tartare de saumon, guacamolebilles de yuzu	14 €
Filet de Cochon Braisé aux 5 Baies Façon Vitellosauce à l'anchois, câpres, baies et persil	10 €
Saint-Marcellin rôtimiel, noix et salade verte	8 €

Poissons

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Poissons
Patiekalas	Kaina
Tataki de thonthon mi-cuit pané au sésame, wok de légumes croquants, miel et soja	21 €
Dos de cabillaud vapeurlégumes croquants de saison, crumble de sarrasin torréfié	24 €

Pasta, Risotto

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Pasta, Risotto
Patiekalas	Kaina
Coquillettes à la truffe, jambon rostello aux herbesparmesan, œuf parfait	20 €
Risotto d'épeautre aux pleurotesépeautre bio, fromage fumé artisanal de la ferme plaisir doré de Mauges sur Loire, pleurotes du panicaut, noisettes	18 €

Tre Cento Venti

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Tre Cento Venti
Patiekalas	Kaina
Filet de bœuf 180 g	33,50 €
Bavette Simmental 240 gplat ancestral des petites bourgades du sud de l'Italie, la tradition voulait que le dimanche, chaque villageois apporte son assiette et la laisse dans le four à pain du village toute la matinée. Une fois l'assiette assez chaude, autour de 320°, ils y déposaient une pièce de bœuf qui cuisait sur celle-ci. Servi avec frites et mélange de salades.	26 €

Viandes

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Viandes
Patiekalas	Kaina
Cochon fondantépaule de porc confite, purée de pommes de terre, jus corsé	21 €
Poulet Kuala Lumpurgingembre, citronnelle, coriandre, citron vert, curry rouge, curcuma, lait de coco et riz basmati	22 €
Andouillette ficelle "maison guery"purée de pommes de terre sauce moutarde à l'ancienne	19 €
Suprême de volaille fermièrevolaille fermière d'Ancenis label rouge cuite à 66°C, légumes oublies	25 €
Paleron de bœuf "Black Pearl"confit basse température, jus miroir au porto, purée à la truffe	29 €

Salades

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Salades
Patiekalas	Kaina
La Cochon à l'érablecochon laqué au sirop d'érable, légumes croquants, cacahuètes, oignons frits et coriandre	16 €
La Caesarsalade romaine, poulet pané, câpres, parmesan, croûtons, lard fumé, oeuf et anchois	18 €
La Salade de poulemélange de salades, poule pochée, orange, pamplemousse, huile d'olive, persil et fleur de sel	19 €

Carpaccios

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Carpaccios
Patiekalas	Kaina
3 Poivres: Pesto, Poivre Vert et Rosearistote: pesto, oignon, persil et câpres	5 €
Basilic: Pesto
Grec: Pesto, Feta, Concombre
Indien: Pesto, Épices Précieuses
Italien: Pesto, Roquette au Balsamique et Parmesan
Japonais: Gingembre, Wasabi, Graines de Sésame, Sauce Soja
Mozzarella: Pesto, Mozzarella
M. Seguin: Pesto, Chèvre, Noix
Nantais: Pesto, Curé Nantais, Pignons de Pin, Mache
Oriental: Pesto, Piments, Persil
Parmesan: Pesto, Parmesan, Champignons
Provençal: Pesto, Ail, Tomate, Persil
Roquefort: Pesto, Roquefort, Noix
Thai: Pesto, Gingembre, Sésame, Ananas
Normand: Pesto, Pommes, Camembert, Mache, Croûtons
Tapenade: Pesto, Tapenade, Parmesan

Menu Loupiot

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Menu Loupiot
Patiekalas	Kaina
Nuggets ou fish'n'chips ou jambon rostello ou burgeraccompagnement au choix	13 €
Deux boules de glace ou mousse au chocolat

Desserts

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Desserts
Patiekalas	Kaina
Mousse au chocolat maison	7,50 €
Tiramisu maison	9 €
Crème brûlée ou flambée :vanille, rhum ou coïntreau	8 €
Salade d'agrumes, sirop aux épices	8 €
Coulant chocolat (10 min de cuisson)	10 €
Café gourmand	10 €
Crémét d'Anjou aux fruits rouges	8,50 €

Coupes Glacées

Joe Carpa meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Coupes Glacées
Patiekalas	Kaina
Dame blanche	9 €
Colonel	11 €
So Good	10 €
After eight	11 €
Affogato	11 €
Votre composition:
2 Boules	5 €
3 Boules	6 €

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Patiekalas	Kaina
Le Boucher	21 €
Le Marocain
L'Italien
Le Napolitain
Aller-retour au Gorgonzola +4€	21 €