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Au Gutenberg

Name: Au Gutenberg
Address: Place Gutenberg, Strasbourg, Strasbourg
Telephone: +33 388325400
Price range: €€€

Restoranas · Strasbourg

VegetariškasSveikas

Vegetariškas: pagal jų meniu, patikrinta 2026 m. rugsėjo 15 d.

Adresas

Place Gutenberg, Strasbourg

Kaina

€€€

Telefonas

+33 388325400

Interneto svetainė

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Restoranas Strasbūre su vegetariškais pasirinkimais ir Elzaso patiekalais, tokiais kaip tarte flambée, gratinuota svogūnų sriuba ir choucroute tradition au riesling. Taip pat siūlomi cannellonis de légumes ir baeckeoffe de légumes.

Kortelė atnaujinta 2026 m. rugsėjo 22 d.. Aprašymas parašytas pagal jo meniu. Kas nors ne taip? Kaip tikriname duomenis.

Meniu

Entrées

Au Gutenberg meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Entrées
Patiekalas	Kaina
Tarte flambée
Petite salade mixte strasbourgeoise
Soupe à l’oignon
Tarte flambée végétarienne
Salade verte et tomates cerises
Demi-douzaine d’escargots à l’Alsacienne	6 €
Douzaine d’escargots à l’Alsacienne	12 €
Soupe à l’oignon gratinée
Tarte à l’oignon, salade verte
Salade Gutenberg avec lard fumé, champignons et œuf poché	14,20 €
Salade de chèvre chaud	14,40 €
Salade mixte Strasbourgeoise avec cervelas, Emmental, œuf, oignons et persil	11,40 €
Salade de poulet grillé et poivrons	14,10 €
Cannellonis de légumes	14,80 €
Choucroute Tradition au Riesling avec 5 garnitures	23,40 €
Choucroute Royale avec 7 garnitures (pour 2 personnes)	56,30 €
Escalope de veau viennoise, frites et salade	22,10 €
L'escalope de veau à la crème, spätzle	23,60 €
Emincé de dinde à la crème, spätzle	18,80 €
Geschnetzeltes Geflügelfleisch mit Rahmsauce und Spätzle	23,60 €
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute et pommes vapeur	26 €
Choucroute de la mer au beurre blanc (saumon, cabillaud, haddock)	23,20 €
Baeckeoffe de sandre au Riesling	21,90 €

Plats principaux

Au Gutenberg meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Plats principaux
Patiekalas	Kaina
Choucroute 4 garnitures
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute, pommes vapeur	26 €
Escalope de veau viennoise, frites et salade	22,10 €
Baeckeoffe
Cannellonis de légumes	14,80 €
Baeckeoffe de légumes	25,30 €
Jarret de porc braisé au Picon bière, pommes sautées, salade verte	22,10 €
Jarret de porc poché au raifort, choucroute et pommes vapeur	21,70 €
Choucroute Tradition au Riesling avec 5 garnitures	23,40 €
Choucroute Royale avec 7 garnitures (pour 2 personnes)	56,30 €
Saucisses, frites (Strasbourg, Montbéliard, 1/2 cervelas grillé)	14,60 €
Entrecôte nature ou sauce poivre vert avec gratin de courgettes, gratin dauphinois et tomates provençales	24,30 €
Escalope de veau viennoise, frites et salade	22,10 €
L'escalope de veau à la crème, spätzle	23,60 €
Emincé de dinde à la crème, spätzle	18,80 €
Geschnetzeltes Geflügelfleisch mit Rahmsauce und Spätzle	23,60 €
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute et pommes vapeur	26 €
Choucroute de la mer au beurre blanc (saumon, cabillaud, haddock)	23,20 €
Baeckeoffe de sandre au Riesling	21,90 €

Desserts

Au Gutenberg meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Desserts
Patiekalas	Kaina
Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurz	9,20 €
Pomme cuite au four au miel et à la cannelle
Charlotte au chocolat	8,40 €
Crème brûlée	7,40 €
Moelleux au chocolat	8,70 €
Profiteroles	10,30 €
Coupe aux noix et caramel	7,80 €

Vins

Au Gutenberg meniu: patiekalai, kainos ir nurodyti alergenai · Vins
Patiekalas	Kaina
Riesling	9,80 €
Edelzwicker Faller Pinot Noir Klipfel	9,60 €
Gewurztraminer	9,60 €
Côtes du Rhône Alsacienne des Vignes 25 cl	19,60 €
Côtes du Rhône Alsacienne des Vignes 75 cl	37,50 €
Riesling grand Cru	18,40 €

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