Immagine di repertorio

Wjelbik

Name: Wjelbik
Address: Kornstraße, 7, Bautzen, Bautzen
Telephone: +49 3591 42060
Price range: €€

Ristorante · Bautzen

VegetarianoSano

Vegetariano: secondo OpenStreetMap, verificato il 15 giugno 2026

Indirizzo

Kornstraße, 7, Bautzen

Prezzo

€€

Orari

lun: Chiuso

mar-sab: 11:30-15:00, 17:30-22:00

dom: Chiuso

Telefono

+49 3591 42060

Sito web

Visita il sito

Ristorante a Bautzen a prezzo medio con opzioni vegetariane. Propone Sorbische Hochzeitssuppe, Bautzener Senfsuppe mit pochiertem Ei, Sorbische Rinderroulade, Sächsischer Sauerbraten vom Rind e crème brûlée.

Scheda aggiornata il 23 settembre 2026. Descrizione scritta a partire dal menù. Qualcosa non torna? Come verifichiamo i dati.

Menù

Vorspeisen & Suppen

Menù di Wjelbik: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Vorspeisen & Suppen
Piatto	Prezzo
Sorbische Hochzeitssuppemit Eierstich, Fleischklößchen und Gemüsestreifen	7,10 €
Bautzener Senfsuppe mit pochiertem Ei	7,30 €
Gekühlte Avocado-Gurken-Suppemit Salzzitronen und Lachstartar verfeinert	7,40 €
Carpaccio von der roten Wassermelonemit gerösteten Pinienkernen und Zitronendressing verfeinert, dazu luftiger Parmesanschaum und Olivenbrot	9,40 €
Gemischte Blattsalatemit hausgemachtem Vinaigrette-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen	7,20 €

Spezialitäten

Menù di Wjelbik: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Spezialitäten
Piatto	Prezzo
Sorbisches Hochzeitsessenfalsches Filet vom Ochsen, im Wurzelgemüsesud gegart, mit Spreewälder Meerrettichsoße), frischem Marktgemüse und Kartoffeln vom Demeter-Betrieb Wjesela	22,10 €
Sorbische Rinderroulademit feinem Kalbfleisch gefüllt, Pommery-Senfsoße, fruchtigem Rotkraut und hausgemachten Serviettenknödeln	22,60 €
Sächsischer Sauerbraten vom Rindmit Bratensoße, angeschwenkten grünen Bohnen und hausgemachten böhmischen Knödeln und Semmelkloß	22,50 €
Fünf Lausitzer Köstlichkeiten: "Sommer in Bautzen"Gemischte Blattsalate mit gebratener Hähnchenbratwurst, gebackenem Ziegenkäse, hausgemachter Fleischsülze Wjelbik, rosa geräucherter Entenbrust und Forellenmuspraline mit frischem Baguette vom BaeckeReck	20,70 €
Hausgemachte Fleischsülze Wjelbikmit Remouladensoße, Zwiebelchen und Bratkartoffeln	17,80 €

Köstlichkeiten ohne Fleisch

Menù di Wjelbik: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Köstlichkeiten ohne Fleisch
Piatto	Prezzo
Zarte Matjesfilets mariniert in würziger Joghurtsoßemit hausgemachten Gurkenspaghetti und gebratenen Pellkartoffeln	21,20 €
Zartes Maishähnchenbrüstchenin Parmesankruste gebraten, mit sommerlichen Weißkraut-Möhren-Salat und gebratenem Kartoffelauflauf	23,50 €
Gebratene Kalbsleber mit Marsalasoßeeingelegten Sauerkirschen, glasiertem Kohlrabigemüse und gebratenem Grießstrudel	23,70 €
Wiener Schnitzel oder Cordon bleu vom Kalbin Butter gebraten, mit Sahnesoße, mit frischem Marktgemüse und Pommes frites	24,60 €
Rosa gebratene Lammhüfte mit Kräuter-KrusteThymian-Soße, mediterranem Ratatouille-Gemüse, gepickelten Kirschtomaten und gebratenen Pellkartoffeln	28,70 €

Besondere Menüs

Menù di Wjelbik: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Besondere Menüs
Piatto	Prezzo
Sorbisches Hochzeitsmenü Für 33,20 €Sorbische Hochzeitssuppe mit Eierstich, Fleischklößchen und Gemüsestreifen Sorbisches Hochzeitsessen Falsches Filet vom Ochsen im Wurzelgemüsesud gegart, Spreewälder Meerrettichsoße, frisches Marktgemüse und Kartoffeln Altbautzener Holunderkaltschale mit hausgemachter Quarkmousse
Frühlingsmenü Für 34,80 €Gekühlte Avocado-Gurken-Suppe mit Salzzitronen und Lachstartar verfeinert Zartes Maishähnchenbrüstchen, in Parmesankruste gebraten, mit sommerlichem Weißkraut-Möhren-Salat und gebratenem Kartoffelauflauf Geschmortes Sauerkirschragout mit Sabayone gratiniert und gebackenem Schokoladenstreusel verfeinert, dazu hausgemachtes Mandel-Krokant-Eis

Desserts

Menù di Wjelbik: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Desserts
Piatto	Prezzo
Crème brûlée mit Bourbon-Vanille verfeinert und mit feinem Rohrzucker karamellisiertzuhausgemachtes Erdbeerensorbet	8,60 €
Fruchtige Mango-Panna cottamit frischen Erdbeeren, knusprigem Granola und hausgemachtem Avocado-Basilikum-Sorbet	8,60 €
Geschmortes Sauerkirschragout mit Sabayone gratiniert und gebackenem Schokoladenstreusel verfeinertzuhausgemachtes Mandel-Krokant-Eis	8,60 €
Altbautzener Holunderkaltschalemit hausgemachter Quarkmousse	7,80 €
Hausgemachtes Café glacé (cremig kaltgerührtes Kaffeeeis) mit hausgemachtem Baumkuchen	8,60 €

Salva Wjelbik su Find It Fit

Scarica l’app per vederlo sulla mappa, salvarlo nei preferiti e lasciare la tua recensione.

Scarica l’app